Naturlig mentolkristallär ett kemiskt medel. Denaturlig mentolkristallsystemet utvinns från blad och stjälkar av pepparmynta. Det är vita kristaller med molekylformel C10H20O. Det är huvudkomponenten i pepparmynta och pepparmynta eterisk olja. I världen är Indien den största producenten av naturlig mynta. Både mentol och racemisk mentol kan användas som tandkräm; parfym; smakämnen för drycker och godis. Det används som ett stimulerande medel inom medicin, verkar på huden eller slemhinnorna, och har effekten att kyla och lindra klåda; oralt kan det användas som ett utdrivande läkemedel mot huvudvärk och näsa; svalg; halsinflammation. Dess estrar används i parfymer och läkemedel.
