EU Natural gamma undecalactone är en smaksättningsingrediens.
EU Natural gamma-nonalakton är en färglös till blekgul klar oljig vätska.
US Natural gamma undecalactone är en smakgivande ingrediens.
US Natural gamma dodecalactone har en fet, persikoaktig, något mysk lukt och smörig, persikoliknande smak.
US Naturlig gamma-dekalakton finns i en mängd olika livsmedel och är en nästan färglös vätska med en intensiv fruktig lukt som påminner om persikor.
Gamma nonalactone är en färglös till ljusgul klar flytande vätska.