Gamma Heptalactone CAS 105-21-5är en mångsidig ingrediens i laktonsmak som uppskattas för sina söta, krämiga, kokosliknande, nötiga och karamellnyanser. Som en erfaren kinesisk leverantör av smak- och doftråvaror,Odowellhar arbetat inom smak- och doftindustrin sedan 2012 och levererat Gamma Heptalactone för smakämnen, dofter, kosmetika och relaterade formuleringstillämpningar.
Gamma Heptalactone är en viktig medlem av laktonfamiljen av aromkemikalier. Identifierad av CAS nr. 105-21-5, är den också känd som 4-heptanolid, y-heptalakton och 5-propyldihydro-2(3H)-furanon. Dess karakteristiska sensoriska profil kombinerar söta, krämiga, kokosnöts-, karamell-, nötaktiga och lätt örtiga intryck, vilket gör den användbar när formulerare behöver bygga in djup och värme i smak- eller doftkompositioner.
Gamma Heptalactone CAS 105-21-5 är en cyklisk ester, eller lakton, som främst används för sina distinkta sensoriska egenskaper. Dess molekylformel ärC7H12O2, med en molekylvikt på128,17 g/mol. Föreningen är listad under flera kemiska namn, inklusive 4-Heptanolide och 5-Propyldihydro-2(3H)-furanon.
Laktoner är allmänt uppskattade av smakämnen och parfymörer eftersom deras strukturer kan bidra med krämiga, fruktiga, smöriga, mjölkiga, kokosliknande eller persikoliknande egenskaper beroende på den specifika laktonen och dess koncentration i en formulering.
Enligt produktinformationen från Odowells produktsida för Gamma Heptalactone CAS 105-21-5, levereras materialet som en klar, färglös vätska och är placerad för smak-, doft- och kosmetiska applikationer.
Att förstå den grundläggande fysiska och kemiska profilen för Gamma Heptalactone är viktigt för formuleringsutveckling, kvalitetskontroll, transport och lagring. De tillgängliga produktspecifikationerna ger flera användbara referensvärden.
| Egendom | Typisk information |
|---|---|
| Produktnamn | 4-heptanolid / gamma heptalakton |
| CAS-nummer | 105-21-5 |
| Molekylformel | C7H12O2 |
| Molekylvikt | 128.17 |
| Utseende | Klar, färglös vätska |
| Densitet | Ungefär 0,999 g/ml vid 25°C |
| Brytningsindex | n20/D 1,442 |
| JECFA-nummer | 225 |
| FEMA-nummer | 2539 |
| Vattenlöslighet | Cirka 23 g/L vid 20°C |
Dessa värden bör behandlas som produktreferensinformation snarare än ersättningar för specifikationen eller analyscertifikatet som levereras med en viss batch. Kommersiella köpare bör alltid bekräfta aktuella specifikationer direkt med tillverkaren innan de gör en beställning.
Den sensoriska profilen är den främsta anledningen till att Gamma Heptalactone är attraktivt för smaksättare. Den förknippas i allmänhet med en söt, krämig, kokosnötsliknande karaktär som stöds av nötaktiga, karamell-, maltiga och örtartade nyanser.
På lämpliga formuleringsnivåer kan den bidra med kropp och rundhet snarare än att bara producera en enkeldimensionell kokosnot. Produktinformationen beskriver också krämiga, laktoniska, kokosnöts-, kumarin-, mjölk- och tobaksnyanser vid en specificerad sensorisk koncentration.
Gamma Heptalactone har också rapporterats som en naturligt förekommande flyktig förening i produkter och livsmedel inklusive grönt te, sparris, öl, jordgubbar, persika och nötkött. Denna naturliga förekomst hjälper till att förklara varför laktoner kan spela en viktig roll i matens komplexa aromkaraktär.
Gamma Heptalactone är särskilt användbart när en formulering behöver krämig, kokosnöt, söt, karamell eller laktonisk karaktär. Dess applikationspotential sträcker sig över flera branscher.
I smakskapande kan Gamma Heptalactone inkorporeras i formuleringar utformade för att reproducera eller förstärka krämiga, fruktiga, kokosnöts-, karamell-, nötaktiga och mejeriliknande sensoriska egenskaper. Den kan användas som en komponent i ett bredare smaksystem snarare än som en fristående smak.
Dess krämiga och laktoniska egenskaper kan vara användbara när man utvecklar smaksystem för mejeriinspirerade drycker, desserter, krämiga formuleringar och andra produkter där mjukhet och fyllighet är viktiga sensoriska mål.
Kombinationen av sötma, karamell, kokos och nötaktiga toner kan komplettera konfektyr- och dessertprofiler. Smakare kan kombinera det med andra aromkemikalier för att skapa mer kompletta och balanserade kompositioner.
Gamma Heptalactone är också kategoriserat bland laktonsmaker och kosmetikarelaterade arommaterial. Dess krämiga och kokosliknande lukt kan bidra till doftöverenskommelser där en mjuk, varm, söt eller tropisk karaktär krävs.
Faktisk tillåten användning, doseringsnivåer, märkningskrav och regulatorisk status beror på målapplikationen och destinationsmarknaden. Formulatorer bör verifiera tillämpliga lokala bestämmelser före kommersiell användning.
För inköpsteam är specifikationstransparens lika viktigt som sensorisk prestanda. En pålitlig leverantör bör kunna tillhandahålla tydlig produktidentifikation och batchrelaterad kvalitetsdokumentation.
| Specifikationsartikel | Referensvärde/beskrivning |
|---|---|
| CAS | 105-21-5 |
| Renhetsreferens | Gamma Heptalactone ≥99,0 % referensspecifikation |
| Fysisk form | Olja/vätska |
| Färg | Färglös |
| Odör | Söt, kokos, nötaktig, karamell, tonka, hö nyanser |
| HS-kod | 29322090 |
| Produktionskapacitet | Odowell uppger en kapacitet på cirka 200 ton årligen |
| Kvalitetssystem | Odowell uppger att dess kvalitetsledning uppfyller ISO 9001-kraven |
En av fördelarna med Gamma Heptalactone är dess förmåga att delta i en bredare sensorisk arkitektur. Snarare än att förlita sig på en enda aromkemikalie för att definiera en komplett smak, kan formulerare använda laktoner tillsammans med estrar, aldehyder, ketoner, alkoholer, naturliga extrakt och andra arommaterial.
Till exempel kan en smaksättare överväga Gamma Heptalactone när formuleringen kräver:
Det slutliga sensoriska resultatet beror mycket på koncentrationen, de omgivande ingredienserna, bearbetningsförhållandena och den avsedda produktmatrisen. Därför förblir laboratorieutvärdering och sensorisk testning väsentliga innan man etablerar en kommersiell formulering.
Att välja en leverantör av Gamma Heptalactone bör innebära mer än att jämföra enhetspriser. För industriella köpare kan konsekvens, dokumentation, produktionskapacitet, kommunikation och leveranskontinuitet direkt påverka formuleringsstabilitet och tillverkningseffektivitet.
Odowell uppger att man har specialiserat sig på smaker och dofter sedan 2012 och levererar Gamma Heptalactone till europeiska och amerikanska marknader. Företaget uppger också att dess årliga produktionskapacitet för detta material är cirka 200 ton, vilket stödjer köpare som letar efter en Kina-baserad källa med etablerad tillverkningskapacitet.
Kemikaliehanteringsprocedurer bör alltid följa den senaste leverantörsdokumentationen, säkerhetsdatabladet, tillämpliga arbetsplatskrav och destinationsmarknadsbestämmelser. Produktinformationen tillgänglig från Odowell identifierar irritationsrelaterade faror och riskinformation, vilket gör lämpliga hanteringsmetoder viktiga.
Allmän god praxis inkluderar:
Köpare bör inte förlita sig enbart på allmänna produktbeskrivningar online för beslut om lagar eller säkerhet. Det aktuella säkerhetsdatabladet, tekniska specifikationer, analyscertifikat och tillämplig regulatorisk dokumentation bör begäras från leverantören för den avsedda marknaden och tillämpningen.
Gamma Heptalactone CAS 105-21-5 är en laktonaromkemikalie även känd som 4-Heptanolide och 5-Propyldihydro-2(3H)-furanon. Den kännetecknas av söta, krämiga, kokosliknande, nötaktiga och karamellrelaterade sensoriska toner.
Dess molekylformel ärC7H12O2och dess molekylvikt är ungefär128.17.
Dess lukt beskrivs vanligtvis som söt, kokosnötsliknande, nötaktig, karamell-, tonka- och höliknande, med krämiga och laktoniska nyanser beroende på koncentration och formuleringssammanhang.
Det kan användas i smak- och doftformuleringar, inklusive livsmedelsaromer, kosmetika och dofttillämpningar, och kompositioner som kräver krämiga, kokosnöts-, söta, karamell- eller laktoniska egenskaper.
Gamma Heptalactone har rapporterats i olika naturliga källor, inklusive grönt te, sparris, öl, jordgubbar, persika och nötkött. Huruvida en kommersiell produkt är naturlig eller syntetisk bör bekräftas med leverantören eftersom produktionsmetod och regulatoriska definitioner kan skilja sig åt.
Köpare bör överväga att begära ett aktuellt specifikationsblad, analyscertifikat, säkerhetsdatablad, prov, förpackningsinformation, produktionskapacitet, ledtid och dokumentation som är relevant för den avsedda tillämpnings- och destinationsmarknaden.
Odowells produktinformation anger att prover finns tillgängliga för testning. Köpare bör bekräfta aktuell provtillgänglighet, kvantitet, fraktarrangemang och tillämpliga villkor direkt med leverantören.
Gamma Heptalactone CAS 105-21-5 kombinerar en distinkt söt, krämig, kokosnötsliknande, nötig och karamell sensorisk profil med användbara egenskaper för professionell smak- och doftutveckling. Dess roll som en laktonaromingrediens gör den särskilt värdefull när formulerare behöver lägga till rikedom, mjukhet, värme och djup till en komposition. För kommersiella inköp bör produktidentitet, renhet, kvalitetskonsistens, dokumentation, produktionsförmåga och regleringslämplighet utvärderas tillsammans med priset. Om du letar efter en pålitlig Kina-leverantör för Gamma Heptalactone CAS 105-21-5,kontakta osspå Odowell för att diskutera produktspecifikationer, prover, krav på bulkförsörjning och dina formuleringsbehov.
