Historien om syntetisk doft

Desyntetisk parfymindustrigrundades i slutet av 1800-talet. I de tidiga dagarna började de konstgjorda föreningarna i naturliga produkter, såsom metylsalicylat i vintergrön olja, bensaldehyd i bitter mandelolja, vanillin i vaniljböna och kumarin i svart kumarin.konstgjorda syntetiska kryddoroch genomföra industriproduktion. Senare var uppkomsten av jonon och nitromusk också en viktig milstolpe i utvecklingen avsyntetiska dofter. Eftersom produktionen av naturliga eteriska oljor begränsas av naturliga förhållanden i kombination med utvecklingen av den organiska kemiska industrin,syntetiska dofterhar utvecklats snabbt sedan 1950-talet. Vissa terpenoid-dofter som ursprungligen härstammar från eteriska oljor såsom linalool, geraniol och nerol, Citronellol, citrinal etc. har satts i produktion med halvsyntetiska eller helsyntetiska metoder med avsevärd effekt. Dessutom finns det en serie nya dofter som inte har hittats i naturen, såsom liljealdehyd, ny liljealdehyd, pentametyltricyklisk heterokromatisk mysk och så vidare. Dessa typer av kryddor spelar en viktig roll i blandningen av nysmakade smaker, och det finns inte mindre än 2000 vanliga sorter.