Isobutylfenylacetat har en söt, myskliknande doft och en söt, honungliknande smak. Framställd via förestring av fenylättiksyra med isobutylalkohol.
Hexylbensoat har en trägrön, tallrik balsamisk lukt.
Isoamylbensoat har en fruktig och svagt lukt.
Styrallyl Alcohol är en färglös vätska.
Benzylbutyrat har en karakteristisk fruktig-blommig, plommonliknande lukt och en söt, päronliknande smak.
Decanal är en komponent av många eteriska oljor (t.ex. neroliolja) och olika citrusskaloljor.