Naturlig ättiksyra

Produktnamn:

Ättiksyra

Synonymer:

Wise 'Lösning;

Cas:

64-19-7

MF:

C2H4O2

MW:

60.05

Einecs:

200-580-7

Produktkategorier:

HPLC- och LCMS -mobilfasadillsats; syra lösningar Skemisk syntes; organiska syror; syntetiska reagens; syrakoncentrat; koncentrat (t.ex. fixanal); AA till alhplc; A; alfabetiska; HPLC -buffert; HPLC -buffert; HPLC -buffert - SolutionChromatography/ce -reagens Lösningar; kemi; 64-19-7

Molfil:

64-19-7.mol

Smältpunkt 

16,2 ° C (lit.)

Kokpunkt 

117-118 ° C (lit.)

densitet 

1,049 g/ml vid 25 ° C (lit.)

ångdensitet 

2.07 (vs Air)

ångtryck 

11,4 mm Hg (20 ° C)

Fema 

2006 | ÄTTIKSYRA

brytningsindex 

N20/D 1.371 (säng.)

Fp 

104 ° F

lagringstemp. 

Förvara nedan +30 ° C.

löslighet 

Alkohol: Belaglig (lit.)

form 

Lösning

pka

4.74 (vid 25 ℃)

Densitet

1.0492 (20 ℃)

färg 

färglös

Odör

Stark, skarp, vinägerliknande lukt som detekteras vid 0,2 till 1,0 ppm

PH

3,91 (1 mm lösning); 3,39 (10 mm lösning); 2,88 (100 mm lösning);

PH -intervall

2.4 (1,0 m lösning)

Lukttröskel

0,006 ppm

Lukttyp

sur

explosionsgräns

4-19,9%(v)

Vattenlöslighet 

blandbar

λmax

L: 260 nm Amax: 0,05
L: 270 nm Amax: 0,02
L: 300 nm Amax: 0,01
L: 500 nm Amax: 0,01

Merck 

14,55

JECFA -nummer

81

Brn 

506007

Henrys lagkonstant

133, 122, 6,88 och 1,27 vid pH -värden på 2,13, 3,52, 5,68 respektive 7,14 (25 ° C, Hakuta et al., 1977)

Exponeringsgränser

TLV-TWA 10 ppm ～ 25 mg/m3) (acgih, OSHA och MSHA); TLV-Stel 15 ppm (37,5 mg/m3) (ACGIH).

Dielektrisk konstant

4.1 （2 ℃）

Stabilitet:

Flyktig

Inloggning

-0.170

CAS -databasreferens

64-19-7 (CAS-databasreferens)

Nistkemi referens

Ättiksyra (64-19-7)

EPA Substance Registry System

Ättiksyra (64-19-7)

Beskrivning

Ättiksyra är en färglös vätska eller kristall med ett surt, vinägerliknande lukt och är en av de enklaste karboxylsyrorna och är ett omfattande använda kemiskt reagens. Ättiksyra har en bred applicering som ett laboratoriefläckande, i produktion av cellulosaacetat främst för fotografisk film och polyvinylacetat för trälim, syntetfibrer och tygmaterial. Ättiksyra har också varit av stor användning som ett avkalande medel och surhetsregulator inom livsmedelsindustrin.

Kemiska egenskaper

Ättiksyra, CH3COOH, är en färglös, flyktig vätska vid omgivningstemperaturer. Den rena föreningen, glacial ättiksyra, är skyldig sitt namn till dess isliknande kristallina utseende vid 15,6 ° C. Som generellt levereras är ättiksyra en 6 N vattenlösning (cirka 36%) eller en 1 N -lösning (cirka 6%). Dessa eller andra utspädningar används för att lägga till lämpliga mängder ättiksyra till livsmedel. Ättiksyra är den karakteristiska syran hos vinäger, dess koncentration som sträcker sig från 3,5 till 5,6%. Ättiksyra och acetater finns i de flesta växter och djurvävnader i små men detekterbara mängder. De är normala metaboliska mellanprodukter, produceras av sådana bakteriearter som acetobacter och kan syntetiseras helt från koldioxid av sådana mikroorganismer som Clostridium thermoaceticum. Råttan bildar acetat med en hastighet av 1% av sin kroppsvikt per dag.
Som en färglös vätska med en stark, skarp, karakteristisk vinägerlukt är det användbart i smör, ost, druva och fruktsmaker. Mycket lite ren ättiksyra som sådan används i livsmedel, även om den klassificeras av FDA som ett GRAS -material. Följaktligen kan det användas i produkter som inte täcks av definitioner och standarder för identitet. Ättiksyra är den huvudsakliga komponenten i vinäger och pyroligneös syra. I form av vinäger tillsattes mer än 27 miljoner pund till maten 1986, med ungefär lika stora mängder som användes som surande och smakämnen. Faktum är att ättiksyra (som vinäger) var ett av de tidigaste smakmedel. Vinäger används i stor utsträckning för att förbereda salladdressing och majonnäs, sura och söta pickles och många såser och katter. De används också vid härdning av kött och i konserveringen av vissa grönsaker. Vid tillverkningen av majonnäs minskar tillsatsen av en del av ättiksyra (vinäger) till salt- eller socker-äggulan värmemotståndet hos Salmonella. Vattenbindande kompositioner av korv inkluderar ofta ättiksyra eller dess natriumsalt, medan kalciumacetat används för att bevara strukturen på skivade, konserverade grönsaker.

Fysikaliska egenskaper

Ättiksyra är en svag karboxylsyra med en skarp lukt som finns som en vätska vid rumstemperatur. Det var förmodligen den första syran som producerades i stora mängder. Namnet Acetic kommer från acetum, som är det latinska ordet för "surt" och avser det faktum att ättiksyra är ansvarig för den bittera smaken av jäsade juicer.

Förekomst

Rapporterad i vinäger, bergamot, cornmintolja, bitter orange olja, citron petitgrain, olika mejeriprodukter

Historia

Vinäger är en utspädd vattenlösning av ättiksyra. Användningen av vinäger är väl dokumenterad i forntida historia, som går tillbaka minst 10 000 år. Egypterna använde vinäger som antibiotikum och gjorde äppeläger. Babylonians producerade vinäger från vin för användning i läkemedel och som ett konserveringsmedel redan 5000 f.Kr. Hippokrates (ca. 460–377 f.Kr. Oxymel, som var ett forntida botemedel mot hosta, gjordes genom att blanda honung och vinäger. En berättelse inspelad av den romerska författaren Plinius den äldste (ca 23–79 C.E.) beskriver hur Cleopatra, i ett försök att arrangera den dyraste måltiden någonsin, upplösta pärlor från en örhänge i vinäger och drack lösningen för att vinna en satsning.

Användning

Ättiksyra är en viktig industrikemikalie. Reaktionen av ättiksyra med hydroxylinnehållande föreningar, särskilt alkoholer, resulterar i bildning av acetatestrar. Den största användningen av ättiksyra är i produktion av vinylacetat. Vinylacetat kan produceras genom reaktionen av acetylen och ättiksyra. Det produceras också av eten och ättiksyra. Vinylacetat polymeriseras i polyvinylacetat (PVA), som används vid produktion av fibrer, filmer, lim och latexfärger.
Cellulosaacetat, som används i textilier och fotografisk film, produceras genom att reagera cellulosa med ättiksyra och ättiksyraanhydrid i närvaro av svavelsyra. Andra estrar av ättiksyra, såsom etylacetat och propylacetat, används i en mängd olika tillämpningar.
Ättiksyra används för att producera plastpolyeten tereftalat (PET). Ättiksyra används för att producera läkemedel.

Användning

Ättiksyra förekommer i vinäger. Det produceras i den destruktiva destillationen av trä. ITFINDS omfattande tillämpning i kemiskindustrin. Det används i tillverkningen av cellulosacetat, acetat rayon och olika acetat- och acetylföreningar; som ett lösningsmedel för tandkött, oljor och hartser; som ett livsmedelskonserveringsmedel vid tryckning och färgning; och i organicsyntes.

Användning

Glacial ättiksyra är ett surt medel som är en klar, färglös vätska som har en syrasmak när den utspäddes med vatten. Det är 99,5% eller högre i renhet och kristalliseras vid 17 ° C. Det används i salladdressingar i utspädd form för att tillhandahålla den nödvändiga ättiksyran. Det används som ett konserveringsmedel, sur och smaksatt medel. Det kallas också ättiksyra, glacial.

Användning

Ättiksyra används som bordsvinäger, som konserveringsmedel och som en mellanprodukt i den kemiska industrin, t.ex. Acetatfibrer, acetater, acetonitril, läkemedel, dofter, mjukgörande medel, färgämnen (indigo) etc. Produktdatablad

Användning

Tillverkning av olika acetater, acetylföreningar, cellulosacetat, acetat rayon, plast och gummi vid garvning; som tvättstuga; tryckning calico och färgning av siden; som sura och konserveringsmedel i livsmedel; Lösningsmedel för tandkött, hartser, flyktiga oljor och många andra ämnen. Används allmänt i kommersiella organiska synteser. Farmaceutiskt stöd (surare).

Produktionsmetoder

Alchemister använde destillation för att koncentrera ättiksyra till hög renhet. Ren ättiksyra isoften kallas glacial ättiksyra eftersom den fryser något under rumstemperatur vid 16,7 ° C (62 ° F). När flaskor med ren ättiksyra frös i kalla laboratorier bildade snöliknande kristaller flaskorna; Således blev termen glacial associerad med ren ättiksyra. Ägiksyra och vinäger framställdes naturligt fram till 1800 -talet. 1845 syntetiserade den tyska Chemisthermann Kolbe (1818–1884) framgångsrikt ättiksyra från koldisulfid (CS2). Kolbes arbete hjälpte till att etablera området för organisk syntes och fördriva idén om vitalism. Vitalism var principen att en vital kraft förknippad med livet var ansvarig för alla organiska ämnen.
Ättiksyra används i många industriella kemiska beredningar och den storskaliga produktionen av ättiksyra sker genom flera processer. Huvudmetoden för beredning av ismetanolkarbonylering. I denna process reagerar metanol med kolmonoxid för att ge ättiksacid: CH3OH (L)+ CO (G) → CH3COOH (AQ). Eftersom reaktionen kräver högt tryck (200atmosfärer) användes inte denna metod förrän 1960 -talet, då utvecklingen av specialkatalysatorer tillät reaktionen att fortsätta vid lägre tryck. En metanolkarbonyleringsförfarandeutvecklad av Monsanto bär företagets namn. Den näst vanligaste metoden för att syntetisera ättiksyra är genom den katalytiska oxidationen av acetaldehyd: 2 CH3CHO (L)+ O2 (g) → 2 CH3COOH (AQ). Butan kan också oxideras till ättiksyra enligt reaktionen: 2 C4H10 (L)+ 5O2 (g) → 4 CH3COOH (AQ)+ 2H2O (L). Denna reaktion var en viktig källa till ättiksyra som Monsanto -processen. Det utförs vid en temperatur av cirka 150 ° C och 50 atmosfärstryck.

Definition

CHEBI: Ättiksyra är en enkel monokarboxylsyra som innehåller två kol. Det har en roll som ett protiskt lösningsmedel, en livsmedelssughetsregulator, en antimikrobiell livsmedelskonserveringsmedel och en Daphnia magna -metabolit. Det är en konjugatsyra av en acetat.

Varumärke

Vosol (Carter-Wallace).

Aromtröskelvärden

Aromaegenskaper vid 1,0%: sur skarp, cidervinäger, något salt med en brun nyans.

Smaktröskelvärden

Smakegenskaper vid 15 ppm: sur, sur tangy.

Allmän beskrivning

En färglös vattenlösning. Luktar som vinäger. Densitet 8,8 lb / gal. Frätande metaller och vävnad.

Luft- och vattenreaktioner

Utspädning med vatten släpper lite värme.

Reaktivitetsprofil

Ättiksyra, [vattenlösning] reagerar exotermiskt med kemiska baser. Med förbehåll för oxidation (med uppvärmning) av starka oxidationsmedel. Upplösning i vatten modererar den kemiska reaktiviteten hos ättiksyra, en 5% lösning av ättiksyra är vanlig vinäger. Ättiksyra bildar explosiva blandningar med p-xylen och luft (Shraer, B.I. 1970. Khim. Prom. 46 (10): 747-750.).

Fara

Frätande; Exponering av små mängder kan allvarligt erodera fodret i mag -tarmkanalen; kan orsaka kräkningar, diarré, blodiga avföring och urin; Kardiovaskulär misslyckande och död.

Hälsorisk

Glacial ättiksyra är en mycket frätande vätska. Kontakt med ögonen kan producera mild till måttlig irritation hos människor. Kontakt med huden kan ge brännskador. Förtäring av denna syra kan orsaka korrosion av munnen och gastrointestinala kanaler. De akuta toxiska effekterna är kräkningar, diarré, sår eller blödning från tarmen och cirkulationskollaps. Döden kan uppstå från en hög dos (20–30 ml), och toxiska effekter hos människor kan kännas från intag av 0,1–0,2 ml. Ett oralt LD50 -värde hos råttor är 3530 mg/kg (Smyth 1956).
Glacial ättiksyra är giftigt för människor och inandning genom inandning och hudkontakt. Inhumans, exponering för 1000 ppm för några minuter kan orsaka ögon- och andningstraktirritering. Kaniner dog från 4-timmars exponurureto en koncentration av 16 000 ppm i luften.

Brandfarlighet och sprängbarhet

Ättiksyra är ett brännbart ämne (NFPA -klassificering = 2). Uppvärmning kan frigöra ångor som kan antändas. Ångor eller gaser kan resa betydande avstånd till tändkällan och "blinka tillbaka." Ägika -ångor bildar explosiva blandningar med luft vid koncentrationer av 4 till 16% (i volym). Koldioxid eller torr kemiska släckare bör användas för ättiksyrabränder.

Jordbruksanvändning

Herbicid, fungicid, mikrobiocid; Metabolit, veterinärmedicin: En herbicid som används för att kontrollera gräs, träiga växter och bredbladiga ogräs på hård yta och i områden där grödor normalt inte odlas; som en veterinärmedicin.

Farmaceutiska applikationer

Glaciala och utspädda ättiksyralösningar används allmänt som surande medel i olika farmaceutiska formuleringar och matberedningar. Ättiksyra används i farmaceutiska produkter som ett buffertsystem i kombination med ett acetatsalt såsom natriumacetat. Ättiksyra påstås också ha några antibakteriella och svampdödande egenskaper.

Handelsnamn

Acetum®; Aci-Jel®; EcoClear®; Natural Weed Spray® nr. En; Vosol®

Säkerhetsprofil

Ett mänskligt gift med en ospecificerad väg. Måttligt giftigt med olika rutter. Ett allvarligt ögon- och hudirritant. Kan orsaka brännskador, lakrymation och konjunktivit. Mänskliga systemiska effekter genom förtäring: Förändringar i matstrupen, sår eller blödning från de små och tjocktarmen. Mänskliga systemiska irriterande effekter och slemhinnor irriterande. Experimentella reproduktiva effekter. Mutationsdata rapporterade. En vanlig luftförorenande. En brandfarlig vätska. En brand- och explosionsrisk när den utsätts för värme eller låga; kan reagera kraftigt med oxiderande material. För att bekämpa eld, använd CO2, torr kemikalie, alkoholskum, skum och dimma. När den värms upp för att sönderdelas avger den irriterande ångor. Potentiellt explosiv reaktion med 5azidotetrazol, brompennafluorid, kromtrioxid, väteperoxid, kaliumpermanganat, natriumperoxid och fosfor triklorid. Potentiellt våldsamma reaktioner med acetaldehyd och ättiksyraanhydrid. Tänds vid kontakt med kaliumtert-butoxid. Inkompatibel med kromsyra, salpetersyra, 2-amino-etanol, NH4NO3, CLF3, klorosulfonsyra, (O3 + diallylmetylkarbinol), etplendiamin, etylen, (Hno3 + aceton), oleum, hclo4, permanganater, p (ocn) 3, KEH, KYL, XYL, XYL, XYLEHOH, NaHOH, NaHOH, KEYL, ENDAL,

Säkerhet

Ättiksyra används allmänt i farmaceutiska tillämpningar främst för att justera formuleringens pH och betraktas således i allmänhet som relativt giftigt och icke -bestrider. Emellertid anses glacial ättiksyra eller lösningar som innehåller över 50% vikt/vikt ättiksyra i vatten eller organiska lösningsmedel frätande och kan orsaka skador på hud, ögon, näsa och mun. Om sväljer glacialt ättiksyra orsakar allvarlig gastrisk irritation som liknar den som orsakas av saltsyra.
Utspädda ättiksyralösningar som innehåller upp till 10% vikt/vikt av ättiksyra har använts topiskt efter maneterstickor. Tillbede ättiksyralösningar som innehåller upp till 5% vikt/vikt ättiksyra har också applicerats topiskt för att behandla sår och brännskador infekterade med pseudomonas aeruginosa.
Den lägsta dödliga orala dosen av glacial ättiksyra hos människor rapporteras vara 1470 mg/kg. Den lägsta dödliga koncentrationen på inandning hos människor rapporteras dock vara 816 ppm.humaner, uppskattas dock att konsumera ungefär 1 g/dag ättiksyra från kosten.
LD50 (mus, iv): 0,525 g/kg
LD50 (kanin, hud): 1,06 g/kg
LD50 (råtta, oral): 3,31 g/kg

Syntes

Från den destruktiva destillationen av trä från acetylen och vatten och från acetaldehyd genom efterföljande oxidation med luft. Ren ättiksyra produceras kommersiellt av ett antal olika processer. Som utspädda lösningar erhålls det från alkohol genom "snabbvinägerprocessen." Mindre mängder erhålls från de pyroligna syrakurs som förvärvas vid den destruktiva destillationen av hårt trä. Det tillverkas syntetiskt i höga utbyten genom oxidation av acetaldehyd och butan, och som reaktionsprodukten av metanol och kolmonoxid
Vinäger produceras från cider, druvor (eller vin), sackaros, glukos eller malt av successiva alkoholhaltiga och acetösa jäsningar. I USA innebär användningen av termen "vinäger" utan kvalificerade adjektiv endast cidervinäger. Även om en lösning på 4 till 8% av ren ättiksyra skulle ha samma smakegenskaper som cidervinäger, kunde den inte kvalificera sig som en vinäger, eftersom det skulle sakna andra lätt detekterbara komponenter som är karakteristiska för cidervinäger. I Storbritannien anges maltvinäger. På den europeiska kontinenten är vinäger den vanligaste sorten

Potentiell exponering

Ättiksyra används i stor utsträckning som ett kemiskt råmaterial för produktion av vinylplast, ättiksyraanhydrid, aceton, acetanilid, acetylklorid, etylalkohol, keten, metyletylketon, acetatestrar och cellulosacetater. Det används också ensam inom färgämnen, gummi, läkemedels-, livsmedelsbevarande, textil- och tvättindustri. Det används också; Vid tillverkningen av Paris Green, White Lead, Tint Rinse, Photographic Chemicals, Stain Removers, Insecticides and Plastics.

Cancerframkallande

Ättiksyra är en mycket svag tumörpromotor i en hudmodell med flera steg för kemisk karcinogenes, men var mycket effektiv för att förbättra cancerutvecklingen när den applicerades under modellens utvecklingsfas. Kvinnliga Sencar-möss initierades med en aktuell tillämpning av 7,12-dimetylbensantracen och 2 veckor senare befordrades med 12-O-tetradecanoylphorbol-13-acetat, två gånger i veckan under 16 veckor. Topisk behandling med ättiksyra startade 4 veckor senare (40 mg glacial ättiksyra i 200 ml aceton, två gånger i veckan) och fortsatte i 30 veckor. Innan behandling med ättiksyra hade varje grupp möss ungefär samma antal papillom på exponeringsplatsen. Efter 30 veckors behandling hade möss behandlade med ättiksyra en 55% större omvandling av hudpapillom till karcinom än fordonsbehandlade möss. Selektiv cytotoxicitet för vissa celler i papillom och en kompensationsökning i cellproliferation ansågs vara den mest troliga mekanismen.

Källa

Närvarande i inhemskt avloppsvatten vid koncentrationer från 2,5 till 36 mg/L (citerade, Verschueren, 1983). Ett flytande svingödselprov samlat från ett avfallslagringsbassäng innehöll ättiksyra i en koncentration av 639,9 mg/L (Zahn et al., 1997). Ättiksyra identifierades som en beståndsdel i en mängd komposterat organiskt avfall. Detekterbara koncentrationer rapporterades i 18 av 21 komposter extraherade med vatten. Koncentrationerna varierade från 0,14 mmol/kg i en gödsel av trä på en träskatt till 18,97 mmol/kg i färsk mjölkgödsel. Den totala genomsnittliga koncentrationen var 4,45 mmol/kg (Baziramakenga och Simard, 1998).
Ättiksyra bildades när acetaldehyd i närvaro av syre utsattes för kontinuerlig bestrålning (λ> 2200?) Vid rumstemperatur (Johnston och Heicklen, 1964).
Ättiksyra förekommer naturligt i många växtarter inklusive Merrillblommor (telosma cordata), där den detekterades i en koncentration av 2 610 ppm (Furukawa et al., 1993). In addition, acetic acid was detected in cacao seeds (1,520 to 7,100 ppm), celery, blackwood, blueberry juice (0.7 ppm), pineapples, licorice roots (2 ppm), grapes (1,500 to 2,000 ppm), onion bulbs, oats, horse chestnuts, coriander, ginseng, hot peppers, linseed (3,105 to 3 853 ppm), ambrette och chokladviner (Duke, 1992).
Identifierad som en oxidativ nedbrytningsprodukt i huvudutrymmet för en begagnad motorolja (10–30W) efter 4 080 miles (Levermore et al., 2001).

Miljööppning

Biologisk. Nära Wilmington, NC, injicerades organiskt avfall innehållande ättiksyra (representerande 52,6% av det totala upplösta organiska kolet) i en akvifer innehållande saltvatten till ett djup av cirka 1 000 fot under markytan. Genereringen av gasformiga komponenter (väte, kväve, vätesulfid, koldioxid och metan) antyder att ättiksyra och eventuellt andra avfallsbeståndsdelar var anaerobt nedbrytade av mikroorganismer (Leenheer et al., 1976).
Plantera. Baserat på data som samlats in under en 2-timmars rökningsperiod var EC50-värden för alfalfa, sojabönor, vete, tobak och majs 7,8, 20,1, 23,3, 41,2 respektive 50,1 mg/m3 (Thompson et al., 1979).
Fotolytisk. En fotooxidationshalveringstid på 26,7 d baserades på en experimentellt bestämd hastighetskonstant på 6 x 10-13 cm3/molekyl? SEC vid 25 ° C för ångfasreaktionen av ättiksyra med OH-radikaler i luft (Atkinson, 1985). I en vattenlösning bestämdes hastighetskonstanten för reaktionen av ättiksyra med OH-radikaler till 2,70 x 10-17 cm3/molekyl? Sec (Dagaut et al., 1988).
Kemisk/fysisk. Ozonolys av ättiksyra i destillerat vatten vid 25 ° C gav glyoxylsyra som oxiderade lätt till oxalsyra innan den genomgick ytterligare oxidation som producerade koldioxid. Ozonolys åtföljd av UV -bestrålning förbättrade avlägsnande av ättiksyra (Kuo et al., 1977).

lagring

Ättiksyra bör endast användas i områden fria från tändkällor, och mängder större än 1 liter bör förvaras i tätt förseglade metallbehållare i områden som är separata från oxidationsmedel.

Frakt

UN2789 ättiksyra, glacial eller ättiksyra -lösning, med 0,80 % syra, med massa, riskklass: 8; Etiketter: 8-korrosivt material, 3-brandfarlig vätska. UN2790 Aciksyralösning, inte, 50% men inte 0,80% syra, med massa, riskklass: 8; Etiketter: 8-korrosivt material; ättiksyralösning, med 0,10% och 50%, med massa, riskklass: 8; Etiketter: 8-frosivt material

Reningsmetoder

Vanliga föroreningar är spår av acetaldehyd och andra oxidiserbara ämnen och vatten. (Glacial acetic acid is very hygroscopic. The presence of 0.1% water lowers its m by 0.2o.) Purify it by adding some acetic anhydride to react with water present, heat it for 1hour to just below boiling in the presence of 2g CrO3 per 100mL and then fractionally distil it [Orton & Bradfield J Chem Soc 960 1924, Orton & Bradfield J Chem Soc 983 1927]. Istället för CRO3, använd 2-5% (vikt/vikt) kmno4 och koka under återflöde i 2-6 timmar. Spår av vatten har tagits bort genom återflöde med tetraacetyldiborat (framställt genom att värma en del av borsyra med 5 delar (vikt/vikt) av ättiksyraanhydrid vid 60o, kylning och filtrering av, följt av destillation [eichelberger & la mer J Am Chem Soc 55 3633 193]. 2-naftalenesulfonsyra som katalysator har också använts [Orton & Bradfield J Chem Soc 983 1927] [Birdwhistell & Griswold J Am Chem Soc 77 873 1955]

Toxicitetsutvärdering

Ättiksyra finns i naturen som en normal metabolit av både växter och djur. Ättiksyra kan också släppas till miljön i en mängd olika avfallseffuenter, i utsläpp från förbränningsprocesser och i avgas från bensin- och dieselmotorer. Om det släpps till luft indikerar ett ångtryck på 15,7 mmHg vid 25 ° C att ättiksyra enbart bör existera som en ånga i den omgivande atmosfären. Ångfasens ättiksyra kommer att brytas ned i atmosfären genom reaktion med fotokemiskt producerade hydroxylradikaler; Halveringstiden för denna reaktion i luften beräknas vara 22 dagar. Fysisk avlägsnande av ånga-fas ättiksyra från atmosfären sker via våta avsättningsprocesser baserat på blandbarheten hos denna förening i vatten. I acetatform har ättiksyra också detekterats i atmosfäriskt partikelformigt material. Om den frigörs till jord förväntas ättiksyra ha mycket hög till måttlig rörlighet baserat på uppmätta KOC-värden, med användning av marina sediment nära kusten, från 6,5 till 228. Ingen detekterbar sorption mättes för ättiksyra med användning av två olika jordprover och ett sjönsediment. Flyktig från fuktiga markytor förväntas inte vara en viktig ödeprocess baserad på en uppmätt Henrys lagkonstant på 1 × 10-9 ATMM3 mol-1. Flyktig från torra jordytor kan uppstå baserat på ångtrycket för denna förening. Biologisk nedbrytning i både jord och vatten förväntas bli snabb; Ett stort antal biologiska screeningstudier har fastställt att biologiska ättiksyror lättare nedbrytningar under både aeroba och anaeroba förhållanden. Flyktig från vattenytor förväntas inte vara en viktig ödeprocess baserad på dess uppmätta Henrys lagkonstant. En uppskattad bakteriekolonifoder (BCF) av <1 antyder att potentialen för biokoncentration i vattenlevande organismer är låg.

Oförenlighet

Ättiksyra reagerar med alkaliska ämnen.

Toxics screeningnivå

Den initiala tröskelgranskningsnivån (ITSL) för ättiksyra är 1 200 μg/m3 (1-timmars genomsnittlig tid).

Avfallshantering

Lös upp eller blanda materialet med ett brännbart lösningsmedel och förbränna i en kemisk förbränningsanläggning utrustad med en efterbrännare och skrubber. Alla federala, statliga och lokala miljöföreskrifter måste observeras

Regleringsstatus

GRAS listade. Accepteras som ett livsmedelsadditiv i Europa. Ingår i FDA -inaktiva ingrediensdatabas (injektioner, näs, oftalmiska och orala preparat). Ingår i parenterala och icke -överförda förberedelser licensierade i Storbritannien

Råvaror

Etanol-> Metanol-> Kväve-> jodometan-> Syre-> Aktivt kol-> Kolmonoxid-> Kaliumdikromat-> Butyrsyra-> Petroleumeter-> Passionsblommaolja-> Acetylen-> Acetaldehyd-> Kvicksilver-> N-rutan-> Kobalt acetate-->(2S)-1-(3-Acetylthio-2-methyl-1-oxopropyl)-L-proline-->5-(Acetamido)-N,N'-bis(2,3-dihydroxypropyl)-2,4,6-triiodo-1,3-benzenedicarboxamide--> Manganese(II) acetate-->Mixed acid

Förberedelseprodukter

Hydroxisilikonolja Emulsion-> Färgfixeringsmedel G-> 1H-indazol-7-amin-> 5-nitrotiofen-2-karboxylsyra-> 4-bromofenyrea-> 3-amino-4-bromopyrazol-> 3-hydroxy-2,4,6-tribromobenzoic acid-->2,3-Dimethylpyridine-N-oxide-->N-(6-CHLORO-3-NITROPYRIDIN-2-YL)ACETAMIDE-->Ethyltriphenylphosphonium acetate-->2-ACETYLAMINO-5-BROMO-6-METHYLPYRIDINE-->ISOQUINOLINE N-OXIDE-->2-Amino-5-bromo-4-methylpyridine-->ETHYLENEDIAMINE DIACETAT-> Zirkoniumacetat-> Kromicacetat-> y-L-glutamyl-1-naftylamid-> 6-nitroperonal-> levotyroxin Natrium-> DL-glyceraldehyd-> metyl- (3-fenyl-propyl) -Amin-> 6-nitroindazol-> 3,3-bis (3-metyl-4-hydroxyfenyl) indolin-2-på-> 2-brom-2'-hydroxyacetophenon-> alloxanyl) indolin-2-on-> 2-bromo-2'-hydroxyacetophenon-> alloxanyl) Monohydrat-> 4-kloro-3-metyl-1H-pyrazol-> 7-nitroindazol-> 5-brom-2-hydroxi-3-metoxibenzaldehyd-> 3,5-dibromosalicylsyra-> 4,5-dikloronafhalen-1,8-dikarboxylisk anhydrid-> a-bromocinnamaldehyd-> 4- (dimetylamino) fenyltiocyanat-> 10-nitroantron-> etyl trikloracetat-> 1,3-ditian-> cellulosa diacetatplastifierare-> 4- (1H-pyrrol-1-yl) benzoic-Benzoic-Benzoic Syra-> (1r, 2r)-(+)-1,2-diaminocyklohexan l-tartrat-> bensopinacole-> 4-bromocatechol