Produktnamn: |
Naturligt etylacetoacetat |
CAS: |
141-97-9 |
MF: |
C6H10O3 |
MW: |
130.14 |
EINECS: |
205-516-1 |
Mol-fil: |
141-97-9.mol |
|
Smältpunkt |
â43’43 Â ° C (lit.) |
Kokpunkt |
181 ° C (tänd) |
densitet |
1,029 g / ml vid 20 ° C (tänd) |
ång-densitet |
4,48 (mot luft) |
ångtryck |
1 mm Hg (28,5 ° C) |
brytningsindex |
n20 / D 1.419 |
FEMA |
2415 | ETYLACETOACETAT |
Fp |
185 ° F |
lagringstemp. |
Förvara vid + 30 ° C. |
löslighet |
116 g / L (20 ° C) |
pka |
11 (vid 25â „ƒ) |
form |
Flytande |
Färg |
APHA: â ‰ ¤15 |
Specifik gravitation |
1.027~1.035 (20 / 4â „ƒ) |
Relativ polaritet |
0.577 |
Odör |
Överkomlig, fruktig. |
PH |
4,0 (110 g / l, H2O, 20â „ƒ) |
explosiv gräns |
1,0-54% (V) |
Vattenlöslighet |
116 g / L (20 ºC) |
JECFA-nummer |
595 |
Merck |
14,3758 |
BRN |
385838 |
Stabilitet: |
Stabil. Oförenliga med syror, baser, oxidationsmedel, reduktionsmedel, alkalimetaller. Brännbart. |
InChIKey |
XYIBRDXRRQCHLP-UHFFFAOYSA-N |
CAS-databasreferens |
141-97-9 (CAS DataBase Reference) |
NIST-kemireferens |
Butansyra, 3-oxo-, etylester (141-97-9) |
EPA Substance Registry System |
Etylacetoacetat (141-97-9) |
Farokoder |
Xi |
Riskredovisningar |
36 |
Säkerhetsförklaringar |
26-24 / 25 |
RIDADR |
FN 1993 |
WGK Tyskland |
1 |
RTECS |
AK5250000 |
Självantändningstemperatur |
580 ° F |
TSCA |
Ja |
HazardClass |
3.2 |
PackingGroup |
III |
HS-kod |
29183000 |
Data om farliga ämnen |
141-97-9 (Data om farliga ämnen) |
Giftighet |
LD50 oralt hos råttor: 3,98 g / kg (Smyth) |
Beskrivning |
Den organiska föreningen etylacetoacetat (EAA) är etylestern av ättikättiksyra. Det används huvudsakligen som en kemisk mellanprodukt vid framställning av en mängd olika föreningar, såsom aminosyror, smärtstillande medel, antibiotika, antimalariamedel, antipyrin och aminopyrin och vitamin B1; såväl som tillverkning av färgämnen, bläck, lacker, parfymer, plast och gula färgpigment. Enbart används det som en smakämne för mat. |
Kemiska egenskaper |
Etylacetoacetat har en karakteristisk eterliknande, fruktig, behaglig, uppfriskande lukt. |
Kemiska egenskaper |
Etyl 3-Oxobutanoate är en färglös vätska med en fruktig, eterisk, söt lukt som påminner om gröna äpplen. Det används för att skapa färska, fruktiga toppnoter i feminina dofter. Etylacetoacetat förekommer i smaker av naturliga material som kafé, jordgubbar och gula passionsfrukter. |
Förekomst |
Naturligt förekommande i jordgubbar, kaffe, sherry, passionsfruktsaft (gul), babacofrukt (Carica pentagona Heilborn) och bröd. |
Användningar |
Etylacetoacetat (EAA) används som utgångsmaterial för syntesen av alfa-substituerade ättikättikestrar och cykliska föreningar, t.ex. pyrazol-, pyrimidin- och kumarinderivat samt mellanprodukter för vitaminer och läkemedel. Produktdatablad |
Definition |
Denna förening är atomer vid rumstemperatur bestående av cirka 93% keto-form och 7% enolform. |
Säkerhetsprofil |
ögonirriterande. Brännbar vätska vid exponering för värme eller eld. kan reagera med oxiderande material. Explosiv reaktion vid upphettning med Zn + tribromoneopentylalkohol eller 2,2,2 tris (bromometyl) etanol. För att bekämpa eld, använd alkoholskum, CO2, torrkemisk. När den värms upp till sönderdelning avger den skarp rök och irriterande ångor. Se även ESTERS. |
Kemisk syntes |
Etylacetoacetat är en blandning av två tautomerformer: den enoliska och den ketoniska; liquidestern i jämvikt innehåller cirka 70% av den enoliska formen. Det förbereds genom Claisen-kondensation av etylacetat i närvaro av natriumetylat; också genom att reagera diketen med etanol i närvaro av svavelsyra eller trietylamin och natriumacetat, med eller utan lösningsmedel. |
Reningsmetoder |
Skaka estern med små mängder mättad vattenlösning av NaHCO3 (tills det inte brusar vidare), sedan med vatten. Torka det med MgSO4 eller CaCl2 och destillera det under reducerat tryck. [Beilstein 3 IV 1528.] |