Produktbeskrivning

(R)-(+)-Gamma-Decalactone naturlig Grundinformation

Produktnamn:	(R)-(+)-Gamma-Dodecalactone naturlig
Synonymer:	gamma-dekalakton~4-dekanolid~4-hydroxidekansyra gammalakton; dekansyra, gamma-lakton; dekanolakton; dekanolid-1,4; gamma-hexylbutyrolakton; gamma-n-dekalakton; gamma-n-hexyl-butyrol-akton;
CAS:	706-14-9
MF:	C10H18O2
MW:	170.25
EINECS:	211-892-8
Produkt Kategorier:	Kosmetika;Livsmedelstillsatser;laktonaromer
Mol fil:	706-14-9.mol

(R)-(+)-Gamma-Decalactone naturliga kemiska egenskaper

Kokning punkt	281 °C
densitet	0,953 g/mL vid 20 °C (lit.)
FEMA	2360 \| GAMMA-DEKALAKTON
brytande index	n20/D 1,449
Fp	>230 °F
form	snygg
Densitet	0,950,948
optisk aktivitet	[a]24/D +34°, snyggt
JECFA-nummer	231
BRN	117547
InChIKey	IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N
CAS Databasreferens	706-14-9(CAS DataBase Reference)
NIST Kemi Referens	2(3H)-furanon, 5-hexyldihydro-(706-14-9)
EPA Substansregistersystem	y-dekalakton (706-14-9)

(R)-(+)-Gamma-Decalactone naturlig Säkerhetsinformation

Fara Koder	Xi
Risk Uttalanden	36/37/38
Säkerhet Uttalanden	26-37/39-36
WGK Tyskland	3
RTECS	LU4600000
Fara Obs	Irriterande
TSCA	Ja
HS Kod	29322090

(R)-(+)-Gamma-Decalactone natural MSDS Information

Leverantör	Språk
5-hexyldihydro-2(3H)-furanon	engelska
Sigma Aldrich	engelska
ACROS	engelska
ALFA	engelska

(R)-(+)-Gamma-Decalactone naturlig användning och syntes

Kemisk Egenskaper	γ-Decalactone har en behaglig, fruktig, persikoliknande lukt.
Kemiska egenskaper	klar färglös till ljusgul vätska
Kemisk Egenskaper	gamma-Decalactone finns i en mängd olika livsmedel och är en nästan färglös vätska med en intensiv fruktig lukt, som påminner om persikor. Det är det används i parfymer för tunga, fruktiga blomdofter och i aromkompositioner, särskilt persikasmaker.
Förekomst	Rapporteras i arom av persika, aprikos och jordgubbar. Även rapporterad i smör, mjölk, öl, rom, rött och vitt vin, mango, blåbär, plommon, katrinplommon, guava, persika, jordgubbsfrukt och ostar.
Förberedelse	Naturlig γ-dekalakton framställs biotekniskt med utgångspunkt från ricinolsyra, som bryts ned genom β-oxidation till 4-hydroxidekansyra, som laktoniserar vid lägre pH för att ge y-dekalakton
Aromtröskelvärden	Detektion: 1 till 11 ppb
Smaktröskel värden	Smakegenskaper vid 10 ppm: krämig, fet, oljig, smörig söt, kokos, fruktig och persikoliknande.
Syntesreferens(er)	Chemistry Letters, 10, sid. 415, 1981 The Journal of Organic Chemistry, 55, sid. 462, 1990 DOI: 10.1021/jo00289a016 Synthetic Communications, 18, sid. 2241, 1988
Kemisk Syntes	Genom att värma y-bromkaprinsyra i en natriumkarbonatlösning; av långvarig uppvärmning av 9-decen-1-oic acid med 80% H2SO2 vid 90°C

Hot Tags: (R)-(+)-Gamma-Dodecalactone natural, Leverantörer, Grossist, I lager, Gratis prov, Kina, Tillverkare, Tillverkad i Kina, Lågt Pris, Kvalitet, 1 års garanti