|
Produktnamn: |
3-metyltiopropanol |
|
Synonymer: |
3- (metyltio) -1-propanolâ 98% (GC); FEMA 3415; GAMMA-HYDROXYPROPYL METHYL SULFIDE; METHIONOL; 3- (METYLTHIO) PROPAN-1-OL; 3-METYLTHIOPROPANOL; 3- (METYLTHIO) PROPAN-1-OL; 1; 3- (METHYLTHIO) -1-PROPANOL |
|
CAS: |
505-10-2 |
|
MF: |
C4H10OS |
|
MW: |
106.19 |
|
EINECS: |
208-004-6 |
|
Mol-fil: |
505-10-2.mol |
|
|
|
|
Smältpunkt |
-100 ° C (uppskattning) |
|
Kokpunkt |
89-90 ° C13 mm Hg (tänd) |
|
densitet |
1,03 g / ml vid 25 ° C (tänd) |
|
FEMA |
3415 | 3- (METYLTHIO) PROPANOL |
|
brytningsindex |
n20 / D 1,49 (tänd) |
|
Fp |
195 ° F |
|
lagringstemp. |
Kylskåp |
|
pka |
14,87 ± 0,10 (förutsagd) |
|
form |
flytande (uppskattning) |
|
Specifik gravitation |
1.03 |
|
Farokoder |
Xi |
|
Riskredovisningar |
36/37/38 |
|
Säkerhetsförklaringar |
26-24 / 25-36 / 37/39 |
|
RIDADR |
FN 3334 |
|
WGK Tyskland |
3 |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-kod |
29309090 |
|
Kemiska egenskaper |
3- (metyltio) propanol har en kraftfull, söt, soppa eller köttliknande lukt och smak i hög utspädning. |
|
Kemiska egenskaper |
Färglös vätska |
|
Användningar |
3-metyltiopropanol används i köttens essenssammansättning. Det används också i kött-, potatis- och ostsmak. |
|
Användningar |
Används i kött-, potatis- och ostaromer. |
|
Råmaterial |
Syre -> Allylalkohol -> METYL MERCAPTAN |
|
Beredningsprodukter |
3- (metyltio) propionaldehyd |
