|
Produktnamn: |
4-metyl-5-tiazolyletylacetat |
|
Synonymer: |
4-metyl-5- (2-hydroxietyl) tiazoleacetat; 4-metyl-5-tiazoleetanoacetat (ester); 4-metyl-5-tiazolyletylacetat, sulfurolacetat; 4-metyl-5- (2-acetoxietyl) tiazol-4 -Metyl-5-tiazoletanolacetat; 5-tiazoletanol, 4-metyl-, acetat (ester); SULFUROLACETAT; 2- (4-metyl-1,3-tiazol-5-yl) etylacetat; 4-metyl-5 -tiazolyletylacetat, 99% |
|
CAS: |
656-53-1 |
|
MF: |
C8H11NO2S |
|
MW: |
185.24 |
|
EINECS: |
211-515-7 |
|
Produktkategori: |
tiazolsmak; byggstenar; C8 till C9; kemisk syntes; heterocykliska byggstenar; tiazoler; heterocykliska föreningar |
|
Mol-fil: |
656-53-1.mol |
|
|
|
|
Smältpunkt |
112 ° C |
|
Kokpunkt |
117-118 ° C6 mm Hg (tänd) |
|
densitet |
1,147 g / ml vid 25 ° C (tänd) |
|
FEMA |
3205 | 4-METYL-5-TIAZOLETANOLACETAT |
|
brytningsindex |
n20 / D 1,51 (tänd) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
form |
Flytande |
|
pka |
3,26 ± 0,10 (förutspådd) |
|
Färg |
Klarbrun |
|
Specifik gravitation |
1.147 |
|
JECFA-nummer |
1054 |
|
InChIKey |
CRTCWNPLKVVXIX-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS-databasreferens |
656-53-1 (CAS-databasreferens) |
|
EPA Substance Registry System |
5-tiazoletanol, 4-metyl-, acetat (ester) (656-53-1) |
|
Farokoder |
Xi |
|
Riskredovisningar |
36/37/38 |
|
Säkerhetsförklaringar |
26-37 / 39-24 / 25 |
|
RIDADR |
FN 3334 |
|
WGK Tyskland |
3 |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-kod |
29341000 |
|
Beskrivning |
Kan framställas från 2-metyltio-4-metyl-5- (2-acetoxietyl) - tiazol och AlHg; genom dehydrogenering med svavel vid 130 ° C av (i-acetylderivatet av 4-metyl-5- (P-hydroxietyl) -3-tiazolin. |
|
Kemiska egenskaper |
4-metyl-5-tiazoleetanolacetat har en lukt som påminner om kött. |
|
Kemiska egenskaper |
Färglös till ljusgul vätska |
|
Förberedelse |
Från 2-metyltio-4-metyl-5- (2-acetoxietyl) -tiazol och AlHg; genom dehydrogenering med svavel vid 130 ° C av β-acetylderivatet av 4-metyl-5- (β-hydroxietyl) -3-tiazolin |
|
Smakgränsvärden |
Smakegenskaper vid 10 ppm: köttig, buljig, klar och brun med en nötkött, blodig och kyckling. |
|
Råmaterial |
1,4-dioxan -> Formamid -> amalgam |
