Produktbeskrivning

Naturlig 2,3,5-Trimetyl-pyrazin Grundinformation

Produktnamn:	Naturligt 2,3,5-trimetyl-pyrazin
CAS:	14667-55-1
MF:	C7H10N2
MW:	122.17
EINECS:	238-712-0
Mol fil:	14667-55-1.mol

Naturlig 2,3,5-trimetyl-pyrazin Kemiska egenskaper

Smältpunkt	156°C
Kokpunkt	171-172 °C (lit.)
densitet	0,979 g/ml vid 25 °C (lit.)
FEMA	3244 \| 2,3,5-TRIMETYLPYRAZIN
brytningsindex	n20/D 1.5040 (lit.)
Fp	130 °F
lagringstemp.	Brandfarligt område
pka	2,69±0,10(förutspådd)
form	snygg
Densitet	0.979
Odör	rostad lukt, påminner om kaffe och kakao
JECFA-nummer	774
BRN	2423
InChIKey	IAEGWXHKJGQAZ-UHFFFAOYSA-N
CAS DataBase Referens	14667-55-1 (CAS DataBase Reference)
NIST Kemi Referens	Pyrazin, trimetyl-(14667-55-1)
EPA ämnesregistersystem	Trimetylpyrazin (14667-55-1)

Naturlig 2,3,5-Trimethyl-pyrazin Säkerhetsinformation

Farokoder	Xn
Riskuttalanden	10-22-36/37/38
Säkerhetsförklaringar	16-26-36/37/39
RIDADR	UN 1993 3/PG 3
WGK Tyskland	3
RTECS	UQ3907000
TSCA	Ja
Faroklass	3
PackingGroup	III
HS-kod	29339900

Naturlig 2,3,5-trimetyl-pyrazin användning och syntes

Kemiska egenskaper	KLAR GUL VÄTSKA
Kemiska egenskaper	2,3,5-trimetylpyrazin har en arom av bakad potatis eller rostad nöt.
Förekomst	Rapporterad närvarande i bageriprodukter, rostat korn, kakaoprodukter, kaffe, mejeriprodukter, kött, jordnötter, filbert, pekannötter, popcorn, potatisprodukter, rom och whisky, sojaprodukter, rå sparris, bakad potatis, vetebröd, knäckebröd, schweizisk ost, kaffe, svart te, grönt te, rostat korn, rostad filbert, uppvärmd nötkött, rostade jordnötter, sojabönor, råa bönor, korianderfrö, pilgrimsmussla, guava, kålrabbi, paprika, blå, schweizisk och gruyereost, kokt ägg, fet fisk, öl, sherry, korn, jordnötter, havreprodukter, kokos, bönor, svamp, trassi, mandel, macadamianöt, sesamfrö, korianderfrö, ris, lakrits, sockermajs, malt, torvmalt, vört, krill, fermenterade räkor, krabba, okra, kräftor, musslor, pilgrimsmussla och bläckfisk.
Förberedelse	Från 2,5-dimetylpyrazin genom ringalkylering med MeLi; genom att kondensera propylendiamin med 2,3-butandion.
Aromtröskelvärden	Detektion: 400 ppb till 9 ppm (9 ppm i vatten)
Smaktröskelvärden	Smaka egenskaper vid 80 ppm: rå, unken, nötig och potatis.
Säkerhetsprofil	Måttligt giftig av förtäring. Brännbar vätska. Vid upphettning till sönderdelning avger giftiga ångor av NOx.

Hot Tags: Naturlig 2,3,5-trimetyl-pyrazin, leverantörer, grossist, i lager, gratis prov, Kina, tillverkare, tillverkat i Kina, lågt pris, kvalitet, 1 års garanti