Naturlig 2-Nonanone har en karakteristisk rue-doft och en ros- och tea-liknande smak.
|
Produktnamn: |
Naturlig 2-egyptisk |
|
CAS: |
821-55-6 |
|
MF: |
C9H18O |
|
MW: |
142.24 |
|
EINECS: |
212-480-0 |
|
Mol fil: |
821-55-6.mol |
|
|
|
|
Smältpunkt |
−21 °C (lit.) |
|
Kokpunkt |
192 °C743 mm Hg (lit.) |
|
densitet |
0,82 g/mL vid 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2785 | 2-nannee |
|
brytningsindex |
n20/D 1.421 (lit.) |
|
Fp |
151 °F |
|
lagringstemp. |
Förvaras under +30°C. |
|
löslighet |
0,37 g/l |
|
form |
Flytande |
|
färg |
Klart något gult |
|
Vattenlöslighet |
ca 0,5 g/L |
|
JECFA-nummer |
292 |
|
BRN |
1743645 |
|
CAS DataBase Referens |
821-55-6(CAS DataBase Reference) |
|
NIST Kemi Referens |
2-annone (812-55-6) |
|
EPA ämnesregistersystem |
2-annone (812-55-6) |
|
Farokoder |
Xi,Xn |
|
Riskuttalanden |
36/37/38-36-20 |
|
Säkerhetsförklaringar |
26-36-39 |
|
RIDADR |
1993 |
|
WGK Tyskland |
1 |
|
RTECS |
RA8225000 |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-kod |
29141990 |
|
Beskrivning |
2-Nonanone har en karakteristisk rue-doft och en ros- och tea-liknande smak. det kan också isoleras från naturliga produkter genom fraktionerad destillation. |
|
Kemiska egenskaper |
2-Nonanon har en karakteristisk rue-lukt. Den har en ros- och teliknande smak. |
|
Kemiska egenskaper |
Klar lätt gul vätska |
|
Förekomst |
Rapporterat funnen i den eteriska oljan av rue (Ruta angustifolia Pers., R. bracteosa, R. Montana L. och R. gravelolens); identifieras även i nejlikans olja, i kokosnötsolja och i destillatet från blad av olika Boronia ledifolia; rapporterats i blandning med metylnonylketon i den eteriska oljan av Ruta chalepensis. Rapporteras även i banan, citronskalsolja, guava, vindruvor, russin, melon, hallon, jordgubbsfrukt och sylt, sparris, purjolök, lök, kokt potatis, tomat, kryddnejlika, ingefära, vetebröd, många ostar, smör, yoghurt, mjölk, grädde, kaviar, fet, fiskmalt, romkött, fisk, romkött, druvviner, konjak, kakao, kaffe, te, rostade filbert och jordnötter, pekannötter, potatischips, sojabönor, kokosnötsprodukter, oliv, passionsfrukt, trassi, paranötter, ris, kvitten, jackfrukt, bovete, majs, majsolja, vört, torkad bonilja, krill, bourimp bonito, krill, pilgrimsmussla, kräftor, maté och mastix tuggummiblad och fruktolja |
|
Hälsorisk |
Kan vara skadligt vid inandning, förtäring eller hudabsorption. Kan orsaka ögon- och hudirritation. |
