Naturlig 2-oktanon är en sorts naturlig keton som finns i många källor som kokos, bakade jordnötter, potatis, ost, öl, banan och apelsiner.
Beskrivning Referenser
|
Produktnamn: |
Naturlig 2-oktanon |
|
CAS: |
111-13-7 |
|
MF: |
C8H16O |
|
MW: |
128.21 |
|
EINECS: |
203-837-1 |
|
Produktkategorier: |
|
|
Mol fil: |
111-13-7.mol |
|
|
|
|
Smältpunkt |
-16 °C |
|
Kokpunkt |
173 °C (lit.) |
|
densitet |
0,819 g/mL vid 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2802 | 2-OKTANON |
|
brytningsindex |
n20/D 1.416 (lit.) |
|
Fp |
133 °F |
|
lagringstemp. |
Förvaras under +30°C. |
|
löslighet |
0,9 g/l |
|
form |
Flytande |
|
färg |
Klar färglös till mycket svagt gul |
|
Vattenlöslighet |
0,9 g/L |
|
Merck |
14,4711 |
|
JECFA-nummer |
288 |
|
BRN |
635843 |
|
Stabilitet: |
Stabil. Inkompatibel med starka oxidationsmedel. Brännbar. |
|
CAS DataBase Referens |
111-13-7 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Kemi Referens |
2-oktanon (111-13-7) |
|
EPA ämnesregistersystem |
2-oktanon (111-13-7) |
|
Farokoder |
Xn |
|
Riskuttalanden |
21-10 |
|
Säkerhetsförklaringar |
36/37-16 |
|
RIDADR |
UN 1224 3/PG 3 |
|
WGK Tyskland |
1 |
|
RTECS |
RH1484000 |
|
TSCA |
Ja |
|
Faroklass |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
HS-kod |
29141990 |
|
Data om farliga ämnen |
111-13-7(data om farliga ämnen) |
|
Beskrivning |
2-oktanon är en sorts naturlig keton som finns i många källor som kokos, bakade jordnötter, potatis, ost, öl, banan och apelsiner. Den kan användas som en smak- och doftingrediens. Det används inom fiber, medicin, bekämpningsmedel och kryddor för syntes av fiberolja, skumdämpare och beredning av ytaktiva ämnen, kolflotationsmedel. |
|
Kemiska egenskaper |
2-Octanone har en blommig och bitter, grön, fruktig (omoget äpple) doft och bitter, kamferaktig smak. |
|
Kemiska egenskaper |
Färglös vätska; behaglig lukt; kamerasmak. Olösligt i vatten; löslig alkohol, kolväten, eter, estrar etc. Brännbart. |
|
Förekomst |
Rapporterat hittat i äpple, aprikos, banan, tranbär, vindruvor, russin, papaya, persika, hallon, jordgubbe, purjolök, ärtor, kryddnejlika, vetebröd, många ostar, smör, mjölk, kokt ägg, yoghurt, kaviar, fet fisk, kött, öl, humleolja, öl, coagnac, kaffe, coegnac, kaffe, coegnac, vin rostade filbert och jordnötter, pekannötter, potatischips, havre, sojabönor, oliv, bönor, valnöt, trassi, svamp, fikon, ris, bovete, kvitten, majs, majsolja, malt, vört, krill, Bourbon vanilj, bergspapaya, räkor, krabba, musselolja, kräftskiva, mastikolja, mastolja. |
|
Används |
Parfymer, högkokande lösningsmedel, speciellt för epoxihartsbeläggningar, läderfinish, aromämnen, luktämnen, antirodnadsmedel för nitrocellulosalacker. |
|
Definition |
ChEBI: En metylketon som är oktan substituerad med en oxogrupp i position 2. |
|
Förberedelse |
Genom oxidation av metylhexylkarbinol med K2Cr2O7 och svavelsyra; även genom oxidation av 2-oktanol över zinkoxid vid 330 till 340°C. |
|
Industriell användning |
Metyl-n-hexylketon används som lösningsmedel för vinylföreningar och färgämnen och är lämplig för att dispergera färgämnen i lätta petroleumoljor för tidningspappersfärger. |
|
Säkerhetsprofil |
Gift vid förtäring. Måttligt giftigt genom intraperitonering. En sktn irriterande. Brandfarlig vätska när den utsätts för värme, låga eller oxidationsmedel. För att bekämpa eld, använd skum, alkoholskum. När den upphettas till sönderdelning avger den skarp rök och irriterande ångor. Se även ETER och KETONER. |