|
Produktnamn: |
Naturlig 5-metylfurfural |
|
CAS: |
620-02-0 |
|
MF: |
C6H6O2 |
|
MW: |
110.11 |
|
EINECS: |
210-622-6 |
|
Mol-fil: |
620-02-0.mol |
|
|
|
|
Smältpunkt |
171 ° C |
|
Kokpunkt |
187-189 ° C (upplyst) |
|
densitet |
1,107 g / ml vid 25 ° C (upplyst) |
|
FEMA |
2702 | 5-METYLFURFURAL |
|
brytningsindex |
n20 / D 1,531 |
|
Fp |
163 ° F |
|
lagringstemp. |
Kylskåp |
|
löslighet |
33 g / l |
|
form |
Flytande |
|
Specifik gravitation |
1.1075 (20 / 20â „ƒ) |
|
Färg |
väldigt djupgulbrun |
|
Vattenlöslighet |
Lösligt i alkohol och vatten. |
|
Känslig |
Luftkänslig |
|
JECFA-nummer |
745 |
|
BRN |
106895 |
|
InChIKey |
OUDFNZMQXZILJD-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS-databasreferens |
620-02-0 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST-kemireferens |
2-furancarboxaldehyd, 5-metyl- (620-02-0) |
|
EPA Substance Registry System |
2-furancarboxaldehyd, 5-metyl- (620-02-0) |
|
Farokoder |
Xi |
|
Riskredovisningar |
36/37/38 |
|
Säkerhetsförklaringar |
26-36-24 / 25 |
|
RIDADR |
NA 1993 / PGIII |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
LT7032500 |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-kod |
29329995 |
|
Toxicitetsgrad |
GRAS (FEMA) |
|
Användningsbegränsning |
FEMA (mg / kg) ： drycker, kalla drycker 0,13; godis 0,03～0,13ï¼ ›bageriprodukter 0,03 |
|
Kemiska egenskaper |
Lite gultransparent vätska, b.p.72～73â „ƒ / 1,5 kpa (eller 187â„ ƒ) ，n20D 1.5307， täthet 1.1070, Lösligt i bensen, toluen, koltetraklorid, olöslig i vatten. |
|
Användande |
Det uppfyller GB2760â € ”1996 standarder för ätliga kryddor. Det är mellanprodukten mellan alletrin och pralletrin och används som tobaksväsen. |
|
Kemiska egenskaper |
Färglös till lättgul vätska |
|
Förekomst |
Rapporterat hittat insour körsbär, äpple, apelsinjuice, tranbär, blåbär, guava, druvor, russin, persika, svart [1] bär, jordgubbssylt, sparris, morot, lök, potatis, paprika, tomat, kanel, bark, kryddnejlika, bröd, parmesanost, yoghurt, smör, ägg, fet fisk, nötkött, fläsklever, öl, konjak, kaffe, te, korn, filberts, popcorn, jordnötter, havre, sojabönor, rostad kokosnöt, molnbär, passionsfrukt, pekannötter, svamp, sjöstjärna, trassi, sesamfrö, mango, tamarind, riskli, kvitten, sötpotatis, sukiyaki, kalamus, lakrits, malt, wort, fläderbär, mangostan, kiwifrukt, buchuolja, Bourbon vanilj, vild ris, cikoria rot, räkor, ostron, mussla, okra, pistaschmutter och maté |
|
Användningar |
Används för blandningskaffe, choklad, nötter, karamell, kryddor och på matduft. Används vid syntes av farmaceutiska mellanprodukter. |
