|
Produktnamn: |
Naturligt acetoin |
|
CAS: |
513-86-0 |
|
MF: |
C4H8O2 |
|
MW: |
88.11 |
|
EINECS: |
208-174-1 |
|
Mol fil: |
513-86-0.mol |
|
|
|
|
Smältpunkt |
15 °C (monomer) |
|
Kokpunkt |
148 °C (lit.) |
|
densitet |
1,013 g/mL at 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2008 | ACETOIN |
|
brytningsindex |
n20/D 1.417 (lit.) |
|
Fp |
123 °F |
|
lagringstemp. |
2-8°C |
|
löslighet |
H2O: 0,1 g/ml, klar |
|
pka |
13,21±0,20(förutspådd) |
|
form |
Vätska (Monomer) eller Pulver eller Kristaller (Dimer) |
|
färg |
Blekgul till gröngul eller vit till gul |
|
Odör |
smörig lukt |
|
Vattenlöslighet |
LÖSLIG |
|
JECFA-nummer |
405 |
|
Merck |
14,64 |
|
BRN |
385636 |
|
InChIKey |
ROWKJAVDOGWPAT-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS-databasreferens |
513-86-0(CAS DataBase Reference) |
|
NIST Kemi Referens |
2-butanon, 3-hydroxi-(513-86-0) |
|
EPA ämnesregistersystem |
2-butanon, 3-hydroxi- (513-86-0) |
|
Farokoder |
Xi, F |
|
Riskuttalanden |
10-36/38-38-11 |
|
Säkerhetsförklaringar |
26-36-36/37 |
|
RIDADR |
UN 2621 3/PG 3 |
|
WGK Tyskland |
1 |
|
RTECS |
EL8790000 |
|
TSCA |
Ja |
|
Faroklass |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
HS-kod |
29144090 |
|
Data om farliga ämnen |
513-86-0(data om farliga ämnen) |
|
Giftighet |
skn-rbt 500 mg/24H CNREA8 MOD 33.3069.73 |
|
Kemiska egenskaper |
klargul lösning |
|
Förekomst |
Rapporteras hittat i färskt äpple, smör, cheddarost, kaffe, kakao, honung, vetebröd och vin |
|
Används |
Används som Farmaceutiska mellanprodukter, matkryddor; främst för beredning av grädde, mejeri, yoghurt och jordgubbskryddor. |
