|
Produktnamn: |
Naturligt acetoin |
|
CAS: |
513-86-0 |
|
MF: |
C4H8O2 |
|
MW: |
88.11 |
|
EINECS: |
208-174-1 |
|
Mol-fil: |
513-86-0.mol |
|
|
|
|
Smältpunkt |
15 ° C (monomer) |
|
Kokpunkt |
148 ° C (tänd) |
|
densitet |
1,013 g / ml vid 25 ° C (tänd) |
|
FEMA |
2008 | ACETOIN |
|
brytningsindex |
n20 / D 1.417 (tänd) |
|
Fp |
123 ° F |
|
lagringstemp. |
2-8 ° C |
|
löslighet |
H2O: 0,1 g / ml, klar |
|
pka |
13,21 ± 0,20 (förutspådd) |
|
form |
Flytande (Monomer) eller pulver eller kristaller (Dimer) |
|
Färg |
Blekgul gröngul eller vit till gul |
|
Odör |
smörig lukt |
|
Vattenlöslighet |
LÖSLIG |
|
JECFA-nummer |
405 |
|
Merck |
14,64 |
|
BRN |
385636 |
|
InChIKey |
ROWKJAVDOGWPAT-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS-databasreferens |
513-86-0 (CAS-databasreferens) |
|
NIST-kemireferens |
2-butanon, 3-hydroxi- (513-86-0) |
|
EPA Substance Registry System |
2-butanon, 3-hydroxi- (513-86-0) |
|
Farokoder |
Xi, F |
|
Riskredovisningar |
10-36 / 38-38-11 |
|
Säkerhetsförklaringar |
26-36-36 / 37 |
|
RIDADR |
UN 2621 3 / PG 3 |
|
WGK Tyskland |
1 |
|
RTECS |
EL8790000 |
|
TSCA |
Ja |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
HS-kod |
29144090 |
|
Data om farliga ämnen |
513-86-0 (data om farliga ämnen) |
|
Giftighet |
skn-rbt 500 mg / 24HMOD CNREA8 33,3069,73 |
|
Kemiska egenskaper |
tydlig gulupplösning |
|
Förekomst |
Rapporterade hittade infresh äpple, smör, cheddarost, kaffe, kakao, honung, vete bröd och vin |
|
Användningar |
Används som farmaceutiska mellanprodukter, matkryddor; främst för beredning av grädde, mejeri, yoghurt och jordgubbs kryddor. |
