Produktbeskrivning

Naturlig smörsyra Grundläggande information

Produktnamn:	Naturlig smörsyra
CAS:	107-92-6
MF:	C4H8O2
MW:	88.11
EINECS:	203-532-3
Mol-fil:	107-92-6.mol

Naturliga smörsyra Kemiska egenskaper

Smältpunkt	âˆ'6-âˆ'3 ° C (tänd.)
Kokpunkt	162 ° C (tänd)
densitet	0,964 g / ml vid 25 ° C (upplyst)
ång-densitet	3,04 (vs luft)
ångtryck	0,43 mm Hg (20 ° C)
brytningsindex	n20 / D 1.398 (tänd)
FEMA	2221 \| SMÖRSYRA
Fp	170 ° F
lagringstemp.	-20 ° C
pka	4,83 (vid 25â „ƒ)
form	Flytande
Färg	Klar färglös
Specifik gravitation	0,960 (20 / 4â „ƒ)
PH	2,5 (100 g / l, H2O, 20â „ƒ)
Lukttröskel	0,00019 ppm
explosiv gräns	2-12,3% (V)
Vattenlöslighet	BLANDBAR
JECFA-nummer	87
Merck	14,1593
BRN	906770
Stabilitet:	Stabilitet Brandfarlig. Inte kompatibel med starka oxidationsmedel, aluminium och de flesta andra vanliga metaller, alkalier, reduktionsmedel.
InChIKey	FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N
CAS-databasreferens	107-92-6 (CAS-databasreferens)
NIST-kemireferens	Butansyra (107-92-6)
EPA Substance Registry System	Smörsyra (107-92-6)

Naturlig smörsyra Säkerhetsinformation

Farokoder	C, Xi
Riskredovisningar	34
Säkerhetsförklaringar	26-36-45
RIDADR	UN 2820 8 / PG 3
WGK Tyskland	1
RTECS	ES5425000
F	13
Självantändningstemperatur	824 ° F
Hazard Note	Irriterande
TSCA	Ja
HS-kod	2915 60 19
HazardClass	8
PackingGroup	III
Data om farliga ämnen	107-92-6 (Data om farliga ämnen)
Giftighet	LD50 oralt hos råttor: 8,79 g / kg (Smyth)
ALFA	engelsk

Naturlig smörsyra Användning

Kemiska egenskaper	n-smörsyra har apersistent, penetrerande, harsk, smörliknande lukt och brinnande, syrlig smak.
Användningar	Det används i plast som råmaterial för cellulosaacetatbutyrat (CAB). Övrig användningen av smörsyra finns i desinfektionsmedel, läkemedel och foder kosttillskott för växter och djur. Smörsyraderivat spelar en viktig roll roll i växt- och djurfysiologi.
Definition	ChEBI: Astraight-chain mättad fettsyra som är butan i vilken en av de terminala metylgrupperna har oxiderats till en karboxigrupp.
Produktionsmetoder	Smörsyra produceras genom oxidation av butyraldehyd (CH3 (CH2) 2CHO) eller butanol (C4H9OH). Det kan också bildas biologiskt genom oxidation av socker och stärkelse med hjälp av bakterier.
Definition	En färglös flytande karboxylsyra. Estrar av butansyra finns i smör.
Aromtröskelvärden	Detektion: 240 ppbto 4,8 ppm
Smakgränsvärden	Smakfunktioner vid 250 ppm: sur, sur, ostig, mejeri, krämig med en fruktig nyans.
Allmän beskrivning	En färglös vätska med en penetrerande och obehaglig lukt. Flampunkt 170 ° F. Frätande tometaler och vävnad. Densitet 8,0 lb / gal.
Luft- och vattenreaktioner	Vattenlösliga.
Reaktivitetsprofil	(3R, 4S) -1-bensoyl-3- (1-metoxi-1-metyletoxi) -4-fenyl-2-azetidinonecan reagerar med oxidationsmedel. Glödande reaktioner uppträder med kromtrioxid över 212 ° F. Också inkompatibelt med baser och reduktionsmedel. Mayattack aluminium och andra lätta metaller.
Fara	Starkt irriterande för hud och vävnad.
Hälsorisk	Inandning orsakar irritation av slemhinnor och andningsvägar; kan orsaka illamående och kräkningar. Förtäring orsakar irritation i munnen och magen. Kontakt med ögonen kan orsaka allvarliga skador. Kontakt med huden kan orsaka brännskador. kemikalien absorberas hårt genom huden och kan orsaka skador på denna väg.
Brandrisk	Brännmaterial: kan brinna men tänds inte lätt. Vid uppvärmning kan ångor bilda explosiva blandningar med luft: inomhus, utomhus och avlopp explosionsrisker. Kontakt med metaller kan utveckla brandfarlig vätgas. Behållare kan explodera vid uppvärmning. Avrinning kan förorena vattenvägar. Ämnet kan transporteras i amoltenform.
Bioteknologiska applikationer	Butyrat är en slutprodukt av en fermenteringsprocess som endast utförs av obligateanaeroba bakterier. Fermenterad Kombucha "te" inkluderar smörsyra som ett resultat av jäsningen. Denna jäsningsspår upptäcktes av Louis Pasteur 1861. Banan börjar med den glykolytiska klyvningen av glukos till två molekyler av pyruvat, som händer i de flesta organismer. Pyruvat oxideras sedan till acetylkoenzym A med en unik mekanism som involverar ett enzymsystem kallat pyruvat - ferredoxinoxidoreduktas. Två molekyler koldioxid (CO2) och två molekyler väte (H2) bildas som avfallsprodukter från cellen.
Säkerhetsprofil	Måttligt giftig byingestion, hudkontakt, subkutan, intraperitoneal och intravenösrout. Mänskliga mutationsdata rapporterade. Allvarlig hud- och ögonirritation. Akorrosivt material. Brännbar vätska. Kan reagera med oxiderande material. Glödande reaktion med kromtrioxid över 100 '. För att bekämpa eld, använd alkoholskum, CO2, torra kemikalier. När den värms upp till sönderdelning avger den acridsmoke och irriterande ångor.
Säkerhet	USA: s miljöskyddsbyrå värderar och reglerar smörsyra som ett toxiskt ämne. Personlig skyddsutrustning som gummi- eller PVC-handskar, skyddsglasögon och kemikaliebeständig kläder och skor används för att minimera riskerna vid hantering av smörsyra. Inandning av smörsyra kan leda till svårhet i halsen, hosta, aburande känsla och ansträngd andning. Förtäring av syran kan leda till smärta i buken, chock och kollaps. Fysisk exponering för syran kan resultera i smärta, blåsor och hudförbränningar, medan exponering för ögonen kan leda till obehag, allvarliga djupa brännskador och synförlust.
Potentiell exponering	Vid tillverkning av butyratestrar, av vilka några går till konstgjord smak. Oförenlighet: Kan bilda explosiv blandning med luft. Oförenlig med svavelsyra, kaustika, ammoniak, alifatiska aminer; isocyanater, stark oxidationsmedel; alkylenoxider; epiklorhydrin
Frakt	UN2820 Smörsyra, Faroklass: 8; Etiketter: 8 - Frätande material. UN2529 Isobutyric acid, HazardClass: 3; Etiketter: 3â € ”Brandfarlig vätska, 8â €” Frätande material
Reningsmetoder	Destillera syran, blanda dem med KMnO4 (20 g / L) och omfraktionera om, och kassera den första tredjedelen av destillatet [Vogel J Chem Soc 1814 1948]. [Beilstein 2 IV779.]
Avfallshantering	Lös upp eller bland materialet med ett brännbart lösningsmedel och bränn i en kemisk förbränning som är utrustad med en efterbrännare och en skrubber. Alla federala, statliga och lokala miljöbestämmelser måste följas.