Natural delta decalactones cas-kod är 705-86-2
|
Produktnamn: |
Naturligtvis delta dekalaktoner |
|
CAS: |
705-86-2 |
|
MF: |
C10H18O2 |
|
MW: |
170.25 |
|
EINECS: |
211-889-1 |
|
Mol fil: |
705-86-2.mol |
|
|
|
|
Smältpunkt |
−27 °C (lit.) |
|
alfa |
0° (snyggt) |
|
Kokpunkt |
117-120 °C0,02 mm Hg (lit.) |
|
densitet |
0,954 g/ml vid 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2361 | DELTA-DEKALAKTON |
|
brytningsindex |
n20/D 1.458 (lit.) |
|
Fp |
>230 °F |
|
Densitet |
0,9720,954 |
|
Vattenlöslighet |
Lösligt i vatten (4 mg/ml vid 28°C), alkoholer och propylenglykol. |
|
JECFA-nummer |
232 |
|
BRN |
117520 |
|
InChIKey |
GHBSPIPJMLAMEP-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase Referens |
705-86-2(CAS DataBase Reference) |
|
NIST Kemi Referens |
5-hydroxidekansyra, lakton (705-86-2) |
|
EPA ämnesregistersystem |
2H-Pyran-2-on, tetrahydro-6-pentyl- (705-86-2) |
|
Farokoder |
Xi |
|
Riskuttalanden |
36/37/38 |
|
Säkerhetsförklaringar |
24/25-37/39-26 |
|
WGK Tyskland |
1 |
|
RTECS |
UQ1355000 |
|
Faroinformation |
Irriterande |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-kod |
29322090 |
|
Kemiska egenskaper |
klar färglös till ljusgul oljig vätska |
|
Kemiska egenskaper |
5-Decanolide är en smakbeståndsdel i många typer av frukt, ost och andra mejeriprodukter. Det är en färglös, trögflytande vätska med en krämig kokosnöt, persikaliknande arom. |
|
Kemiska egenskaper |
δ-dekalakton har en oljig, persika lukt och smak. |
|
Förekomst |
Rapporteras hittat i rom, kokos, hallon, aprikos, blåbär, persika, jordgubbe, schweizisk ost, andra ostar, smör, mjölk, mjölkpulver, fårfett, mango och nektarin. |