Natural delta hexalactones cas-kod är 823-22-3
|
Produktnamn: |
Naturligt delta hexalakton |
|
CAS: |
823-22-3 |
|
MF: |
C6H10O2 |
|
MW: |
114.14 |
|
EINECS: |
212-511-8 |
|
Produktkategorier: |
|
|
Mol fil: |
823-22-3.mol |
|
|
|
|
Smältpunkt |
18°C |
|
Kokpunkt |
110-112 °C15 mm Hg (lit.) |
|
densitet |
1,037 g/ml at 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
3167 | DELTA-HEXALAKTON |
|
brytningsindex |
n20/D 1.452 (lit.) |
|
Fp |
225 °F |
|
lagringstemp. |
-20°C |
|
form |
lyofiliserat pulver |
|
Densitet |
1.04 |
|
Vattenlöslighet |
Oblandbar med vatten. |
|
JECFA-nummer |
224 |
|
BRN |
80501 |
|
CAS DataBase Referens |
823-22-3 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Kemi Referens |
2H-pyran-2-on, tetrahydro-6-metyl-(823-22-3) |
|
Säkerhetsförklaringar |
22-24/25 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
Beskrivning |
Syntes: Av oxidation av 1-substituerade cykloalkaner. |
|
Kemiska egenskaper |
δ-hexalakton är en relativt svagt smaksatt kemikalie. Lukten beskrivs som kumarin med toner av kokos, grädde och choklad. |
|
Förekomst |
Rapporteras hittat i kokosolja, uppvärmt mjölkfett, smörolja, papaya, hallon, jordgubbsfrukt och sylt, blåmögelost, yoghurt, kycklingfett, torkat fläsk, grönt te, plommon, mango, trääpple, soursop och babacofrukt (Carica pentagona Heilborn) |
