|
Produktnamn: |
Naturligt deltaoktalakton |
|
CAS: |
698-76-0 |
|
MF: |
C8H14O2 |
|
MW: |
142.2 |
|
EINECS: |
211-820-5 |
|
Mol-fil: |
698-76-0.mol |
|
|
|
|
Smältpunkt |
-14 ° C |
|
Kokpunkt |
238 ° C |
|
densitet |
1 002 g / cm3 |
|
FEMA |
3214 | DELTA-OCTALACTONE |
|
brytningsindex |
1.4550 |
|
Fp |
125 ° C |
|
form |
propert |
|
Specifik gravitation |
1.00 |
|
Vattenlöslighet |
Inte blandbart vanligt att blanda i vatten. |
|
JECFA-nummer |
228 |
|
BRN |
111515 |
|
CAS-databasreferens |
698-76-0 (CAS-databasreferens) |
|
NIST-kemireferens |
2H-pyran-2-on, tetrahydro-6-propyl- (698-76-0) |
|
EPA Substance Registry System |
2H-Pyran-2-on, tetrahydro-6-propyl- (698-76-0) |
|
Riskredovisningar |
36/37 / 38-36 / 38 |
|
Säkerhetsförklaringar |
26-36-37 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
UQ1355500 |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-kod |
29322090 |
|
Giftighet |
LD50 orl-råtta:> 5 g / kg FCTOD7 20,783,80 |
|
Kemiska egenskaper |
Î ”-Octalactone har asweet, fet, kokosnöt, tropisk, mejeri lukt. |
|
Förekomst |
Rapporteras funnit som avolatisk smakkomponent i kokosnötolja, smörfett, mjölkfett, essensen av Blenheim-sorten av aprikos och ananas, gul passionsfrukt, tranbär, vinbärsknoppar, papaya, persika, hallon, jordgubbe, blåbär, plommon, tomat, många ostar, kycklingfett, kokt nötkött, fläsk och fårkött, rom, sherry, vitt vin, te, kokosnötprodukter, passionsfrukt, mango, pricklypear, loquat, mountain papaya, nektarin, cape krusbär och rooibus te (Aspalathus linearis). |
