Naturlig delta-tetradekalaktons cas-kod är 2721-22-4
Produktnamn: |
Naturlig deltatetradekalakton |
CAS: |
2721-22-4 |
MF: |
C14H26O2 |
MW: |
226.36 |
EINECS: |
220-334-2 |
Mol-fil: |
2721-22-4.mol |
|
Smältpunkt |
130-135 ° C |
Kokpunkt |
130-135 ° C5 mmHg (tänd) |
densitet |
0,935 g / ml vid 25 ° C (upplyst) |
FEMA |
3590 | DELTA-TETRADECALACTONE |
brytningsindex |
n20 / D 1,461 (tänd) |
Fp |
> 230 ° F |
Specifik gravitation |
0.94 |
JECFA-nummer |
238 |
CAS-databasreferens |
2721-22-4 (CAS-databasreferens) |
NIST-kemireferens |
2H-pyran-2-on, tetrahydro-6-nonyl- (2721-22-4) |
EPA Substance Registry System |
2H-Pyran-2-on, tetrahydro-6-nonyl- (2721-22-4) |
Riskredovisningar |
36/37/38 |
Säkerhetsförklaringar |
23-24 / 25-37-26 |
WGK Tyskland |
3 |
TSCA |
Ja |
HS-kod |
29322090 |
Förekomst |
Rapporterade hittade inbluggostar, cheddarost, parmesanost, kärnmjölk, uppvärmt smör, kycklingfett, uppvärmt nötköttfett, mjölk, lamm- och fårköttlever, griskött och kokosnötkött och olja. |
Aromtröskelvärden |
Detektion: 1,7 ppb |
Smakgränsvärden |
Smakfunktioner vid 20 ppm: smörig, fet, krämig, med söt mjölkaktig och dairynuanser. |