Naturlig etylacetoacetat Propylenglykolketal

Produktnamn:

Naturlig etyl acetoacetat propylenglykolketal

CAS:

6290-17-1

MF:

C9H16O4

MW:

188.22

EINECS:

228-536-2

Produktkategorier:

Alfabetiska listor;E-F;Smaker och dofter

Mol fil:

6290-17-1.mol

Kokpunkt 

90°C 10 mm

densitet 

1,042 g/ml at 25 °C (lit.)

FEMA 

4294 | CIS- OCH TRANS-ETYL 2,4-DIMETYL-1,3-DIOXOLAN-2-ACETAT

brytningsindex 

1.4280

Fp 

65°C

JECFA-nummer

1715

BRN 

138927

CAS DataBase Referens

6290-17-1 (CAS DataBase Reference)

EPA ämnesregistersystem

1,3-dioxolan-2-ättiksyra, 2,4-dimetyl-, etylester (6290-17-1)

Kemiska egenskaper

ETYLACETOACETAT PROPYLENGLYKOL KETAL är en färglös vätska med en fräsch, fruktig doft påminner om äpplen och jordgubbar. Det används främst för att skapa färska, fruktiga toppnoter till blommiga dofter.
Materialet är tillgängligt genom reaktion av etylacetoacetat med propan-1,2-diol.

Kemiska egenskaper

Färglös vätska; mjuka, fruktiga toner.

Aromtröskelvärden

Medium styrka lukt, fruktig typ.

Handelsnamn

Fraistone (IFF), Jordgubbe (Symrise)