|
Produktnamn: |
Naturlig etyl bensoat |
|
CAS: |
93-89-0 |
|
MF: |
C9H10O2 |
|
MW: |
150.17 |
|
EINECS: |
202-284-3 |
|
Produktkategorier: |
organisk kemikalie;KARBOXYLICESTER;Ekologiska ämnen;C8 till C9;Karbonylföreningar;Estrar;Certifierade naturliga produkterSmakämnen och Dofter;E-F;Alfabetiska listor;Smaker och dofter |
|
Mol fil: |
93-89-0.mol |
|
|
|
|
Smältpunkt |
-34 °C |
|
Kokpunkt |
212 °C (lit.) |
|
densitet |
1,045 g/ml at 25 °C (lit.) |
|
ångdensitet |
5,17 (mot luft) |
|
ångtryck |
1 mm Hg (44 °C) |
|
FEMA |
2422 | ETYLBENSOAT |
|
brytningsindex |
n20/D 1.504 (lit.) |
|
Fp |
184 °F |
|
lagringstemp. |
Förvaras under +30°C. |
|
löslighet |
0,5 g/l |
|
form |
Flytande |
|
färg |
Klar färglös till blekgul |
|
Relativ polaritet |
0.228 |
|
explosiv gräns |
1 %(V) |
|
Vattenlöslighet |
OLÖSLIG |
|
JECFA-nummer |
852 |
|
Merck |
14,3766 |
|
BRN |
1908172 |
|
Stabilitet: |
Stabil. Brännbar. Inkompatibel med starka oxidationsmedel. |
|
CAS DataBase Referens |
93-89-0(CAS DataBase Reference) |
|
NIST Kemi Referens |
Bensoesyra, etylester (93-89-0) |
|
EPA ämnesregistersystem |
Bensoesyra, etylester (93-89-0) |
|
Farokoder |
N |
|
Riskuttalanden |
51/53 |
|
Säkerhetsförklaringar |
24/25-61 |
|
RIDADR |
UN 3082 9 / PGIII |
|
WGK Tyskland |
1 |
|
RTECS |
DH0200000 |
|
Självantändningstemperatur |
914 °F |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-kod |
29163100 |
|
Giftighet |
LD50 oralt hos råttor: 6,48 g/kg, Smyth et al., Arch. Ind. Hyg. Occupera. Med. 10, 61 (1954) |
|
Beskrivning |
Etylbensoat, C9H10O2,
är den ester som bildas genom kondensation av bensoesyra och etanol. Det är en
färglös vätska som är nästan olöslig i vatten, men blandbar med de flesta
organiska lösningsmedel. |
|
Kemiska egenskaper |
Etylbensoat har en något fruktig lukt som liknar ylang-ylang, men mildare än metylbensoat |
|
Kemiska egenskaper |
färglös vätska med en aromatisk lukt |
|
Förekomst |
Rapporteras hittat i flyktiga ämnen från hårda, mogna persikor, ananas och vinbär. Även anmält finns i äppeljuice, banan, guava, tranbär, hallon, söta körsbär, Parmesanost, smör, mjölk, vitt vin, rött vin, cider, whisky, kakao, svart te, färska plommon, äppelbrandy, körsbärsbrandy, Bourbon vanilj, naranjillafrukt, ceriman eller pinanona, pimentbär, oliv och passion frukt. |
|
Används |
Etylbensoat verkar som en arom- och smakförening på grund av den flyktiga estergruppen i dess struktur. |
