|
Produktnamn: |
Naturlig gammadekalakton |
|
CAS: |
706-14-9 |
|
MF: |
CIOH18O2 |
|
MW: |
170.25 |
|
EINECS: |
211-892-8 |
|
Mol-fil: |
706-14-9.mol |
|
|
|
|
Kokpunkt |
281 ° C |
|
densitet |
0,953 g / ml vid 20 ° C (tänd) |
|
FEMA |
2360 | GAMMA-DEKALAKTON |
|
brytningsindex |
n20 / D 1,449 |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
form |
propert |
|
Specifik gravitation |
0,950,948 |
|
optisk aktivitet |
[Î ±] 24 / D + 34 °, snyggt |
|
JECFA-nummer |
231 |
|
BRN |
117547 |
|
InChIKey |
IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS-databasreferens |
706-14-9 (CAS-databasreferens) |
|
NIST-kemireferens |
2 (3H) -Furanon, 5-hexyldihydro- (706-14-9) |
|
EPA Substance Registry System |
.g-dekalakton (706-14-9) |
|
Farokoder |
Xi |
|
Riskredovisningar |
36/37/38 |
|
Säkerhetsförklaringar |
26-37 / 39-36 |
|
WGK Tyskland |
3 |
|
RTECS |
LU4600000 |
|
Hazard Note |
Irriterande |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-kod |
29322090 |
|
Kemiska egenskaper |
γ-dekalakton har en trevlig, fruktig, persikliknande lukt. |
|
Kemiska egenskaper |
klar färglös topal gul vätska |
|
Kemiska egenskaper |
gamma-Decalactone finns i en mängd olika livsmedel och är en nästan färglös vätska med en intensiv fruktig lukt, som påminner om persikor. Den används i parfymer för tunga, fruktiga blommor och i aromkompositioner, särskilt persikansmaker. |
|
Förekomst |
Rapporterade funnna inpeach-, aprikos- och jordgubbearoma. Rapporteras också i smör, mjölk, öl, rom, rött och vitt vin, mango, blåbär, plommon, katrinplommon, guava, persika, jordgubbefrukt och ostar. |
