Naturlig gamma hexalakton

Produktnamn:

Naturlig gamma-hexalakton

CAS:

695-06-7

MF:

C6H10O2

MW:

114.14

EINECS:

211-778-8

Mol fil:

695-06-7.mol

Smältpunkt 

-18°C

Kokpunkt 

219 °C (lit.)

densitet 

1,023 g/ml at 25 °C (lit.)

FEMA 

2556 | GAMMA-HEXALAKTON

brytningsindex 

n20/D 1.439 (lit.)

Fp 

209 °F

lagringstemp. 

Förvaras under +30°C.

Densitet

1.023

JECFA-nummer

223

BRN 

107260

CAS DataBase Referens

695-06-7(CAS DataBase Reference)

NIST Kemi Referens

2(3H)-furanon, 5-etyldihydro-(695-06-7)

EPA ämnesregistersystem

2(3H)-furanon, 5-etyldihydro- (695-06-7)

Farokoder 

Xi

Riskuttalanden 

36/37/38-36

Säkerhetsförklaringar 

26-36

WGK Tyskland 

2

RTECS 

LU4220000

Faroinformation 

Irriterande

TSCA 

Ja

HS-kod 

29322090

Kemiska egenskaper

4-hexanolid  är klar färglös vätska

Förekomst

Rapporteras hittat i äppeljuice, aprikos, apelsinjuice, guava, russin, papaya, persika, ananas, bär, sparris[1], ärtor, potatis, tomat, bröd, ostar, smör, mjölk, kycklingfett, kokt nötkött, kokt fläsk, öl, konjak, druvviner, kakao, te, filberts, pekannötter, passionsfrukt, Japanska plommon, bönor, svamp, starfrukt, mango, torkat fikon, prickly pear, lakrits, soursop, Cape krusbär, nektariner, kvitten, tassar och annat källor.

Används

4-hexanolid  användes som härdare för diglycidyleter av bisfenol A med ytterbium triflate som initiativtagare.

Definition

4-hexanolid är en gamma-lakton som är oxolan-2-on substituerad med en etylgrupp i position 5.

Förberedelse

Genom minskning av sorbinsyra med användning av Zn, Sn eller SnCl2 och koncentrerad HCl i ättiksyra lösning vid 85°C; från etylenoxid och natrium-malonsyraester; även från propylalkohol och metylakrylat i närvaro av di-tert-butylperoxid

Aromtröskelvärden

Detektion: 1,6 ppm

Smaktröskelvärden

Smaka egenskaper vid 75 ppm: söt, krämig, vaniljliknande med grön lakton pudrig nyanser