|
Produktnamn: |
Naturlig hexaldehyd |
|
CAS: |
66-25-1 |
|
MF: |
C6H12O |
|
MW: |
100.16 |
|
EINECS: |
200-624-5 |
|
Produktkategori: |
|
|
Mol-fil: |
66-25-1.mol |
|
|
|
|
Smältpunkt |
-56 ° C |
|
Kokpunkt |
130-131 ° C (tänd) |
|
densitet |
0,816 g / ml vid 20 ° C |
|
ång-densitet |
> 1 (mot luft) |
|
ångtryck |
10 mm Hg (20 ° C) |
|
FEMA |
2557 | HEXANAL |
|
brytningsindex |
n20 / D 1.4035 (tänd) |
|
Fp |
90 ° F |
|
storagetemp. |
2-8 ° C |
|
löslighet |
6 g / l |
|
form |
Flytande |
|
Färg |
Klar färglös till svagt gul |
|
PH |
4-5 (4,8 g / l, H2O, 20â „ƒ) |
|
Odör |
Skarp. |
|
Lukttröskel |
0,00028ppm |
|
Vattenlöslighet |
4,8 g / l (20 ºC) |
|
Känslig |
Luftkänslig |
|
Merck |
14,1760 |
|
JECFA-nummer |
92 |
|
BRN |
506198 |
|
Stabilitet: |
Stabil. Brandfarlig. Oförenligt med oxidationsmedel, starka baser, starka reduktionsmedel. |
|
CASDataBase-referens |
66-25-1 (CAS-databasreferens) |
|
NIST ChemistryReference |
Hexanal (66-25-1) |
|
EPASubstance Registry System |
Hexaldehyd (66-25-1) |
|
HazardCodes |
Xi |
|
RiskStatements |
10-36-36 / 37/38 |
|
SafetyStatements |
37 / 39-26-16-9 |
|
RIDADR |
UN 1207 3 / PG 3 |
|
WGK Tyskland |
1 |
|
RTECS |
MN7175000 |
|
F |
13 |
|
AutoignitionTemperature |
220 ° C |
|
Hazard Note |
Irriterande |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-kod |
2912 19 00 |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
Farliga ämnen Data |
66-25-1 (Data om farliga ämnen) |
|
Giftighet |
LD50 oralt hos råttor: 4,89 g / kg (Smyth) |
|
Beskrivning |
Hexanal har en karakteristisk fruktig lukt och smak (vid utspädning). Kan bestämmas från kalciumsaltet av kapronsyra och myrsyra. |
|
Kemiska egenskaper |
Hexanal har en fet, grön, gräsig, kraftfull, penetrerande karakteristisk fruktlukt och smak (vid utspädning). |
|
Kemiska egenskaper |
Färglös vätska; skarp aldehydlukt.Omriskbar med vatten. |
|
Kemiska egenskaper |
Hexanal förekommer till exempel i äpple- och jordgubbarom samt inorange och citronolja. Det är en färglös vätska med en fet, grön lukt och som i låg koncentration påminner om omogen frukt. |
|
Användningar |
Hexanal förekommer naturligt i många livsmedel, såsom i mogna frukter, eller på grund av tillsats som smakämne; det har en äpplesmak. Det kan också produceras i livsmedel på grund av lipidperoxidering under tillagningen. Det används huvudsakligen som livsmedelssmak, i dofter och vid tillverkning av färgämnen, mjukgörare, syntetiska hartser och bekämpningsmedel. Det släpps till luft och vatten under produktion eller användning för tillverkning av andra produkter som ordnar användningen av dessa produkter själva. Det genomgår oxidation och polymerisation lätt. |
