Isobutylfenylacetat har en söt, myskliknande doft och en söt, honungsliknande smak. Framställd via förestring av fenylättiksyra med isobutylalkohol.
Hexylbensoat har en träig-grön, pinig balsamico lukt.
Isoamylbensoat har en fruktig, lätt stickande lukt.
Styrallylalkohol är en färglös vätska.
Bensylbutyrat har en karakteristisk fruktig-blommig, plommonliknande lukt och en söt, päronliknande smak.
Decanal är en komponent i många eteriska oljor (t.ex. neroliolja) och olika citrusskaloljor.
