|
Produktnamn: |
Beta Ionone |
|
Synonymer: |
(E) -4- (2,6,6-trimetylcyklohexen-1-yl) but-3-en-2-on; NaturalBeta-ionon; BETA-IONON R; (EZ) -Î2-ionon; 3-buten- 2-on, 4- (2,6,6-trimetyl-1-cyklohexen-1-yl) -, (E) -; 4- (2,6,6-trimetyl-1-cyklohexen-1-yl) - 3-buten-2-on; 4- (2,6,6-trimetyl-1-cyklohexen-1-yl) -3-buten-2-on (beta-jonon); 4- (2,6,6- trimetyl-1-cyklohexen-1-yl) -3-buten-2-on |
|
CAS: |
14901-07-6 |
|
MF: |
C13H20O |
|
MW: |
192.3 |
|
EINECS: |
238-969-9 |
|
Produktkategori: |
Farmaceutiska mellanprodukter; Biokemi; Monocykliska monoterpener; Terpener |
|
Mol-fil: |
14901-07-6.mol |
|
|
|
|
Smältpunkt |
-49 ° C |
|
Kokpunkt |
126-128 ° C12 mmHg (upplyst) |
|
densitet |
0,945 g / ml vid 25 ° C (tänd) |
|
FEMA |
2595 | BETA-IONONE |
|
brytningsindex |
n20 / D 1.52 (lit.) |
|
Fp |
230 ° F |
|
lagringstemp. |
2-8 ° C |
|
form |
Flytande |
|
Färg |
Klar lättgul till gul |
|
Vattenlöslighet |
LÄTT LÖSLIG |
|
Merck |
14,5056 |
|
JECFA-nummer |
389 |
|
BRN |
1909544 |
|
CAS-databasreferens |
14901-07-6 (CAS-databasreferens) |
|
NIST-kemireferens |
4- (2,6,6-trimetylcyklohex-1-en-1-yl) but-3-en-2-on (14901-07-6) |
|
EPA Substance Registry System |
4- (2,6,6-trimetyl-1-cyklohexenyl) -3-buten-2-on (14901-07-6) |
|
Farokoder |
Xi, N |
|
Riskredovisningar |
38-51 / 53-36 / 37/38 |
|
Säkerhetsförklaringar |
61-36 / 37 / 39-27-26-24 / 25 |
|
RIDADR |
UN 3082 9 / PG 3 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
EN0500000 |
|
HS-kod |
29147000 |
|
Beskrivning |
β-ionon har en karaktäristisk violett lukt, mer fruktig och träig än Î ± -jonon. Kan bestämmas genom att kondensera citral med aceton för att bilda pseudoionon, som därefter cykliseras med reagenser av syratyp. |
|
Kemiska egenskaper |
β-Ionone har en karaktäristisk violett lukt, mer fruktig och träig än Î ± -jonon |
|
Kemiska egenskaper |
klar något gul till gul vätska |
|
Förekomst |
Rapporterade hittades i destillatet från blommor av Boronia megatisma Nees. Rapporterade också inapricot, apelsinjuice, citronskalolja, guava, druvor, melon, papaya, persika, hallon, björnbär, morot, ärtor, paprika, tomat, ingefära, pepparmynta och spearmintolja, mjölkpulver, nötkött, humleolja, cognac , whiskyer, druvviner, te, passionsfrukt, plommon, bönor, svamp, sjöstrukt, mandel, mango, fenegrreek, tamarind, äpple- och päronbrandy, riskli, kvitten, sticka päron, sötpotatis, bovete, majsolja, majs tortillas , loquat, bergspaya, clary salvia och andra källor |
|
Förberedelse |
Genom att kondensera citral med aceton för att bilda pseudoionon, som sedan cykliseras med syra-typereagenter. |
|
Aromtröskelvärden |
Detektion: 0,007 till205 ppb |
|
Smakgränsvärden |
Smakfunktioner konst 10 ppm: träig, söt, fruktig, bärliknande med en greenberry bakgrund |
|
Allmän beskrivning |
Färglös till lätt gul vätska med en lukt av cederträ. I mycket utspädd alkohollösning liknar lukten lukt av violer. Används i parfymeri. |
|
Luft- och vattenreaktioner |
Lite vattenlösligt. |
|
Reaktivitetsprofil |
Irison kan reagera kraftigt med oxidationsmedel. Kan reagera exotermiskt med reduktionsmedel för att frigöra vätgas. |
|
Hälsorisk |
AKUT / KRONISK FAROR: Giftigt. Kan orsaka allergisk reaktion. |
