Ebanol

Produktnamn:

Ebanol

Synonymer:

3-metyl-5- (2,2,3-trimetyl-3-cyklopenten-1-yl) -4-penten-2-O; Ebanol; 3-metyl-5- (2,2,3-trimetyl-3-cyklo Penten-1-yl) -4-penten-2-ol; 3-metyl-5- (2,2,3-trimetyl-3-cyklopenten-1-yl) Pent-4-EN-2-OL; 4-penten-2-ol, 3-methyl-5-(2,2,3-trimethyl-3-cyclopenten-1-yl)-;METHYL-3-(TRIMETHYL-2,2,3-CYCLOPENTEN-3-YL-1)-5-PENTANOL-2;3-METHYL-5-(2,2,3-TRIMETHYL-3-CYCLOPENTEN-1-YL)-4-PENTEN-2-OL,92%, GLC; 3-metyl-5- (2,2,3-trimetyl-3-cyklopentenyl) -4-penten-2-ol

Cas:

67801-20-1

MF:

C14H24O

MW:

208.34

Einecs:

267-140-4

Produktkategorier:

Molfil:

67801-20-1.mol

Kokpunkt 

287 ° C

densitet 

0.938

Fema 

4775 | 3-metyl-5- (2,2,3-trimetylcyklopent-3-en-1-yl) Pent-4-EN-2-OL

Fp 

103 ° C

pka

14,96 ± 0,20 (förutspådd)

JECFA -nummer

2220

EPA Substance Registry System

4-Penten-2-ol, 3-metyl-5- (2,2,3-trimetyl-3-cyklopenten-1-yl)-(67801-20-1)

Kemiska egenskaper

Ebanol är en blandning av isomerer. Det är en ljusgul vätska med en kraftfull träig, sandelträ lukt med muskaspekt. a-campholenaldehyd med 2-butanon. Efterföljande isomerisering av det dubbla Bond med kalium tert-butylat leder till en ??, ??-omättad keton, vilken reduceras med NABH4 för att ge en blandning av främst fyra diastereomera alkoholer. Alternativt kan ??, ??-omättad keton kan vara framställt genom uttorkning av ketolen, som erhålls när Aldol Reaktion utförs under speciella reaktionsbetingelser.
Det används i fina dofter såväl som i funktionella produkter.

Handelsnamn

Ebanol® (Givaudan)