|
Produktnamn: |
Etylacetoacetat |
|
Synonymer: |
Naturlig etylacetoacetat;3-OXOBUTANSYRAETYLESTER;3-OXOBUTANSYRAETYLESTER;3-KETOBUTANSYRAETYLESTER;ACETOÄTTISKASTER;ACETOÄTTISKATER (ETYL); |
|
CAS: |
141-97-9 |
|
MF: |
C6H10O3 |
|
MW: |
130.14 |
|
EINECS: |
205-516-1 |
|
Produktkategorier: |
Farmaceutiska mellanprodukter;Organics;API-intermediärer;Övrigt;estersmak;Organisk syntes;Lösningsmedel;Analytiska reagenser;Analytiska reagenser för allmänt bruk;Analytisk/kromatografi;Byggstenar;C6 till C7;Karbonylföreningar;Kemiska synteser;Pur.PursaEsters;E-Hiss.Byggnadsblock; |
|
Mol fil: |
141-97-9.mol |
|
|
|
|
Smältpunkt |
−43 °C (lit.) |
|
Kokpunkt |
181 °C (lit.) |
|
densitet |
1,029 g/mL vid 20 °C (lit.) |
|
ångdensitet |
4,48 (mot luft) |
|
ångtryck |
1 mm Hg (28,5 °C) |
|
brytningsindex |
n20/D 1,419 |
|
FEMA |
2415 | ETYLACETOACETAT |
|
Fp |
185 °F |
|
lagringstemp. |
Förvaras under +30°C. |
|
löslighet |
116 g/L (20°C) |
|
pka |
11 (vid 25 ℃) |
|
form |
Flytande |
|
färg |
APHA: ≤15 |
|
Densitet |
1,027–1,035 (20/4℃) |
|
Relativ polaritet |
0.577 |
|
Odör |
Behaglig, fruktig. |
|
PH |
4,0 (110 g/l, H2O, 20 ℃) |
|
explosiv gräns |
1,0-54 %(V) |
|
Vattenlöslighet |
116 g/L (20 ºC) |
|
JECFA-nummer |
595 |
|
Merck |
14,3758 |
|
BRN |
385838 |
|
Stabilitet: |
Stabil. Inkompatibel med syror, baser, oxidationsmedel, reduktionsmedel, alkalimetaller. Brännbar. |
|
InChIKey |
XYIBRDXRRQCHLP-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase Referens |
141-97-9(CAS DataBase Reference) |
|
NIST Kemi Referens |
Butansyra, 3-oxo-, etylester (141-97-9) |
|
EPA ämnesregistersystem |
Etylacetoacetat (141-97-9) |
|
Farokoder |
Xi |
|
Riskuttalanden |
36 |
|
Säkerhetsförklaringar |
26-24/25 |
|
RIDADR |
OCH 1993 |
|
WGK Tyskland |
1 |
|
RTECS |
AK5250000 |
|
Självantändningstemperatur |
580 °F |
|
TSCA |
Ja |
|
Faroklass |
3.2 |
|
PackingGroup |
III |
|
HS-kod |
29183000 |
|
Data om farliga ämnen |
141-97-9(data om farliga ämnen) |
|
Giftighet |
LD50 oralt hos råttor: 3,98 g/kg (Smyth) |
|
Beskrivning |
Den organiska föreningen etylacetoacetat (EAA) är etylestern av acetoättiksyra. Det används huvudsakligen som en kemisk mellanprodukt vid framställning av en mängd olika föreningar, såsom aminosyror, smärtstillande medel, antibiotika, antimalariamedel, antipyrin och aminopyrin samt vitamin B1; samt tillverkning av färgämnen, bläck, lacker, parfymer, plaster och gula färgpigment. Enbart används det som smaksättning för mat. |
|
Kemiska egenskaper |
Etylacetoacetat har en karakteristisk eterliknande, fruktig, behaglig, uppfriskande lukt. |
|
Kemiska egenskaper |
Etyl 3-Oxobutanoate är en färglös vätska med en fruktig, eterisk, söt doft som påminner om gröna äpplen. Den används för att skapa fräscha, fruktiga toppnoter i feminina fina dofter. Etylacetoacetat förekommer i smaker av naturliga material som kaffe, jordgubbar och gula passionsfrukter. |
|
Produktionsmetoder |
Etylacetoacetat tillverkas genom en reaktion av högrent etylacetat med natrium, följt av neutralisering med svavelsyra. |
|
Förberedelse |
Etylacetoacetat framställs industriellt genom behandling av diketen med etanol. |
|
Aromtröskelvärden |
Detektion: 520 ppb. Doftegenskaper på 10%: sött fruktigt äpple, jäst, något fusel-liknande och rummy, fruktig banan med tropiska nyanser. |
|
Smaktröskelvärden |
Smakegenskaper vid 100 ppm: fruktig banan, äpple och vit druva med lätt grön estry och tropiska nyanser. Smakegenskaper vid 300 ppm: estery, fet, fruktig och tutti-frutti |
|
Allmän beskrivning |
En färglös vätska med en fruktig doft. Flampunkt 185°F. Kokpunkt 365°F. Kan orsaka negativa hälsoeffekter vid förtäring eller inandning. Kan irritera hud, ögon och slemhinnor. Används i organisk syntes och i lacker och färger. |
|
Reningsmetoder |
Skaka estern med små mängder mättad vattenhaltig NaHCO3 (tills ingen ytterligare brusning) och sedan med vatten. Torka den med MgSO4 eller CaCl2 och destillera den under reducerat tryck. [Beilstein 3 IV 1528.] |
|
Råvaror |
Etanol-->Natrium-->Natriumetoxid-->Acetylketen-->METAN |
|
Beredningsprodukter |
2,4-DIMETYLKINOLIN-3-KARBOXYLSYRA-->4-KLOR-2,6-DIMETYL-NIKOTINSYRA-->ETYL 2-HYDROXI-4-METYL-5-PYRIMIDINKARBOXYLAT-->BISPYRAZOLYL->BISPYRAZOLYL 4-KLOR-2,6-DIMETYLPYRIDIN-3-KARBOXYLAT-->TIADINIL-->1-brom-5-hexanon-->3-KLOR-4-METYL- 7-HYDROXIKONMARIN-->5,7-dihydroxi-4-metylkumarin-->5-METYL-1-FENYL-1H-PYRAZOL-4-KARBOXYLIC SYRA-->7,8-DIHYDROXI-4-METYLKUMARIN-->6-TERT-BUTYL-4-METYLKUMARIN-->2-amino-6-metyl-4-pyrimidinol-->4,7-DIMETYLKUMARIN-->1,3-dimetyl-5-hydroxi-chyl->-pyrazol loro-6-metyl-2-(metyltio)pyrimidin-->(5-METYL-1-FENYL-1H-PYRAZOL-4-YL)METANOL-->7-Acetoxi-4-metylkumarin-->pentoxifyllin-->4-metylumbelliferon-->dispers Gul H-4GL-->ETYL 2,4-DIMETYLKINOLINE-3-KARBOXYLAT-->3-METYL-5-FENYL-4-ISOXAZOLEKARBOXYLSYRA-->FENOXYÄTTISKASYRA-->Krysin-->etyletyldietylacetat](-)->Kloricromen---> -->ETYL 5-METYL-1-FENYL-1H-PYRAZOL-4-KARBOXYLAT-->6-Methyl-2-(metyltio)pyrimidin-4-ol-->ETYL 2-ACETYL-3-OXO-HEXANOAT-->4-HYDROXI-2-METYLKINOLIN-->3-ETOXIKARBONYL-5,6-DIHYDRO-2-METYL-4 H-PYRAN-->1-(6-KLOR-2-HYDROXI-4-FENYL-KINOLIN-3-YL)-ETANON-->4-metylkumarin-->acetoättiksyra Syra-->etyl-3-anilinobut-2-enoat-->etyl-3-hydroxibutyrat-->ETYL 2-(HYDROXYIMINO)-3-OXOBUTANOAT-->N-Fenylglycin kaliumsalt-->3-etyl-4-metyl-2-pyrrolin- |