Myrsyra

Produktnamn:

Myrsyra

CAS:

64-18-6

MF:

CH2O2

MW:

46.03

EINECS:

200-579-1

Mol fil:

64-18-6.mol

Smältpunkt 

8,2–8,4 °C (lit.)

Kokpunkt 

101°C

densitet 

1.22

ångdensitet 

1,03 (mot luft)

ångtryck 

52 mm Hg (37 °C)

brytningsindex 

n20/D 1,377

FEMA 

2487 | MYRSYRA

Fp 

133 °F

lagringstemp. 

2-8°C

löslighet 

H2O: löslig 1g/10 ml, klar, färglös

pka

3,75 (vid 20 ℃)

form 

Flytande

färg 

APHA: ≤15

Densitet

1,216 (20 ℃/20 ℃)

PH

2,2 (10 g/l, H2O, 20 ℃)

explosiv gräns

12-38 %(V)

Vattenlöslighet 

BLANDBAR

λmax

λ: 260 nm Amax: 0,03
λ: 280 nm Amax: 0,01

Känslig 

Hygroskopisk

Merck 

14,4241

JECFA-nummer

79

BRN 

1209246

Henrys lagkonstant

Vid 25 °C: 95,2, 75,1, 39,3, 10,7 och 3,17 vid pH-värden på 1,35, 3,09, 4,05, 4,99 respektive 6,21 (Hakuta et al., 1977)

Farokoder 

T, C, Xi

Riskuttalanden 

23/24/25-34-40-43-35-36/38-10

Säkerhetsförklaringar 

36/37-45-26-23-36/37/39

RIDADR 

UN 1198 3/PG 3

WGK Tyskland 

2

RTECS 

LP8925000

F 

10

Självantändningstemperatur

1004 °F

TSCA 

Ja

Faroklass 

8

PackingGroup 

II

HS-kod 

29151100

Data om farliga ämnen

64-18-6(data om farliga ämnen)

Giftighet

LD50 i möss (mg/kg): 1100 oralt; 145 i.v. (Malorny)

Allmän beskrivning

Myrsyra (HCO2H), även kallad metansyra, är den enklaste karboxylsyran. Myrsyra isolerades först genom destillation av myrkroppar och fick sitt namn efter latinets formica, som betyder "myra". Dess rätta IUPAC-namn är nu metansyra. Industriellt framställs myrsyra genom behandling av kolmonoxid med en alkohol såsom metanol (metylalkohol) i närvaro av en katalysator.
Myrsyra finns både naturligt förekommande och syntetiseras ofta i laboratorier. Det finns mest naturligt i stick och bett av många insekter, inklusive bin och myror, som en kemisk försvarsmekanism.

myrsyrastruktur

Kemiska egenskaper

Myrsyra, eller metansyra, är den första medlemmen i den homologa serien som identifieras som fettsyror med den allmänna formeln RCOOH. Myrsyra erhölls först från den röda myran; dess vanliga namn kommer från familjenamnet för myror, Formicidae. Detta ämne förekommer också naturligt i bin och getingar, och antas vara ansvarigt för "stick" av dessa insekter.
Myrsyra har en stickande, genomträngande lukt. Det kan syntetiseras från vattenfritt natriumformiat och koncentrerad H2S04 vid låg temperatur följt av destillation.

Kemiska egenskaper

Myrsyra har en stickande, penetrerande lukt Myrsyra är den första medlemmen i den homologa serien som identifieras som fettsyror med den allmänna formeln RCOOH. Denna syra erhölls först från rödmyrorna; dess vanliga namn kommer från familjenamnet för myror, Formicidae. Detta ämne förekommer också naturligt hos bin och getingar och antas vara ansvarigt för sticket av dessa insekter.

Fysiska egenskaper

Klar, färglös, rykande vätska med en stickande, genomträngande lukt. Lukttröskelkoncentrationen är 49 ppm (citerad, Amoore och Hautala, 1983).

Används

Myrsyra är ett smakämne som är flytande och färglöst och har en stickande lukt. det är blandbart med vatten, alkohol, eter och glycerin och erhålls genom kemisk syntes eller oxidation av metanol eller formaldehyd.

Används

Myrsyra förekommer i sticken hos myror och bin. Det används vid tillverkning av ester och salter, färgning och efterbehandling av textilier och papper, galvanisering, behandling av läder och koagulerande gummilatex, och även som reduktionsmedel.

Produktionsmetoder

Myrsyra tillverkas som en biprodukt av vätskefasoxidationen av kolväten till ättiksyra. Det framställs också genom (a) behandling av natriumformiat och natriumsyraformiat med svavelsyra vid låga temperaturer följt av destillation eller (b) direkt syntes från vatten och CO2 under tryck och i närvaro av katalysatorer.

Definition

ChEBI: Den enklaste karboxylsyran, som innehåller ett enda kol. Förekommer naturligt i olika källor, inklusive giftet från bi- och myrstick, och är ett användbart organiskt syntetiskt reagens. Används huvudsakligen som konserveringsmedel och antibakteriellt medel i djurfoder. Inducerar allvarlig metabolisk acidos och okulär skada hos människor.

Bioteknisk produktion

Myrsyra framställs vanligtvis genom kemisk syntes. Biotekniska vägar beskrivs dock i litteraturen. För det första kunde myrsyra framställas från väte och bikarbonat genom helcellskatalys med användning av en metanogen. Koncentrationer upp till 1,02 mol.L-1 (47 g.L-1) har uppnåtts inom 50 timmar. Ett annat exempel är bildningen av myrsyra och etanol som biprodukter genom mikrobiell fermentering av glycerol med genetiskt modifierade organismer. I småskaliga experiment har 10 g.L-1 glycerol omvandlats till 4,8 g.L-1-formiat med en volymetrisk produktivitet på 3,18 mmol.L-1.h-1 och ett utbyte av 0,92 mol formiat per mol glycerol med användning av en konstruerad E. coli-stam.

Smaktröskelvärden

Smakegenskaper vid 30 ppm: surt, syrligt och sammandragande med ett fruktigt djup.

Råvaror

Natriumhydroxid-->Metanol-->Svavelsyra -->Trietylamin-->Ammoniak-->Natriummetanolat-->Fosforsyra-->KOLMONOXID-->PETROLEUMETER-->Natriumformiat-->Metylformiat-->METALLURGISK KOKS