Bladalkohol

Produktnamn:

Bladalkohol

CAS:

928-96-1

MF:

C6H12O

MW:

100.16

EINECS:

213-192-8

Mol-fil:

928-96-1.mol

Smältpunkt

22,55 ° C (uppskattning)

Kokpunkt

156-157 ° C (tänd)

densitet

0,848 g / ml vid 25 ° C (tänd)

ång-densitet

3,45 (vs luft)

brytningsindex

n20 / D 1,44 (tänd)

FEMA

2563 | CIS-3-HEXENOL

Fp

112 ° F

lagringstemp.

Brännbara område

form

Flytande

pka

15,00 ± 0,10 (förutspådd)

Färg

APHA: â ‰ ¤100

Specifik gravitation

0,848 (20/4â „ƒ)

Vattenlöslighet

OLÖSLIG

Merck

14.400

JECFA-nummer

315

BRN

1719712

Stabilitet:

Stabil. Ämne som undviks inkluderar starka oxidationsmedel och starka syror. Brandfarlig.

CAS-databasreferens

928-96-1 (CAS DataBase Reference)

NIST-kemireferens

3-hexen-1-ol, (Z) - (928-96-1)

EPA Substance Registry System

(Z) -3-hexen-1-ol (928-96-1)

Farokoder

F

Riskredovisningar

10

Säkerhetsförklaringar

16

RIDADR

FN 1987 3 / PG 3

WGK Tyskland

1

RTECS

MP8400000

F

10

TSCA

Ja

HazardClass

3

PackingGroup

III

HS-kod

29052990

Beskrivning

Bladalkohol finns en vätska i rumstemperatur med en karakteristisk lukt av gröna blad. Det finns i grönt te, violetta bladolja och många typer av blad, örter och gräs. Bladalkohol finner applikationer i parfymeri som blommig doft. Bladalkohol undersöks också för dess antidiabetiska aktivitet.

Kemiska egenskaper

färglös vätska

Kemiska egenskaper

Leaf Alcohol är en färglös vätska med den karakteristiska lukten av nyklippt gräs. I små mängder förekommer bladalkohol i de gröna delarna av nästan alla växter. De flyktiga smakbeståndsdelarna i grönt te innehåller upp till 30%.
En stereospecifik syntes av (Z) -3-hexen-1-ol börjar med etyleringen av natriumacetylid till 1-butyn, som reageras med etylenoxid för att ge3-hexyn-1-ol. Selektiv hydrering av trippelbindningen i närvaro av palladiumkatalysatorer ger (Z) -3-hexen-1-ol. Biotekniska processer har till exempel utvecklats för dess syntes som en naturlig smakförening.
Bladalkohol används för att få naturliga gröna toppnoter i parfymer och smaker. Dessutom är det utgångsmaterialet för syntesen av (2E, 6Z) -2,6-nonadien-l-ol och (2E, 6Z) -2,6-nonadien-l-al.

Kemiska egenskaper

cis-3-Hexen-l-ol hasan intensiv, grön lukt, inte lika stark som motsvarande aldehyd och acharakteristisk örtartad, bladig lukt vid utspädning. Detta ämne kan erhållas genom extraktion från olika eteriska oljor och renas genom att reagera det till motsvarande ftalat eller allofanat; det syntetiserades av Ruzicka och Schinz, som också klargjorde dess kemiska struktur; Stoll andRouve rapporterade om de mest signifikanta skillnaderna mellan de naturliga och de syntetiska produkterna.

Kemiska egenskaper

3-Hexen-1-ol har anintens, gräsgrön lukt, inte lika stark som motsvarande aldehyd, och är karakteristisk för hennes [1] baceous, lummiga luktutspädning.

Definition

ChEBI: En primäralkohol som består av (3Z) -hex-3-en substituerad med en hydroxigruppatposition 1.

Aromtröskelvärden

Detektion: 70 ppb

Smakgränsvärden

Smakegenskaper vid 30 ppm: färsk, grön, rå fruktig med ett skarpt djup

Kemisk syntes

Extraheras från ätliga eteriska oljor och renades genom att reagera på motsvarande ftalat eller allofanat; det syntetiserades av Ruzi-ka och Schinz, som alsoklarifierade dess kemiska struktur; Stoll och Rouve rapporterade om de viktigaste skillnaderna [1] mellan naturliga och syntetiska produkter (Burdock, 1995)

referenser

[1] NPCS Board ofConsultants & Engineers, Industrial Alcohol of Technology Handbook, 2010
[2] A. Shirwaikar, K. Rajendran och C. Kumar, Oral antidiabetisk aktivitet av Annona squamosa Leaf Alkohol Extract in NIDDM Rats, Pharmaceutical Biology, 2004, vol. 42, 30-35

Beredningsprodukter

CIS-3-HEXENYL BUTYRATE -> FEMA 3498 -> TRANS, CIS-2,6-NONADIEN-1-OL -> cis-3-Hexenylformiat -> cis-3-Hexenai -> cis-3 -Hexenyl-2-metylbutanoat -> 1-HEXEN-3-YL-ACETAT -> cfs-3-trans-2-hexenylpropionat (blandning)

Råmaterial

Natrium -> Ammoniak -> Trifenylfosfin -> Litium -> SODIUMACETYLIDE -> 3-HEXYNE -> 1-HEXYN-3-OL -> 1-BUTYNE