Produktnamn: |
Naturlig kanelaldehyd |
Synonymer: |
3-fenyl-2-propena; 3-fenyl-2-propenaldehyd; 3-fenyl-akrolei; 3-fenylakrolein; 3-fenylakrylaldehyd; AbionCA; abionca; Acrolein, 3-fenyl- |
CAS: |
104-55-2 |
MF: |
C9H8O |
MW: |
132.16 |
EINECS: |
203-213-9 |
Produktkategori: |
Farmaceutiska mellanprodukter; Aromatiska Aldehyder och derivat (substituerade); Alfabetiska listor; C-DFlavors och dofter; Certifierade naturprodukter; Smaker och dofter; kemiskt reagens; farmaceutiskt mellanprodukt; |
Mol-fil: |
104-55-2.mol |
|
Smältpunkt |
âˆ'9-âˆ'4 ° C (tänd.) |
Kokpunkt |
250-252 ° C (tänd) |
densitet |
1,05 g / ml vid 25 ° C (upplyst) |
ång-densitet |
4.6 (vs luft) |
ångtryck |
<0,1 hPa (20 ° C) |
brytningsindex |
n20 / D 1.622 (tänd) |
FEMA |
2286 | CINNAMALDEHYDE |
Fp |
160 ° F |
storagetemp. |
Förvaras under + 30 ° C. |
löslighet |
1 g / l löslig |
Specifik gravitation |
1.05 |
Vattenlöslighet |
Lite löslig |
JECFA-nummer |
656 |
Merck |
13,2319 |
Stabilitet: |
Stabil. Brännbar. Oförenlig med starka oxidationsmedel, starka baser. |
InChIKey |
KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N |
CAS DataBaseReference |
104-55-2 (CAS-databasreferens) |
NISTChemreferens |
Cinnamylaldehyd (104-55-2) |
EPA SubstanceRegistry System |
Cinnamaldehyd (104-55-2) |
HazardCodes |
Xi |
RiskStatements |
36/37 / 38-43 |
SafetyStatements |
26-36 / 37 |
RIDADR |
UN8027 |
WGK Tyskland |
3 |
RTECS |
GD6476000 |
F |
10-23 |
HSCode |
29122900 |
Farliga ämnen Data |
104-55-2 (Data om farliga ämnen) |
Giftighet |
LD50 hos råttor (mg / kg): 2220 oralt (Jenner) |
Användningar |
Kanelaldehyd används i smak och parfymer och förekommer i kaneloljor. |
Användningar |
I smak- och parfymindustrin. |
Aromtröskelvärden |
Detektion vid 50 till 750 ppb. |
Smakgränsvärden |
Smakegenskaper vid 0,5 ppm: kryddig, kanel och kanelbark. |
Allmän beskrivning |
Gul oljig vätska med kanellukt och söt smak. |
Luft- och vattenreaktioner |
Tjockare vid exponering för luft. Kan vara instabil vid långvarig exponering för luft. Lätt vattenlöslig. |
ReactivityProfile |
Cinnamaldehyd reagerar med natriumhydroxid på grund av aerob oxidation. |
Hälsorisk |
Cinnamaldehyd kan orsaka måttlig till svår hudirritation. Exponering för 40 mg inom 48 timmar gav en allvarlig irritationseffekt på människors hud. Tetoxiciteten hos denna förening var låg till måttlig hos testpersoner, beroende på art och toxikroutor. Men när det ges av orala rutinstorlekar var dess förgiftningseffekt överlägsen. Mängder större än 1500 mg / kghave producerade ett brett spektrum av toxiska effekter på råttor, möss och marsvin. Dessa symptom var andningsstimulering, somnolens, kramper, ataxi, koma, hypermotilitet och diarré. |
Brandrisk |
Cinnamaldehyd är brännbart. |
Jordbruksanvändning |
Fungicid, insekticid: Används som ett antisvampmedel, majsrotmaskmedel och hund- och kattavvisande. Kan användas på jordhölje formushrooms, radgrödor, torv och alla livsmedelsvaror. Ej listad för användning i EU-länder. |
Handelsnamn |
ADIOS & reg ;; ZIMTALDEHYDE & reg ;; ZIMTALDEHYDE & reg; LJUS |
Kontaktallergener |
Denna parfymerade molekyl används som en doft i parfymer, ett aromämne i läskedrycker, glass, tandkräm, bakverk, tuggummi, etc. Itcan inducerar både kontakturotikaria och försenade reaktioner. Det kan vara ansvarsfullt för dermatit i parfymindustrin eller hos livsmedelshanterare. Kanelaldehyd ingår i "doftblandning." Som doftallergen måste det nämnas vid namn i kosmetika inom EU. |
AnticancerForskning |
Detta är lovande när det gäller antitumoraktivitet mot NSCLC-celler. Cellerna var inducerad apoptos och även den epitelial-mesenkymala övergången var återvändande påverkande Wnt / b-catenin-vägen (Bouyahya et al. 2016). |
Säkerhetsprofil |
Förgiftning via intravenös och parenteral väg. Måttligt giftig byingestion och intraperitoneala vägar. En allvarlig hudirritation. Mutationsdata rapporterade. Brännbar vätska. Kan användas efter en fördröjningsperiod i kontakt med NaOH. Vid uppvärmning till nedbrytning avger den skarp rök och ångor. Se också ALDEHYDES. |
ChemicalSynthesis |
Genom isolering från naturliga källor; syntetiskt genom kondensation av bensaldehyd med acetaldehyd i närvaro av natrium eller kalciumhydroxid. |
Potentiell exponering |
Botanisk fungicid och insekticid. Används som ett svampdödande medel, lockar till majsmask och är hund- och kattavvisande. Kan användas på markhölje för svamp, radgrödor, torv och alla livsmedelsvaror. Ej listad för användning i EU-länder. |
Frakt |
UN1989 Aldehydes, n.o.s., Hazard Class: 3; Etiketter: 3-brandfarlig vätska |
Inkompatibiliteter |
Aldehyder är ofta involverade i självkondensering eller polymerisationsreaktioner. Dessa reaktioner är exotermiska; de katalyseras ofta av syra. Åldehyder oxideras lätt för att ge karboxylsyror. Brandfarliga och / eller toxiska gaser genereras genom kombinationen av aldehyder med azo, diazoföreningar, ditiokarbamater, nitrider och starka reduktionsmedel. Aldehydescan reagerar med luft för att ge första peroxosyror och slutligen karboxylsyror. Dessa autoxidationsreaktioner aktiveras av ljus, katalyserade bysalter av övergångsmetaller och är autokatalytiska (katalyserade av reaktionens produkter). Tillsatsen av stabilisatorer (antioxidanter) till överföringar av aldehyder fördröjer autoxidation. Oförenlig med oxidationsmedel (klorater, nitrater, peroxider, permanganater, perklorater, klor, brom, fluor, etc.); kontakt kan orsaka bränder eller explosioner. Förvaras åtskilt från alkaliska material, starka baser, starka syror, oxosyror, epoxider, ketoner, azofärgämnen, frätande ämnen, boraner, hydraziner. |
Avfallshantering |
Förbränning. I enlighet med 40CFR165, följ rekommendationerna för bortskaffande av bekämpningsmedel och bekämpningsmedelsbehållare. |