|
Produktnamn: |
Î ± -Hexylcinnamaldehyd |
|
Synonymer: |
FEMA 2569; HCA; JASMONAL H; HEXYLCINNAMALDEHYDE; HEXYLCINNAMIC ALDEHYDE; A-N-HEXYL-B-PHENYLACROLEIN; ALPHA-HEXYLCINNAMIC ALDEHYDE; ALPHA-HEXYLCINNAMALDEY |
|
CAS: |
101-86-0 |
|
MF: |
C15H20O |
|
MW: |
216.32 |
|
EINECS: |
202-983-3 |
|
Produktkategori: |
Farmaceutiska mellanprodukter; aldehydsmak; Aldehyder; C10 till C21; Karbonylföreningar; Alfabetiska listor; Smaker och dofter; G-H |
|
Mol-fil: |
101-86-0.mol |
|
|
|
|
Kokpunkt |
174-176 ° C15 mm Hg (tänd) |
|
densitet |
0,95 g / ml vid 25 ° C (tänd) |
|
FEMA |
2569 | ALPHA-HEXYLCINNAMALDEHYDE |
|
brytningsindex |
n20 / D 1,55 (tänd) |
|
Fp |
200 ° F |
|
storagetemp. |
2-8 ° C |
|
löslighet |
vatten: lösligt 0,005 g / l vid 25 ° C |
|
JECFANummer |
686 |
|
CAS-databasreferens |
101-86-0 (CAS-databasreferens) |
|
NISTChemreferens |
Octanal, 2- (fenylmetylen) - (101-86-0) |
|
EPA SubstanceRegistry System |
.alfa-hexylcinnamaldehyd (101-86-0) |
|
HazardCodes |
C, Xi |
|
RiskStatements |
36/37 / 38-34-43-52 / 53 |
|
SafetyStatements |
26-36 / 37 / 39-45-36-36 / 37-61 |
|
RIDADR |
UN 3265 8 / PG 3 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
GD6560000 |
|
HS-kod |
29122990 |
|
Beskrivning |
Î ± -Hexylcinnamaldehyd har en jasminliknande lukt, speciellt vid utspädning. Kan syntetiseras genom kondensation av oktylaldehyd med bensaldehyd. |
|
Kemiska egenskaper |
Hexyl kanelaldehyd har en jasminliknande lukt, särskilt vid utspädning. |
|
Kemiska egenskaper |
alfa-hexylcinnamaldehyd är en gul vätska med en mild, något fet, blommig, något växtbaserad lukt och en tydlig jasminnot. På samma sätt som ?? - amylhomologen, - måste hexylcinnamaldehyd skyddas mot oxidation genom tillsats av stabilisatorer. Den framställs på ett sätt liknande det för ?? - amylcinnamaldehyd genom alkalisk kondensation av överskott av bensaldehyd med oktanal (istället för heptanal). ?? - Hexylcinnamaldehyd används i stor utsträckning blomningskompositioner (t.ex. jasmin och gardenia) och, på grund av dess stabilitet mot alkali, i tvålparfymer. |
|
Kemiska egenskaper |
Blekgul vätska; jasminliknande lukt, särskilt vid utspädning. Solublein mest fasta oljor och i mineralolja; olöslig i glycerol och i propylenglykol. |
|
Förekomst |
Rapporterade finns i kokta, doftande ris. |
|
Användningar |
hexyl kanel är också känd som hexyl kanel aldehyd. Det är förargelse som ger en blommig, jasminliknande doft. |
|
Användningar |
Î ± -Hexylcinnamaldehyd kännetecknas av en typisk blomsterduft, vilket gör dem lämpliga att användas som dofter i personlig vård (parfymer, krämer, schampon, etc.) och hushållsprodukter. Det har också använts som smakämne i livsmedels- och läkemedelsindustrin. |
|
Definition |
ChEBI: En medlem av klassen cinnamaldehyder som bär en hexylsubstituent i alfapositionen. |
|
Förberedelse |
Genom kondensering av oktylaldehyd med bensaldehyd |
|
Smakgränsvärden |
Smakegenskaper vid 5 ppm: söta, vaxartade, blommiga, gröna, citrus och fruktiga nyanser |
|
Fara |
Brännbar. |
|
Kontaktallergener |
Hexyl kanel aldehyd är ett doftallergen. Dess närvaro måste bibehållas med namn inom kosmetika inom EU. |
|
Råmaterial |
Benzaldehyd -> Amylcinnamaldehyd -> Octanal |
