Produktbeskrivning

2,6-dimetyl-5-heptenal Grundläggande information

Produktnamn:	2,6-dimetyl-5-heptenal
Synonymer:	,6-dimetylhept-5-en-l-al;2,6-dimetyl-5-hepta;2,6-dimetylhept-;2,6-dimetylhept-5-en-1-al;2,6-dimetylhept-5-enal;ai3-33278;2,6-dimetyl-5-heptenalepten-2,6-dimetyl-5-heptenalepten-2,6-hepten-2-alepten-2,6-hepten-2,6-dimetyl-2,6-dimetylhept-5-enal;
CAS:	106-72-9
MF:	C9H16O
MW:	140.22
EINECS:	203-427-2
Mol fil:	106-72-9.mol

2,6-dimetyl-5-heptenal Kemiska egenskaper

Kokning punkt	116-124 °C100 mm Hg (lit.)
densitet	0,879 g/ml vid 25 °C
FEMA	2389 \| 2,6-DIMETYL-5-HEPTENAL
brytande index	n20/D 1.444 (lit.)
Fp	141 °F
form	Flytande
Densitet	0.879
Vatten Löslighet	Löslig i alkohol, paraffinolja. Olösligt i vatten.
Känslig	Luftkänslig
JECFA Nummer	349
InChIKey	YGFGZTXGYTUXBA-UHFFFAOYSA-N
CAS Databasreferens	106-72-9(CAS DataBase Reference)
NIST Kemi Referens	5-heptenal, 2,6-dimetyl-(106-72-9)
EPA Substansregistersystem	5-heptenal, 2,6-dimetyl- (106-72-9)

Säkerhetsinformation för 2,6-dimetyl-5-heptenal

Fara Koder	Xi
Risk Uttalanden	36/37/38
Säkerhetsförklaringar	26-36/37/39
RIDADR	1987
WGK Tyskland	2
RTECS	MJ8797000
Faroinformation	Irriterande
TSCA	Ja
Faroklass	3
PackingGroup	III
HS-kod	29121900

Användning och syntes av 2,6-dimetyl-5-heptenal

Kemisk Egenskaper	2,6-dimetyl-5-hepten-1-al identifierades i ingefära. Det är en gul vätska med en kraftfull, grön, gurkliknande och melondoft. Det kan det vara framställd genom Darzens reaktion av 6-metyl-5-hepten-2-on med etyl kloracetat. Mellanprodukten glycidat förtvålas och dekarboxyleras till ger titelföreningen. Den används i många dofttyper och är ovärderlig i skapandet av melon och gurknoter.
Kemiska egenskaper	2,6-dimetyl-5-heptenal har en karakteristisk lukt av melon och a motsvarande smak.
Arom tröskelvärden	Detektion: 16 ppb
Smaktröskel värden	Smakegenskaper vid 50 ppm: grönt, melon, vattenmelonskal, gurka, med en vaxartad, kemisk och blommig nyans.
Handelsnamn	Melonal (Givaudan), Melomor (Aromor).
Säkerhetsprofil	irriterande för hud och ögon. När den upphettas till sönderdelning avger den skarp rök och irriterande ångor.

2,6-dimetyl-5-heptenal beredningsprodukter och råmaterial

Råvaror

Isobutyraldehyd-->krotonaldehyd

Hot Tags: 2,6-dimetyl-5-heptenal, leverantörer, grossist, i lager, gratis prov, Kina, tillverkare, tillverkat i Kina, lågt pris, kvalitet, 1 års garanti