|
Produkt Namn: |
2-Undekanon |
|
Synonymer: |
METYL NONYLKETON FCC;Metyl n-nonon;FEMA 3093;METYL NONYLKETON;METYL N-NONYLKETON;2-UNDEKANON;2-hendekanon;Undekanon-(2) |
|
CAS: |
112-12-9 |
|
MF: |
C11H22O |
|
MW: |
170.29 |
|
EINECS: |
203-937-5 |
|
Produkt Kategorier: |
Byggstenar;C11 till C12;Karbonylföreningar;Kemisk syntes;Humulus lupulus (humle);Ketoner;Näringsforskning; Organiska byggstenar;Fytokemikalier efter växt (mat/kryddor/ört);Zingiber officinale (ingefära) |
|
Mol Fil: |
112-12-9.mol |
|
|
|
|
Smältning punkt |
11-13 °C (lit.) |
|
Kokning punkt |
231–232 °C (lit.) |
|
densitet |
0,825 g/ml vid 25 °C (lit.) |
|
ånga densitet |
5.9 (vs luft) |
|
ånga tryck |
<1 mm Hg (20 °C) |
|
brytande index |
n20/D 1,43 (lit.) |
|
FEMA |
3093 | 2-UNDECANONE |
|
Fp |
192 °F |
|
lagring temp. |
Butik under +30°C. |
|
form |
Flytande |
|
färg |
Rensa färglös till ljusgul |
|
Vatten Löslighet |
OLÖSLIG |
|
Merck |
14,6104 |
|
JECFA-nummer |
296 |
|
BRN |
1749573 |
|
Stabilitet: |
Stabil. Brännbar. Inkompatibel med starka oxidationsmedel, starka baser. |
|
CAS Databasreferens |
112-12-9(CAS DataBase Reference) |
|
NIST Kemi referens |
2-Undekanon (112-12-9) |
|
EPA Substansregistersystem |
Metylnonylketon (112-12-9) |
|
Fara Koder |
N |
|
Risk Uttalanden |
51/53-50/53 |
|
Säkerhet Uttalanden |
23-24/25-61-60 |
|
RIDADR |
UN3082 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
YQ2820000 |
|
TSCA |
Ja |
|
Faroklass |
9 |
|
PackingGroup |
III |
|
HS-kod |
29141990 |
|
Farligt Ämnesdata |
112-12-9(data om farliga ämnen) |
|
Giftighet |
LD50 dermalt hos kaniner: >5 g/kg; LD50 oralt hos råttor, möss: >5, 3,88 g/kg (Opdyke) |
|
Kemisk Egenskaper |
färglös vätska |
|
Kemisk Egenskaper |
2-Undekanon har en karakteristisk rue-doft med en söt smak som påminner om persika (på utspädning). |
|
Används |
In blandning av några syntetiska eteriska oljor. Som dofttillsats i tvål, tvättmedel, krämer, lotioner och parfym. Som hund- och kattavvisande medel. |
|
Definition |
ChEBI: En dialkylketon med metyl och nonyl som de två alkylgrupperna. |
|
Förberedelse |
Kan isoleras från naturliga oljor genom fraktionerad destillation; även genom torr destillation av kalciumacetat och kalciumkaprylat, eller genom kokning oktylacetoättiksyraetylester med och alkoholisk KOH-lösning. |
|
Arom tröskelvärden |
Detektion: 7 till 82 ppb |
|
Smaka tröskelvärden |
Smaka egenskaper vid 30 ppm: vaxartad och fruktig med krämiga osttoner |
|
Säkerhet Profil |
Måttligt giftigt vid förtäring. Brännbar när den utsätts för värme eller låga; kan reagera med oxiderande material. För att bekämpa fLt-e, använd CO2, torr kemikalie. Vid uppvärmning till sönderdelning det avger skarp rök och irriterande ångor. Se även KETONER. |
|
Rå material |
Caprinsyra-->PIMSTEN |
|
Förberedelse Produkter |
2-METYLUNDEKANAL |
