|
Produktnamn: |
3-metylutyrisk syra |
|
Synonymer: |
Isopropyl-ättikan; isopropilessigsαure; isovaleriansk; Isovalikerisk Syra; Isovalerianicacid; Isovalerians aure; Syra Isovalerova; acidi -tille |
|
Cas: |
503-74-2 |
|
MF: |
C5H10O2 |
|
MW: |
102.13 |
|
Einecs: |
207-975-3 |
|
Produktkategorier: |
Panax ginseng; fytokemikalier efter växt (Mat/krydda/ört); farmaceutiska råvaror; artemisia vulgaris; byggstenar; s wort); C1 till C5; karbonylföreningar; karboxylsyror; Carthamus tinctorius (safflor olja); kemisk syntes; humulus lupulus (humle); hypericum perforatum (St John ′; näringsforskning; organiska byggstenar |
|
Molfil: |
503-74-2.mol |
|
|
|
|
Smältpunkt |
-35 ° C |
|
Kokpunkt |
176 ° C |
|
densitet |
0.926 |
|
ångtryck |
0,38 mm Hg (20 ° C) |
|
Fema |
3102 | Isovalerisk syra |
|
brytningsindex |
N20/D 1.403 (säng.) |
|
Fp |
159 ° F |
|
lagringstemp. |
Förvara nedan +30 ° C. |
|
löslighet |
48g/l |
|
pka |
4,77 (vid 25 ℃) |
|
form |
Flytande |
|
färg |
Klar färglös till något gul |
|
Densitet |
0,928 (20/20 ℃) |
|
PH |
3.1 (10g/L, H2O, 25 ℃) |
|
explosionsgräns |
1,5-6,8%(v) |
|
Vattenlöslighet |
25 g/L (20 ºC) |
|
JECFA -nummer |
259 |
|
Merck |
14,5231 |
|
Brn |
1098522 |
|
CAS -databasreferens |
503-74-2 (CAS-databasreferens) |
|
Nistkemi referens |
Butanoic acid, 3-metyl- (503-74-2) |
|
EPA Substance Registry System |
Isovalisk syra (503-74-2) |
|
Riskkoder |
C, t |
|
Riskuttalanden |
34-24-22 |
|
Säkerhetsuttalanden |
26-36/37/39-45-38-28A |
|
Ridadr |
A 3265 8/pg 2 |
|
WGK Tyskland |
1 |
|
RTECS |
NY1400000 |
|
F |
13 |
|
Autoignitionstemperatur |
824 ° F |
|
Tsca |
Ja |
|
HS -kod |
2915 60 90 |
|
Faror |
6.1 |
|
Förpackningsgrupp |
Iii |
|
Farliga ämnen data |
503-74-2 (Data för farliga ämnen) |
|
Giftighet |
LD50 I.V. hos möss: 1120 ± 30 mg/kg (eller, WRETLIND) |
|
Beskrivning |
Isovaleresyra har en karakteristisk obehaglig lukt. Det är extremt penetrerande och ihållande med en sur smak. Kan syntetiseras genom oxidation av isoamyl Alkohol eller isovalerisk aldehyd. |
|
Kemiska egenskaper |
Isovaleresyra har En karakteristisk obehaglig, harsk, ostliknande lukt. Det är extremt Genomträngande och ihållande med en sur smak. Kan bestå av en eller en blandning av isomerer eller n-pentansyra och/eller 2- eller 3-metylbutansyra. Konsumtion: Årlig: 1850,00 lb |
|
Kemiska egenskaper |
klar färglös till något gul vätska |
|
Användning |
Isovaleresyra är används i stor utsträckning som en smaksingrediens i icke -alkoholhaltiga drycker och i Mat som glass, godis, bakverk och ost, som en doft ingrediens i parfymer och som en kemisk mellanprodukt i tillverkningen av lugnande medel och andra farmaceutiska produkter. Det används också som ett extraktmedel av merkaptaner från petroleum kolväten, en vinylstabilisator och som en Mellanprodukt vid tillverkning av mjukgörare och syntetiska smörjmedel. |
|
Användning |
I smaker, Parfymer, tillverkning av lugnande medel. |
|
Definition |
Chebi: A C5, Mättad fettsyra i grenad kedja. |
|
Förberedelse |
Genom oxidation av isoamylalkohol eller isovalerisk aldehyd |
|
Aromtröskelvärden |
Detektion: 190 ppb till 2,8 ppm |
|
Allmän beskrivning |
Isovaleresyra är en färglös vätska med en genomträngande lukt. Isovaleresyra är något löslig i vatten. Isovaleric syra är frätande för metaller och vävnad. |
|
Luft- och vattenreaktioner |
Isovaleresyra är Lite lösligt i vatten. |
|
Fara |
Stark irriterande till vävnad. |
|
Hälsorisk |
TOXISK; inandning, Förtäring eller hudkontakt med material kan orsaka allvarlig skada eller död. Kontakt med smält ämne kan orsaka allvarliga brännskador på hud och ögon. Undvika någon hudkontakt. Effekter av kontakt eller inandning kan försenas. Fire May producera irriterande, frätande och/eller giftiga gaser. Avrinning från brandkontroll eller Utspädningsvatten kan vara frätande och/eller toxiska och orsaka föroreningar. |
