3- (metyltio) propionaldehyd
  • 3- (metyltio) propionaldehyd3- (metyltio) propionaldehyd

3- (metyltio) propionaldehyd

3- (metyltio) propionaldehyd's cas-kod är 3268-49-3.

Skicka förfrågan

Produktbeskrivning

3- (metyltio) propionaldehyd Basinformation


Produktnamn:

3- (metyltio) propionaldehyd

Synonymer:

C4H8SO; 3-metylpropionaldehyd; NSC 15874; 3-metylpropionaldehyd (FEMA nr. 2747); 3- (metyltio) propioldhyd; 3- (metylsulfanyl) propanal; 3- (metyltio) -l-propanal; 3- (metyltio) -propana

CAS:

3268-49-3

MF:

C4H8OS

MW:

104.17

EINECS:

221-882-5

Produktkategori:

Pyrazoler; sulfider smaker; sulfid smak

Mol-fil:

3268-49-3.mol



3- (metyltio) propionaldehyd kemiska egenskaper


Smältpunkt

-68 ° C

Kokpunkt

165-166 ° C (tänd)

densitet

1,043 g / ml vid 25 ° C (tänd)

ång-densitet

> 1 (mot luft)

ångtryck

760 mm Hg (165 ° C)

FEMA

2747 | 3- (METYLTHIO) PROPIONALDEHYDE

brytningsindex

n20 / D 1,483 (tänd)

Fp

142 ° F

lagringstemp.

2-8 ° C

löslighet

<= 75 g / l

form

flytande

explosiv gräns

1,3-26,1% (V)

Vattenlöslighet

Det är lättlösligt i alkohollösningsmedel såsom etanol, propen och glykololja. Det är olösligt i vatten.

Känslig

Luftkänslig

JECFA-nummer

466

BRN

1739289

InChIKey

CLUWOWRTHNNBBU-UHFFFAOYSA-N

CAS-databasreferens

3268-49-3 (CAS-databasreferens)

NIST-kemireferens

Propanal, 3- (metyltio) - (3268-49-3)

EPA Substance Registry System

3- (metyltio) propanal (3268-49-3)


3- (metyltio) propionaldehyd Säkerhetsinformation


Farokoder

C, Xn

Riskredovisningar

20 / 22-34-36 / 37 / 38-20-52 / 53-43-41-38-20 / 21/22

Säkerhetsförklaringar

26-36 / 37 / 39-45-37 / 39

RIDADR

UN 2785 6.1 / PG 3

WGK Tyskland

1

RTECS

UE2285000

F

10-13-23

TSCA

Ja

HazardClass

6.1 (b)

PackingGroup

III

HS-kod

29309070




3- (metyltio) propionaldehyd användning och syntes


Kemiska egenskaper

KLAR FÄRGLÖS VÄTSKA

Kemiska egenskaper

3- (metyltio) propionaldehyd har en kraftig, lök, köttliknande lukt. Den har en trevlig, varm, kött- och soppliknande smak på låga nivåer

Användningar

3-metyltiopropionaldehyd är ett syntetiskt smakämne som är en färglös till ljusgul vätska med en intensiv köttlukt. den polymeriserar med åldern och är stabil i en 50% alkohollösning. det ska förvaras i glasbehållare. det används i låga koncentrationer för kött- och buljongsmaker för tillämpningar i kött och smaktillsatser vid 3 ppm och i bakade varor och drycker vid 0,5 ppm.

Förberedelse

Genom transaminering och dekarboxylering av olika aminosyror; genom oxidation av alkoholen


3- (metyltio) propionaldehydproduktionsprodukter och råmaterial


Råmaterial

Akrolein -> Cupricacetatmonohydrat -> METYL MERCAPTAN -> 3-metyltiopropanol

 

Hot Tags: 3- (metyltio) propionaldehyd, leverantörer, grossist, i lager, gratis prov, Kina, tillverkare, tillverkade i Kina, lågt pris, kvalitet, 1 års garanti

Relaterad kategori

Skicka förfrågan

Lämna gärna din förfrågan i formuläret nedan. Vi kommer att svara dig inom 24 timmar.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept