Produktbeskrivning

5-Hydroxyoktansyra lakton Grundläggande information

Produktnamn:	5-hydroxioktansyra lakton
Synonymer:	delta-propylvalerolakton; oktanisk syra, 5-hydroxi-, delta-lakton; oktanolakton; tetrahydro-6-propyl-2h-pyran-2-on; 5-oktanolid; 5-propyl-5-hydroxipentansyra sur lakton; 5-hydroxioktansyra lakton;FEMA 3214
CAS:	698-76-0
MF:	C8H14O2
MW:	142.2
EINECS:	211-820-5
Produktkategorier:
Mol fil:	698-76-0.mol

5-hydroxioktansyra lakton Kemiska egenskaper

Smältpunkt	-14°C
Kokpunkt	238°C
densitet	1,002 g/cm3
FEMA	3214 \| DELTA-OKTALAKTON
brytningsindex	1.4550
Fp	125°C
form	snygg
Densitet	1.00
Vattenlöslighet	Ej blandbar eller svårt att blanda i vatten.
JECFA-nummer	228
BRN	111515
CAS-databasreferens	698-76-0(CAS DataBase Reference)
NIST Kemi Referens	2H-pyran-2-on, tetrahydro-6-propyl-(698-76-0)
EPA ämnesregistersystem	2H-Pyran-2-on, tetrahydro-6-propyl- (698-76-0)

Säkerhetsinformation

Riskuttalanden	36/37/38-36/38
Säkerhetsförklaringar	26-36-37
WGK Tyskland	2
RTECS	UQ1355500
TSCA	Ja
HS-kod	29322090
Giftighet	LD50 orl-råtta: >5 g/kg FCTOD7 20,783,80

Användning och syntes av 5-hydroxioktansyralakton

Beskrivning	Kan syntetiseras från 5-hydroxioktansyra genom reduktion med NaBH4 i vatten; av mikrobiologisk reduktion av motsvarande ketosyra; från 5-hydroxioktansyrametylamid genom alkalisk förtvålning, med användning av Ba(OH)2.
Kemiska egenskaper	Δ-oktalakton har en söt, fet, kokosnöt, tropisk, mejerilukt.
Förekomst	Rapporterad funnen som en flyktig smakkomponent i kokosolja, smörfett, mjölkfett, essensen av Blenheim-sorten av aprikos och ananas, gul passionsfrukt, tranbär, vinbärsknoppar, papaya, persika, hallon, jordgubb, blåbär, plommon, tomat, många ostar, kycklingfett, kokt nötkött, fläsk och fårkött, rom, sherry, vitt vin, te, kokosnötsprodukter, passionsfrukt, mango, päron, loquat, bergspapaya, nektarin, cape krusbär och rooibus te (Aspalathus linearis).
Förberedelse	Från 5-hydroxioktansyra genom reduktion med NaBH4 i vatten; av mikrobiologiska reduktion av motsvarande ketosyra; från 5-hydroxioktansyrametylamid genom alkalisk förtvålning med användning av Ba(OH)2.
Smaktröskelvärden	Smak egenskaper vid 10 ppm: kokos, söt, krämig, laktonisk och fruktig med en mjölkaktigt och oljigt djup.
Säkerhetsprofil	Låg toxicitet av förtäring och hudkontakt. En hudirriterande. Vid upphettning till sönderdelning innehåller skarp rök och irriterande ångor.

5-Hydroxyoktansyra laktonberedningsprodukter och råvaror

Råvaror

2-hydroxikaprylsyra

Hot Tags: 5-hydroxioktansyra lakton, leverantörer, grossist, i lager, gratis prov, Kina, tillverkare, tillverkat i Kina, lågt pris, kvalitet, 1 års garanti