Allylcyklohexylpropionat

Produktnamn:

Allylcyklohexyl propionat

CAS:

2705-87-5

MF:

C12H20O2

MW:

196.29

EINECS:

220-292-5

Mol fil:

2705-87-5.mol

Kokpunkt 

91 °C1 mm Hg (lit.)

densitet 

0,948 g/ml vid 25 °C (lit.)

FEMA 

2026 | ALLYL CYKLOHEXANPROPIONAT

brytningsindex 

n20/D 1,46 (lit.)

Fp 

227 °F

form 

snygg

JECFA-nummer

13

InChIKey

TWXUTZNBHUWMKJ-UHFFFAOYSA-N

CAS-databasreferens

2705-87-5(CAS DataBase Reference)

NIST Kemi Referens

Cyklohexanpropansyra, 2-propenylester (2705-87-5)

EPA ämnesregistersystem

Allylcyklohexanpropionat (2705-87-5)

Farokoder 

Xn

Riskuttalanden 

20/21/22

Säkerhetsförklaringar 

36/37/39-45

RIDADR 

2810

WGK Tyskland 

2

RTECS 

GV6735000

Faroklass 

6.1(b)

PackingGroup 

III

HS-kod 

29162090

Beskrivning

En färglös vätska med arom av ananas. Används som smakämne eller adjuvans.

Kemiska egenskaper

Allyl cyklohexylpropionat har inte hittats i naturen. Det är en färglös vätska med en söt, fruktig lukt, som påminner om ananas. Estern framställs av förestring av 3-cyklohexylpropionsyra (erhållen genom hydrering av kanelsyra) med allylalkohol. Den används i parfymer för att få fruktig toppnoter samt nyanser av ananas och kamomill.

Kemiska egenskaper

En färglös vätska med arom av ananas. Används som smakämne eller adjuvans

Förberedelse

Direkt förestring av cyklohexylpropionsyra med allylalkohol i närvaro av bensen.

Smaktröskelvärden

Smak egenskaper vid 30 ppm: fruktig, ananas, vaxartad, med grönt sött äpple nyanser.

Säkerhetsprofil

Gift vid förtäring. När den upphettas till sönderdelning avger den skarp rök och irriterande ångor. Brännbar vätska. Se ALLYL FÖRENINGAR och ESTRAR

Råvaror

Allylalkohol-->Cyklohexanpropionsyra