Produktbeskrivning

AMYLBUTYRAT Grundläggande information

Produktnamn:	AMYLBUTYRAT
CAS:	540-18-1
MF:	C9H18O2
MW:	158.24
EINECS:	208-739-2
Mol fil:	540-18-1.mol

AMYLBUTYRAT Kemiska egenskaper

Smältpunkt	-73,2°
Kokpunkt	184–188 °C (lit.)
densitet	0,863 g/ml vid 25 °C (lit.)
FEMA	2059 \| AMYLBUTYRAT
brytningsindex	n20/D 1,41 (lit.)
Fp	154 °F
färg	Färglös vätska
Vattenlöslighet	174,1 mg/L (20 ºC)
JECFA-nummer	152
Merck	14 604
CAS-databasreferens	540-18-1 (CAS DataBase Reference)
NIST Kemi Referens	Amyl butanoat (540-18-1)
EPA ämnesregistersystem	Amyl butyrat (540-18-1)

AMYLBUTYRAT Säkerhetsinformation

Farokoder	Xi
Riskuttalanden	36/37/38
Säkerhetsförklaringar	26-36
RIDADR	2620
WGK Tyskland	3
RTECS	ET5956000
Faroklass	3.2
PackingGroup	III
HS-kod	29156000
Giftighet	LD50 oralt hos råttor: 12210 mg/kg (Jenner)

Användning och syntes av AMYLBUTYRAT

Kemiska egenskaper	Amylbutyrat har en stark, genomträngande lukt och söt smak
Används	Amyl Butyrate har använts i sådana smaker som aprikos, ananas, päron, plommon och sparsamt i vissa parfymkompositioner.
Definition	ChEBI: Butyraten ester av pentan-1-ol.
Förberedelse	Från n-amylalkohol och smörsyra i närvaro av H2SO4.
Aromtröskelvärden	Detektion: 210 ppb
Smaktröskelvärden	Smak egenskaper vid 30 ppm: söt, fruktig, banan, ananas och tropisk.
Allmän beskrivning	En färglös vätska. Mindre tät än vatten. Flampunkt 135°F. Kokpunkt 370°F. Kan avge skarpt ångor och irriterande rök vid förbränning. Används för att tillverka plast.
Luft- och vattenreaktioner	Brännbar. Löslig i vatten.
Reaktivitetsprofil	AMYLBUTYRAT är en ester. Estrar reagerar med syror för att frigöra värme tillsammans med alkoholer och syror. Starka oxiderande syror kan orsaka en kraftig reaktion dvs tillräckligt exoterm för att antända reaktionsprodukterna. Värme är också genereras genom interaktionen av estrar med kaustiklösningar. Brännbar väte genereras genom att blanda estrar med alkalimetaller och hydrider.
Hälsorisk	Kan orsaka giftigt effekter vid inandning eller absorbering genom huden. Inandning eller kontakt med material kan irritera eller bränna hud och ögon. Eld kommer att producera irriterande, frätande och/eller giftiga gaser. Ångor kan orsaka yrsel eller kvävning. Avrinning från brandledning eller utspädningsvatten kan orsaka förorening.
Brandrisk	MYCKET BRANDFARLIGT: Kommer lätt att antändas av värme, gnistor eller lågor. Ångor kan bilda explosivt ämne blandningar med luft. Ångor kan färdas till antändningskällan och blixtrar tillbaka. De flesta ångor är tyngre än luft. De kommer att spridas längs marken och samlas i låga eller trånga områden (avlopp, källare, tankar). Risk för ångexplosion inomhus, utomhus eller i avlopp. Avrinning till avlopp kan orsaka brand eller explosion fara. Behållare kan explodera när de värms upp. Många vätskor är lättare än vatten.
Säkerhetsprofil	Lätt giftig av förtäring. När den upphettas till sönderdelning avger den skarp rök och irriterande ånga.