Produktbeskrivning

BETA-KARYOFYLLEN Grundläggande information

Produktnamn:	BETA-KARYOFYLLEN
CAS:	87-44-5
MF:	C15H24
MW:	204.35
EINECS:	201-746-1
Produktkategorier:	Sesqui-terpenoider; biokemi; terpener; terpener (andra); kirala reagenser; intermediärer och finkemikalier; läkemedel
Mol fil:	87-44-5.mol

BETA-KARYOFYLLEN Kemiska egenskaper

Smältpunkt	<25℃
alfa	D -8 till -9° (kloroform)
Kokpunkt	262–264 °C (lit.)
densitet	0,902 g/ml vid 20 °C (lit.)
FEMA	2252 \| BETA-KARYOFYLLEN
brytningsindex	n20/D 1,5 (lit.)
Fp	205 °F
lagringstemp.	2-8°C
form	snygg
Densitet	0.90
optisk aktivitet	[a]23/D 7,5°, rent
JECFA-nummer	1324
Merck	14,1875
BRN	2044564
CAS DataBase Referens	87-44-5(CAS DataBase Reference)
EPA ämnesregistersystem	Bicyklo[7.2.0]undek-4-en, 4,11,11-trimetyl-8-metylen-, (1R,4E,9S)- (87-44-5)

BETA-KARYOFYLLEN Säkerhetsinformation

Riskuttalanden	36/37/38
Säkerhetsförklaringar	26-36-24/25
RIDADR	UN1230 - klass 3 - PG 2 - Metanol, lösning
WGK Tyskland	1
RTECS	DT8400000
HS-kod	29021990

BETA-CARYOPHYLLENE Användning och syntes

Kemiska egenskaper	Klar färglös vätska
Kemiska egenskaper	β-Caryophyllene har en träig-kryddig, torr, kryddnejlikaliknande arom.
Används	β-Caryophyllene är känd för att ha en cyklobutanring, en sällsynthet i naturen. β-Caryophyllene är en av de kemiska föreningarna som bidrar till kryddigheten hos svart peppar. β-Caryophyllene visade sig selektivt binda till cannabinoiden receptor typ-2 (CB2) och att utöva betydande cannabimimetika antiinflammatoriska effekter hos möss.
Förberedelse	Isolerad från olja av kryddnejlika stjälkar och separerade från eugenol genom att behandla oljan med 7% natrium karbonatlösning, extrahera med eter, upprepa karbonatbehandlingen på de koncentrerade extrakten och slutligen ångdestillering.
Definition	ChEBI: A beta-karyofyllen där stereocentret som gränsar till den exocykliska dubbel bond har S-konfiguration medan det återstående stereocentret har R konfiguration. Det är den vanligaste formen av
Aromtröskelvärden	Detektion vid 64 till 90 ppb
Smaktröskelvärden	Smaka egenskaper vid 50 ppm: kryddig, pepparliknande, träig, kamferaktig med en citrus bakgrund.
Allmän beskrivning	Ljusgul oljig vätska med en lukt mitt emellan lukt av nejlika och terpentin.
Luft- och vattenreaktioner	Olösligt i vatten.
Reaktivitetsprofil	Den omättade alifatiska kolväten, såsom BETA-CARYOPHYLLENE, är i allmänhet mycket mer reaktiva än alkanerna. Starka oxidationsmedel kan reagera kraftigt med dem. Reduktionsmedel kan reagera exotermiskt för att frigöra gasformigt väte. I den närvaro av olika katalysatorer (såsom syror) eller initiatorer, föreningar i denna klass kan genomgå mycket exoterma additionspolymerisationsreaktioner.
Brandrisk	BETA-KARYOFYLLEN är brännbart.
Säkerhetsprofil	En hudirriterande. Brännbar vätska. När den upphettas till nedbrytning avger den skarp rök och irriterande ångor.
Cancerframkallande egenskaper	Caryophyllene visade betydande aktivitet som inducerare av det avgiftande enzymet glutation S-transferas i muslever och tunntarm. Förmågan hos naturliga anticarcinogener för att inducera avgiftande enzymer har visat sig korrelera med deras aktivitet vid hämning av kemisk karcinogenes (253a).