Produktnamn: |
Beta Damascone |
Synonymer: |
2-buten-1-on, 1- (2,6,6-trimetyl-1-cyklohexen-1-yl) -; B-Damascone; 1- (2,6,6-trimetyl-1-cyklohexenyl) -2 -buten-1-on; l- (2-butenoyl) -2,6,6-trimetyl-1-cyklohexen; 3,4-dihydro-3,4,7-megastigmatrien-7-on; BETA-DAMASCONE; BETA -DAMASCONE |
CAS: |
35044-68-9 |
MF: |
C13H20O |
MW: |
192.3 |
Mol-fil: |
35044-68-9.mol |
|
Kokpunkt |
271,2 ± 10,0 ° C (förutsagt) |
densitet |
0,907 ± 0,06 g / cm3 (förutspådd) |
FEMA |
3243 | 1- (2,6,6-TRIMETYL-1-CYCLOHEXEN-1-YL) -2-BUTEN-1-ONE |
JECFANummer |
384 |
EPA SubstanceRegistry System |
2-buten-1-on, 1- (2,6,6-trimetyl-1-cyklohexen-1-yl) - (35044-68-9) |
Kemiska egenskaper |
Beta-Damascone är en färglös till ljusgul vätska med en mycket kraftfull, blommig, komplex fruktig ton, som påminner om plommon, ros och solbär. extrakt. |
Olika metoder: nyligen från iononezoxazoler, också från 7,8-dehydro-²²-ionol. |
|
Aromtröskelvärden |
Detektion: 8,6 till 41 ppb |
Smakgränsvärden |
Smakegenskaper vid 30 ppm: grön, träig, minty med en växtbaserad blommig. |