|
Produktnamn: |
Butylbutyrat |
|
Synonymer: |
1-butylbutyrat; Butansyra, butylester; Butansyra, butylester; Butanoicidbutylester; Butylbutylat; Butylester av butansyra; Butyl-n-butyrat; n-butylbutanoat |
|
CAS: |
109-21-7 |
|
MF: |
C8H16O2 |
|
MW: |
144.21 |
|
EINECS: |
203-656-8 |
|
Produktkategori: |
A-BAlfabetisk; Alfasortering; B; BI - BZAnalytiska standarder; Kemisk klass; EstersAnalytiska standarder; Lösningsmedel; Flyktiga ämnen / Semivolatiler; AB; A-B-smaker och dofter; Alfabetiska listor; Certifierade naturprodukter; Smaker och dofter; C8 till C9; Carbonyl Föreningar; estrar |
|
Mol-fil: |
109-21-7.mol |
|
|
|
|
Smältpunkt |
-92 ° C |
|
Kokpunkt |
164-165 ° C (tänd) |
|
densitet |
0,869 g / ml vid 25 ° C (tänd) |
|
FEMA |
2186 | BUTYLBUTYRAT |
|
brytningsindex |
n20 / D 1.406 (lit.) |
|
Fp |
121 ° F |
|
lagringstemp. |
Brännbara område |
|
löslighet |
0,50 g / l |
|
form |
Flytande |
|
Färg |
Klar färglös toppegul |
|
explosiv gräns |
1% (V) |
|
Lukttröskel |
0,0048 ppm |
|
Vattenlöslighet |
Lösligt i vatten. (1 g / L). |
|
JECFA-nummer |
151 |
|
Merck |
14,1556 |
|
BRN |
1747101 |
|
CAS-databasreferens |
109-21-7 (CAS-databasreferens) |
|
NIST-kemireferens |
Butylbutyrat (109-21-7) |
|
EPA Substance Registry System |
Butylbutyrat (109-21-7) |
|
Riskredovisningar |
10 |
|
Säkerhetsförklaringar |
2-24 / 25 |
|
RIDADR |
UN 3272 3 / PG 3 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
ES8120000 |
|
TSCA |
Ja |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
HS-kod |
29156000 |
|
Kemiska egenskaper |
Butyl Butyrate är alikvärd med en söt, fruktig lukt. Det är en flyktig beståndsdel av många frukter och honung och används i fruktsmakskompositioner. |
|
Kemiska egenskaper |
Butylbutyrat har afruity (päron-ananasliknande) lukt. |
|
Kemiska egenskaper |
KLAR FÄRGFri TOPEL GUL VÄTSKA |
|
Användningar |
Smaksättning. |
|
Definition |
ChEBI: En butanoateester av butan-1-ol. |
|
Förberedelse |
Genom att leda ångor av n-butylalkohol över MnO2 eller ZnO vid 400 ° C, även genom att leda ångor av n-butylalkohol över CuO-VO vid 180 till 200 ° C. |
|
Aromtröskelvärden |
Detektion: 87 till 1000 ppb |
|
Smakgränsvärden |
Smakfunktioner vid 40 ppm: söt, färsk, fruktig, något fet. |
|
Fara |
Irriterande andnarcotic. Måttlig brandrisk. |
|
Hälsorisk |
Inandning oringestion orsakar huvudvärk, yrsel, illamående, kräkningar och narkos. Kontakt med vätska irriterar ögonen. |
|
Brandrisk |
Vissa kan brinna men ingen tänds lätt. Behållare kan explodera vid uppvärmning. Vissa kan transporteras heta. |
