Produktbeskrivning

Cinnamic aldehyd Grundläggande information

Produktnamn:	Cinnamic aldehyd
Synonymer:	3-fenyl-2-propena; 3-fenyl-2-propenaldehyd; 3-fenyl-akrolei; 3-fenylakrolein; 3-fenylakrylaldehyd; AbionCA; abionca; Acrolein, 3-fenyl-
CAS:	104-55-2
MF:	C9H8O
MW:	132.16
EINECS:	203-213-9
Produktkategori:	Farmaceutiska mellanprodukter; Aromatiska Aldehyder och derivat (substituerade); Alfabetiska listor; C-DFlavors och dofter; Certifierade naturprodukter; Smaker och dofter; kemiskt reagens; farmaceutiskt mellanprodukt;
Mol-fil:	104-55-2.mol

Cinnamic aldehyd Chemical Properties

Smältpunkt	âˆ'9-âˆ'4 ° C (tänd.)
Kokpunkt	250-252 ° C (tänd)
densitet	1,05 g / ml vid 25 ° C (tänd)
ång-densitet	4.6 (vs luft)
ångtryck	<0,1 hPa (20 ° C)
brytningsindex	n20 / D 1.622 (tänd)
FEMA	2286 \| CINNAMALDEHYDE
Fp	160 ° F
lagringstemp.	Förvaras under + 30 ° C.
löslighet	1 g / l löslig
Specifik gravitation	1.05
Vattenlöslighet	Lite löslig
JECFA-nummer	656
Merck	13,2319
Stabilitet:	Stabil. Brännbart. Oförenligt med starka oxidationsmedel, starka baser.
InChIKey	KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N
CAS-databasreferens	104-55-2 (CAS-databasreferens)
NIST-kemireferens	Cinnamylaldehyd (104-55-2)
EPA Substance Registry System	Cinnamaldehyd (104-55-2)

Cinnamic aldehyd Säkerhetsinformation

Farokoder	Xi
Riskredovisningar	36/37 / 38-43
Säkerhetsförklaringar	26-36 / 37
RIDADR	UN8027
WGK Tyskland	3
RTECS	GD6476000
F	10-23
HS-kod	29122900
Data om farliga ämnen	104-55-2 (Data om farliga ämnen)
Giftighet	LD50 hos råttor (mg / kg): 2220 oralt (Jenner)

Användning och syntes av kanel aldehyd

Användningar	Cinnamaldehyd är används i smak och parfymer. Det förekommer i kaneloljor.
Användningar	I smak- och parfymindustrin.
Aromtröskelvärden	Detektion vid 50 till 750 ppb.
Smakgränsvärden	Smakegenskaper vid 0,5 ppm: kryddig, kanel och kanelbark.
Allmän beskrivning	Gul oljig vätska med en kanel lukt och söt smak.
Luft- och vattenreaktioner	Tjockare på exposureto luft. Kan vara instabil vid långvarig exponering för luft. Lite vattenlösligt.
Reaktivitetsprofil	Cinnamaldehyder reagerar med natriumhydroxid på grund av aerob oxidation.
Hälsorisk	Cinnamaldehyd kan orsaka måttlig till svår hudirritation. Exponering för 40 mg inom 48 timmar gav en svår irritationseffekt på människors hud. Toxiciteten för detta ämne var låg till måttlig hos försökspersoner, beroende på art och mikroorganismer. Emellertid, när den ges oralt i stora mängder, var dess förgiftningseffekt allvarlig. Mängder större än 1500 mg / kghave producerade ett brett spektrum av toxiska effekter hos råttor, möss och marsvin. Symtomen var andningsstimulering, sömnighet, kramper, ataxi, koma, hypermotilitet och diarré. LD50-värde, orala (marsvin): 1150 mg / kg Cinnamaldehyd är ett mutagen. Dess cancerframkallande effekt är inte fastställd.
Brandrisk	Kanelaldehyd är brännbar.
Jordbruksanvändning	Svampdödande medel, insektsmedel: Används som ett antisvampmedel, majsrotmaskattraktion och hund- och kattavvisande. Kan användas på markhölje för svamp, radgrödor, gräs och alla livsmedelsvaror. Ej listad för användning i EU-länder.
Handelsnamn	ADIOS & reg ;; ZIMTALDEHYDE & reg ;; ZIMTALDEHYDE & reg; LJUS
Kontaktallergener	Denna parfymerade molekyl används som doft i parfymer, ett smakämne i läskedrycker, glass, tandkräm, bakverk, tuggummi etc. Det kan inducera både urtikaria och reaktioner med fördröjd typ. Det kan vara ansvarigt för dermatit i parfymindustrin eller hos livsmedelshanterare. Kanelaldehyd innehåller i ”doftblandning.” Som doftallergen måste det nämnas vid namn inom kosmetika inom EU.
Avfallshantering	Förbränning. I enlighet med 40CFR165, följ rekommendationerna för bortskaffande av bekämpningsmedel och bekämpningsmedelsbehållare.