|
Produktnamn: |
Cinnamylpropionat |
|
Synonymer: |
GAMMA-FENYLALLYLPROPIONAT; Cynnamylpropionat; CINNAMYLPROPRIONATE; Cinnamylpropionat; CINNAMYL PROPIONATE, NATURAL; Propionsyra 3-fenyl-2-propen-1-ylester; Propionsyra-3-fenylallyylester, Cinn; |
|
CAS: |
103-56-0 |
|
MF: |
C12H14O2 |
|
MW: |
190.24 |
|
EINECS: |
203-124-5 |
|
Produktkategori: |
|
|
Mol-fil: |
103-56-0.mol |
|
|
|
|
Kokpunkt |
289 ° C (tänd) |
|
densitet |
1,032 g / ml vid 25 ° C (tänd) |
|
FEMA |
2301 | CINNAMYLPROPIONAT |
|
brytningsindex |
n20 / D 1.535 (lit.) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
JECFA-nummer |
651 |
|
CAS-databasreferens |
103-56-0 (CAS-databasreferens) |
|
NIST-kemireferens |
2-Propen-1-ol, 3-fenyl-, propanoat (103-56-0) |
|
EPA Substance Registry System |
2-Propen-1-ol, 3-fenyl-, propanoat (103-56-0) |
|
Riskredovisningar |
36/37 / 38-38-22 |
|
Säkerhetsförklaringar |
26-37-45-44 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
GE2360000 |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-kod |
29155090 |
|
Kemiska egenskaper |
Cinnamylpropionat har en kryddig, fruktlig lukt med en träig, balsamisk undernot och en söt, varm, kraftfull, kryddig smak. |
|
Smakgränsvärden |
Smakegenskaper vid 10 ppm: söt, blommig, vaxartad, balsamico, grön, punch, grapeand cherry. |
|
Säkerhetsprofil |
Måttligt giftigt av intag. Hudirriterande. Brännbar vätska. Vid uppvärmning till nedbrytning det avger skarp rök och irriterande ångor. |
|
Råmaterial |
KINNAMISK ALKOHOL |
