|
Produktnamn: |
Cinnamylpropionat |
|
Synonymer: |
GAMMA-FENYLALLYL PROPIONAT;Cynnamylpropionat;CINNAMYLPROPRIONAT;Cinnamylpropionat;CINNAMYLPROPIONAT, NATURLIG;Propionsyra 3-fenyl-2-propen-1-ylester;Propionsyra 3-fenylallylester;Cinnamylalkohol, pro |
|
CAS: |
103-56-0 |
|
MF: |
C12H14O2 |
|
MW: |
190.24 |
|
EINECS: |
203-124-5 |
|
Produktkategorier: |
|
|
Mol fil: |
103-56-0.mol |
|
|
|
|
Kokpunkt |
289 °C (lit.) |
|
densitet |
1,032 g/ml at 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2301 | CINNAMYLPROPIONAT |
|
brytningsindex |
n20/D 1,535 (lit.) |
|
Fp |
>230 °F |
|
JECFA-nummer |
651 |
|
CAS-databasreferens |
103-56-0(CAS DataBase Reference) |
|
NIST Kemi Referens |
2-propen-1-ol, 3-fenyl-, propanoat(103-56-0) |
|
EPA ämnesregistersystem |
2-propen-1-ol, 3-fenyl-, propanoat (103-56-0) |
|
Riskuttalanden |
36/37/38-38-22 |
|
Säkerhetsförklaringar |
26-37-45-44 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
GE2360000 |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-kod |
29155090 |
|
Kemiska egenskaper |
Cinnamylpropionat har en kryddig, fruktig doft med en träig, balsamisk underton och en söt, varm, kraftfull, kryddig smak. |
|
Smaktröskelvärden |
Smak egenskaper vid 10 ppm: söt, blommig, vaxartad, balsamico, grön, punch, druva och körsbär. |
|
Säkerhetsprofil |
Måttligt giftig av förtäring. En hudirriterande. Brännbar vätska. Vid upphettning till sönderdelning det avger skarp rök och irriterande ångor. |
|
Råvaror |
CINNAMISK ALKOHOL |
