|
Produktnamn: |
Cis-3-hexenylkaproat |
|
CAS: |
31501-11-8 |
|
MF: |
C12H22O2 |
|
MW: |
198.3 |
|
EINECS: |
250-661-6 |
|
Produktkategori: |
Alfabetiska listor; Smaker och dofter; G-H |
|
Mol-fil: |
31501-11-8.mol |
|
|
|
|
Smältpunkt |
17,88 ° C (uppskattning) |
|
Kokpunkt |
115 ° C15 mm Hg (tänd) |
|
densitet |
0,88 g / ml vid 25 ° C (upplyst) |
|
FEMA |
3403 | Cis-3-hexenylkaproat |
|
brytningsindex |
n20 / D 1,473 (tänd) |
|
Fp |
220 ° F |
|
Specifik gravitation |
0.880 |
|
JECFANummer |
165 |
|
CAS DataBaseReference |
31501-11-8 (CAS-databasreferens) |
|
NISTChemreferens |
Hexansyra, 3-hexenylester, (z) - (31501-11-8) |
|
EPA SubstanceRegistry System |
(Z) -3-hexenylhexanoat (31501-11-8) |
|
HazardCodes |
Xi |
|
RiskStatements |
36/37/38 |
|
SafetyStatements |
26-36 |
|
WGKGermany |
2 |
|
RTECS |
MO8380000 |
|
HSCode |
29159000 |
MSDS-information
|
Beskrivning |
cis-3-Hexenylhexanoat har en kraftfull, diffusiv fruktig-grön lukt.1 Det påminner om päron. Kan syntetiseras genom azeotropisk förestring avds-3-hexanol med n-hexansyra. |
|
Kemiska egenskaper |
cis-3-Hexenylhexanoat har en kraftig, diffus fruktig grön lukt som påminner om päron. |
|
Förberedelse |
Genom azeotropisk förestring av cis-3-hexanol med n-hexansyra |
|
Smakgränsvärden |
Smakegenskaper vid 20 ppm: grön, fruktig, vaxartad och söt med en bär och tropisk nyans |
|
Råmaterial |
Hexansyra -> Hexylalkohol |
