Produktbeskrivning

Citronellyl acetate Grundläggande information

Produktnamn:	Citronellylacetat
Synonymer:	1-Acetoxi-3,7-dimetyloct-6-en; 2,6-dimetyl-2-okten-8-oacetat; 2-okten-8-ol, 2,6-dimetyl-, acetat; 3,7-dimetyl -6-okten-1-oacetat; 3,7-dimetyl-6-oktenylacetat; 3,7-dimetyloct-6-en-l-ylacetat; ättiksyra, 3,7-dimetyl-6-okten-1-yl ester; ättiksyra, citronellylester
CAS:	150-84-5
MF:	C12H22O2
MW:	198.3
EINECS:	205-775-0
Produktkategori:	Acyclic Monoterpenes; Biochemistry; Terpenes; Alfabetiska listor; C-D; Smaker och dofter
Mol-fil:	150-84-5.mol

Citronellyl acetate Chemical Properties

Smältpunkt	17,88 ° C (uppskattning)
Kokpunkt	240 ° C (tänd)
densitet	0,891 g / ml vid 25 ° C (upplyst)
FEMA	2311 \| CITRONELLYL ACETATE
brytningsindex	n20 / D 1.445 (lit.)
Fp	218 ° F
form	propert
Färg	Färglös vätska
Odör	fruktig lukt
Vattenlöslighet	PRAKTISKT LÖSKANDE
JECFA-nummer	57
CAS-databasreferens	150-84-5 (CAS-databasreferens)
NIST-kemireferens	Citronellylacetat (150-84-5)
EPA Substance Registry System	Citronellolacetat (150-84-5)

Citronellylacetat Säkerhetsinformation

Citronellylacetat Användning och syntes

Kemiska egenskaper	Citronellyl Acetateoccurs i många eteriska oljor antingen som en av dess optiska isomerer eller som theracemate. Lukten av racemiskt citronellylacetat skiljer sig lite från de optiska isomererna. Racemisk citronellylacetat är en vätska med en frisk, fruktig roslukt. Det används ofta som en doft, till exempel för ros-, lavendel- och pelargonmärken samt för eau de cologne med citrusnuances. Eftersom det är relativt stabilt mot alkali, kan det användas i tvålar och detergenter. Citrus smaker förvärvar specifik karaktär genom tillsats av citronellylacetat; det används också för att avrunda andra fruktsmaker.
Kemiska egenskaper	Citronellylacetat har en fräsch, fruktig lukt som påminner om ros och en skarp smak i början, som efteråt blir söt, aprikosliknande smak.
Kemiska egenskaper	klar färglös flytande
Användningar	Parfym, smakämne.
Definition	ChEBI: Amonoterpenoid som är acetatestern av citronellol. Det har isolerats från Citrus hystrix.
Aromtröskelvärden	Upptäckt: 1 ppm
Smakgränsvärden	Smakfunktioner vid 30 ppm: blommig, grön, fruktig, söt, citrus och vaxartad karaktär.
Säkerhetsprofil	Mildt giftigt vid intag. En hudirriterande människa. Se även ESTERS. Brännbar vätska. När den värms upp för sönderdelning avger den skarp rök och irriterande ångor.
Kemisk syntes	Genom direktacetylering av citronellol (naturlig eller syntetisk); dess fysikaliska kemikalieegenskaper varierar beroende på kvaliteten på startalkoholen.