Produktnamn: |
Kylare 517 |
Synonymer: |
Cooler 5 (WS-5); WS-5; Glycine, N-[[(1R, 2S, 5R) -5-metyl-2- (1-metyletyl) cyklohexyl] karbonyl]-, etylester; n-[(etoxikarbonyl) -metyl) -p-menthan-3-karboxamid |
Cas: |
68489-14-5 |
MF: |
C15H27NO3 |
MW: |
269.37978 |
Einecs: |
|
Produktkategorier: |
|
Molfil: |
68489-14-5.mol |
|
Kokpunkt |
390,9 ± 11,0 ° C (förutspådd) |
densitet |
0,991 ± 0,06 g/cm3 (förutspådd) |
Fema |
4309 | N-[(etoxikarbonyl) metyl) -p-menthane-3-karboxamid |
pka |
14,40 ± 0,60 (förutspådd) |
JECFA -nummer |
1776 |
Kemiska egenskaper |
Cooler 5 (WS-5) är Nästan luktfritt vitt fast ämne, MP 81 ° C, BP0,27 kPa 151 ° C, med starkt behagliga kylegenskaper. Det används i oral vård och konfektyr smaker. |
Kemiska egenskaper |
Vita kristaller eller pulver; cool mentolaroma |
Aromtröskelvärden |
Lukt av medelstyrka |
Handelsnamn |
Winsense WS-5 (Renessenz) |