Produktbeskrivning

Etyloktanoatens grundläggande information

Produktnamn:	Etyloktanoat
Cas:	106-32-1
MF:	C10H20O2
MW:	172.26
Einecs:	203-385-5
Produktkategorier:	Farmaceutiska mellanprodukter
Molfil:	106-32-1.mol

Etyloktanoatkemiska egenskaper

Smältpunkt	-47 ° C
Kokpunkt	206-208 ° C (lit.)
densitet	0.868
ångtryck	0,02 mm Hg (25 ° C)
brytningsindex	N20/D 1.417 (säng.)
Fema	2449 \| Etyloktanoat
Fp	167 ° F
lagringstemp.	Förvara nedan +30 ° C.
löslighet	etanol: löslig1ml/4ml, klar, färglös (70% etanol)
form	Flytande
färg	Klar färglös
explosionsgräns	0,7%(V)
Vattenlöslighet	olöslig
JECFA -nummer	33
Merck	14 3778
Brn	1754470
CAS -databasreferens	106-32-1 (CAS-databasreferens)
Nistkemi referens	Octansyra, etylester (106-32-1)
EPA Substance Registry System	Etyl Octanoate (106-32-1)

Etyloktanoat säkerhetsinformation

Riskkoder	Xi
Riskuttalanden	38
Säkerhetsuttalanden	26-36
WGK Tyskland	2
RTECS	RH0680000
Autoignitionstemperatur	325 ° C
Tsca	Ja
HS -kod	29159080
Giftighet	LD50 oralt hos råttor: 25,960 mg/kg, P. M. Jenner et al., Food Cosmet. Toxicol. 2, 327 (1964)

Etyloktanoatanvändning och syntes

Beskrivning	Etylkapylat (Etyloktanoat) är en slags fettsyraester bildad av kaprylsyra och etanol. Det är ett slags naturligt fruktsmakmedel. Det är vanligtvis ingår i alkoholdrycken. Bland de huvudsakliga smakkomponenterna i Ingen-smaken sprit, det absoluta innehållet i etylkapylat är inte högt men Dess smakämnen är högre än etylacetat, etyellaktat och Etylbutyrat, endast lägre än etylkaproat. Endast liten mängd etyl Caprylat kan producera uppenbar fruktarom i nong-smak. Dock, Överdriven innehåll av etylkapylat skulle hämma prestandan hos andra smakskomponenter.
Kemiska egenskaper	Klar färglös FLYTANDE
Kemiska egenskaper	Etyloktanoat är en flytande med en fruktig, blommig lukt. Det förekommer i många frukter och alkoholhaltiga drycker och används i fruktsmaker.
Kemiska egenskaper	Etyloktanoat har En trevlig, fruktig, blommig lukt (vin -apricot -anmärkning)
Användning	frukttillverkning etrar; Beståndsdelar av enanthic, cocoic och cognacetrar.
Användning	Etylkapylat är en smaksättning och doftmedel.
Aromtröskelvärden	Detektion: 5 till 92 ppb
Smaktröskelvärden	Smak Egenskaper vid 5 ppm: vaxartad, fet, aldehydisk, kokosnöt, krämig och Mejeriliknande.