|
Produktnamn: |
Etylpropionat |
|
Synonymer: |
ETYLPROPANOAT;ETYL PROPIONAT;Etyl-n-propanoat;FEMA 2456;TRIANOIC SYRAETYLESTER;RARECHEM AL BI 0159;PROPIONETER;PROPIONISK SYRA ETYLESTER |
|
CAS: |
105-37-3 |
|
MF: |
C5H10O2 |
|
MW: |
102.13 |
|
EINECS: |
203-291-4 |
|
Produktkategorier: |
C2 till C5Mättade fettsyror och derivat;Karbonylföreningar; Organiska ämnen;Alfasort;Kemisk klass;Morfoliner/tiomorfoliner;E;E-LAalfabetisk;EQ - EZAnalytiska standarder;Estrar;EstrarMättade fettsyror och derivat; Etylester; Flyktiga ämnen/halvflyktiga ämnen; Alfabetiska listor; Certifierade naturliga produkter Smaker och Dofter;E-F;Smaker och Dofter |
|
Mol fil: |
105-37-3.mol |
|
|
|
|
Smältpunkt |
−73 °C (lit.) |
|
Kokpunkt |
99 °C (lit.) |
|
densitet |
0,888 g/ml at 25 °C (lit.) |
|
ångdensitet |
3,52 (mot luft) |
|
ångtryck |
40 mm Hg (27,2 °C) |
|
FEMA |
2456 | ETYLPROPIONAT |
|
brytningsindex |
n20/D 1.384 (lit.) |
|
Fp |
54 °F |
|
lagringstemp. |
Brandfarligt område |
|
löslighet |
17 g/l |
|
form |
Flytande |
|
färg |
Klar färglös till blekgul |
|
PH |
7 (H2O, 20 ℃) |
|
explosiv gräns |
1,8-11 %(V) |
|
Lukttröskel |
0,007 ppm |
|
Vattenlöslighet |
25 g/L (15 ºC) |
|
JECFA-nummer |
28 |
|
Merck |
14,3847 |
|
BRN |
506287 |
|
InChIKey |
FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS-databasreferens |
105-37-3 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Kemi Referens |
Propansyra, etylester (105-37-3) |
|
EPA ämnesregistersystem |
Etyl propionat (105-37-3) |
|
Farokoder |
F |
|
Riskuttalanden |
11 |
|
Säkerhetsförklaringar |
16-23-24-29-33 |
|
RIDADR |
UN 1195 3/PG 2 |
|
WGK Tyskland |
1 |
|
RTECS |
UF3675000 |
|
Självantändningstemperatur |
887 °F |
|
TSCA |
Ja |
|
Faroklass |
3 |
|
PackingGroup |
II |
|
HS-kod |
29159000 |
|
Data om farliga ämnen |
105-37-3(data om farliga ämnen) |
|
Kemiska egenskaper |
klar färglös till blekgul vätska |
|
Kemiska egenskaper |
Etylpropionat är finns i många frukter och alkoholhaltiga drycker. Den har en fruktig lukt påminner om rom och används i smakkompositioner för att skapa båda fruktiga toner och rom. |
|
Kemiska egenskaper |
Etylpropionat har en doft som påminner om rom och ananas. |
|
Används |
Etylpropionat är ett smakämne som är en transparent vätska, färglös, med en lukt liknar rom. det är blandbart i alkohol och propylenglykol, lösligt i fixerade oljor, mineralolja och alkohol, och svårlösliga i vatten. det är det erhålls genom kemisk syntes. |
|
Används |
Lösningsmedel för cellulosaetrar och -estrar, olika naturliga och syntetiska hartser; smaksättning ombud; fruktsirap; skärmedel för pyroxylin. |
|
Definition |
ChEBI: Ett propanoat ester av etanol. |
|
Förberedelse |
Från propionsyra, etylalkohol och koncentrerad H2SO4 i kloroform vid kokning |
|
Produktionsmetoder |
Etylpropionat är framställd genom förestring av etylalkohol med propionsyra eller propionsyraanhydrid. |
|
Produktionsmetoder |
Etylpropionat är framställd genom förestring av etylalkohol med propionsyra eller propionsyraanhydrid. |
|
Aromtröskelvärden |
Detektion: 9 till 45 ppb |
|
Smaktröskelvärden |
Smak egenskaper vid 25 ppm: skarp, fermenterad, rummy och fruktig. |
|
Allmän beskrivning |
En klar färglös vätska med en ananasliknande lukt. Flampunkt 54°F. Mindre tät än vatten och olöslig i vatten. Ångor är tyngre än luft. |
|
Luft- och vattenreaktioner |
Mycket brandfarligt. Olösligt i vatten. |
|
Reaktivitetsprofil |
Etylpropionat är en ester. Estrar reagerar med syror för att frigöra värme tillsammans med alkoholer och syror. Starka oxiderande syror kan orsaka en kraftig reaktion dvs tillräckligt exoterm för att antända reaktionsprodukterna. Värme är också genereras genom interaktionen av estrar med kaustiklösningar. Brännbar väte genereras genom att blanda estrar med alkalimetaller och hydrider. Burk reagerar med oxidationsmedel, baser och syror. Polymerisation: Kommer inte polymerisera [USCG, 1999]. |
|
Fara |
Brandfarligt, farligt brandrisk. |
|
Hälsorisk |
Exponering kan orsaka irritation av ögon, näsa och svalg. Kan orsaka andnöd eller hosta. Höga koncentrationer har en narkotisk effekt. Kan orsaka buk smärta och kräkningar vid förtäring. |
|
Beredningsprodukter |
Quizalofop-p-etyl-->4-(Aminometyl)tetrahydro-2H-pyran-->Sulindac-->FENOXAPROP-P-ETYL-->cintofen-->Laktofen-->Procymidon-->Enoxacin-->Pipemidsyra-->3,4-thiation-hexan->Diltion hydroklorid-->2-(4-klorfenyl)-3-oxovaleronitril-->5-amino-3-cyano-1-(2,6-diklor-4-trifluormetylfenyl)pyrazol-->DIETYLOXALPROPIONAT-->pyrimetamin |
|
Råvaror |
Natriumkarbonat--> Kloroform--> Kalciumklorid--> Propionsyra |