Produktnamn: |
Etylpropionat |
Synonymer: |
ETYLPROPANOAT; ETYL PROPIONAT; Etyl-n-propanoat; FEMA 2456; TRIANOIC SURETYLSTER; RARECHEM AL BI 0159; PROPIONISK ETER; PROPIONISK SURETYL ESTER |
CAS: |
105-37-3 |
MF: |
C5H10O2 |
MW: |
102.13 |
EINECS: |
203-291-4 |
Produktkategori: |
C2 till C5 Mättade fettsyror och derivat; karbonylföreningar; organiska ämnen; alfasortering; kemisk klass; morfoliner / tiomorfoliner; E; E-LAfabetisk; EQ - EZAnalytiska standarder; estrar; estrar; mättade fettsyror och derivat; Etylester; flyktiga ämnen / semivolatiler; alfabetiska listor; certifierade naturprodukter smaker och dofter; E-F; smaker och dofter |
Mol-fil: |
105-37-3.mol |
|
Smältpunkt |
â73'C (lit.) |
Kokpunkt |
99 ° C (tänd) |
densitet |
0,888 g / ml vid 25 ° C (tänd) |
ång-densitet |
3,52 (vs luft) |
ångtryck |
40 mm Hg (27,2 ° C) |
FEMA |
2456 | ETHYL PROPIONATE |
brytningsindex |
n20 / D 1.384 (tänd) |
Fp |
54 ° F |
lagringstemp. |
Brännbara område |
löslighet |
17 g / l |
form |
Flytande |
Färg |
Klar färglös toppegul |
PH |
7 (H2O, 20â „ƒ) |
explosiv gräns |
1,8-11% (V) |
Lukttröskel |
0,007 ppm |
Vattenlöslighet |
25 g / L (15 ºC) |
JECFA-nummer |
28 |
Merck |
14,3477 |
BRN |
506287 |
InChIKey |
FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N |
CAS-databasreferens |
105-37-3 (CAS-databasreferens) |
NIST-kemireferens |
Propansyra, etylester (105-37-3) |
EPA Substance Registry System |
Etylpropionat (105-37-3) |
Farokoder |
F |
Riskredovisningar |
11 |
Säkerhetsförklaringar |
16-23-24-29-33 |
RIDADR |
UN 1195 3 / PG 2 |
WGK Tyskland |
1 |
RTECS |
UF3675000 |
Självantändningstemperatur |
887 ° F |
TSCA |
Ja |
HazardClass |
3 |
PackingGroup |
II |
HS-kod |
29159000 |
Data om farliga ämnen |
105-37-3 (Data om farliga ämnen) |
Kemiska egenskaper |
klar färglös topal gul vätska |
Kemiska egenskaper |
Etylpropionat finns i många frukter och alkoholhaltiga drycker. Den har en fruktig doftande rom och används i smakkompositioner för att skapa både fruktig och romanteckning. |
Kemiska egenskaper |
Etylpropionat har en lukt som påminner om rom och ananas. |
Användningar |
Etylpropionat är ett smakämne som är en genomskinlig vätska, färglös, med en luktliknande rom. det är blandbart i alkohol och propylenglykol, lösliga blandade oljor, mineralolja och alkohol och sparsamt lösligt i vatten. det uppnås genom kemisk syntes. |
Användningar |
Lösningsmedel forcellulosaetrar och estrar, olika naturliga och syntetiska hartser; smakämne; fruktsirap; skärmedel för pyroxylin. |
Definition |
ChEBI: En propanoateester av etanol. |
Förberedelse |
Från propionsyra, etylalkohol och koncentrerad H2SO4 i kloroform vid kokningen |
Produktionsmetoder |
Etylpropionat framställs genom förestring av etylalkohol med propionsyra eller propionsyraanhydrid. |
Produktionsmetoder |
Etylpropionat produceras genom förestring av etylalkohol med propionsyra eller propionsyraanhydrid. |
Aromtröskelvärden |
Detektion: 9 till 45 ppm |
Smakgränsvärden |
Smakegenskaper vid 25 ppm: skarp, jäst, rummig och fruktig. |
Allmän beskrivning |
En klar färglös vätska med en ananasliknande lukt. Flampunkt 54 ° F. Mindre tät än vatten och olöslig i vatten. Ångor är tyngre än luft. |
Luft- och vattenreaktioner |
Mycket brandfarligt. Olösligt i vatten. |
Reaktivitetsprofil |
Etylpropionatisanester. Estrar reagerar med syror för att frigöra värme tillsammans med alkoholer och syror. Starka oxiderande syror kan orsaka en kraftig reaktion som är tillräckligt exoterm för att antända reaktionsprodukterna. Värme genereras också genom interaktion mellan estrar och kaustiska lösningar. Brandfarligt väte genereras genom att blanda estrar med alkalimetaller och hydrider. Kan reagera med oxidationsmedel, baser och syror. Polymerisation: Kommer inte att polymerisera [USCG, 1999]. |
Fara |
Brandfarligt, farligt brandrisk. |
Hälsorisk |
Exponering kan orsaka ögon, näsa och hals. Kan orsaka andnöd eller hosta. Höga koncentrationer har en narkotisk effekt. Kan orsaka buksmärta och kräkningar vid förtäring. |
Beredningsprodukter |
Quizalofop-p-etyl -> 4- (aminometyl) tetrahydro-2H-pyran -> Sulindac -> FENOXAPROP-P-ETYL -> cintofen -> Laktofen -> Procymidon -> Enoxacin -> Pipemidic syra -> 3,4-hexandion -> Dilthiazemhydroklorid -> 2- (4-klorfenyl) -3-oxovaleronitril -> 5-amino-3-cyano-l- (2,6-diklor-4- trifluormetylfenyl) pyrazol -> DIETYLOXALPROPIONAT -> Pyrimetamin |
Råmaterial |
Natriumkarbonat -> Kloroform -> Kalciumklorid -> Propionsyra |